மென்மையான கேக்கை நீண்ட நேரம் வைத்திருப்பதற்கான உதவிக்குறிப்பு.
உங்கள் கேக்கை அதிக நேரம் ஈரமாக வைத்திருக்க வேண்டுமா?
வீட்டில் நல்ல கேக்கை சுட்டு, அது பாதுகாப்பானது என்று நினைத்து, திறந்த வெளியில் ஒரு தட்டில் வைத்து விடுகிறோம்.
அடுத்த நாள், அது அதன் அனைத்து மெல்லிசையையும் இழந்து, இங்கே நாம் மிகவும் வறண்ட "கிறிஸ்டியன் சோக்" உடன் இருக்கிறோம்.
இதை பல நாட்களுக்கு நன்றாக வைத்திருக்க வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சேமிப்பு குறிப்பு இங்கே உள்ளது.
உங்கள் கேக் கெட்டியாவதைத் தடுக்க, அதில் ஒரு துண்டு ரொட்டியை வைக்கவும்:
எப்படி செய்வது
1. 1 துண்டு ரொட்டியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
2. அதை கேக்கின் மேல் வைக்கவும்.
3. தொடங்கிய பக்கத்தை மென்மையாக வைத்திருக்க, அதை 1 ரொட்டி துண்டுடன் மூடி வைக்கவும்.
4. அதை ஒட்டிக்கொள்ள 1 அல்லது 2 டூத்பிக்களால் குத்தவும்.
முடிவுகள்
இதோ, உங்கள் கேக் அதிக நேரம் மென்மையாக இருக்கும் :-)
ரொட்டி துண்டு ஒரு கேடயமாக செயல்படும். கேக்கிற்கு பதிலாக அவர்தான் உலர்வார்.
அடுத்த நாளுக்கு ஈரமான சாக்லேட் கேக்கை எப்படி சேமிப்பது என்பது இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும்.
இது தயிர் கேக், ஆப்பிள் கேக் மற்றும் இனிப்பு அல்லது காரமான கேக்கை சேமிப்பதற்கும் வேலை செய்கிறது.
இப்படி வைத்துக்கொள்வதன் மூலம் உங்கள் வீட்டில் கேக்கை வைத்துக் கொள்ளலாம் 3 அல்லது 4 நாட்களுக்கு எந்த பிரச்சினையும் இல்லை.
கேக்குகள் போன்றவற்றை நிரப்பாமல் கேக்குகளுக்கு இந்த நுட்பம் வேலை செய்கிறது. ஆனால் இந்த பாட்டி விஷயம் கஸ்டர்ட் டாப்பிங் உள்ளவர்களுக்கு அல்லது விப் க்ரீம் உள்ளவர்களுக்கு வேலை செய்யாது.
இவற்றை, குளிர்சாதனப்பெட்டியில் உள்ள டப்பர்வேரில் வைக்கிறோம், இல்லையெனில் உணவு விஷம் என்பது உறுதி!
சேமிப்பு செய்யப்பட்டது
ஒரு சாக்லேட் கேக் அல்லது ஒரு உலர்ந்த வீட்டில் சிறிய கேக் நல்லதல்ல, எனவே அதை குப்பையில் போடுகிறோம்.
முந்தைய நாள் சரியாக இருந்த ஒரு கேக்கை இனி தூக்கி எறிய வேண்டாம், வெறும் 2 ரொட்டி துண்டுகள்.
மேலும் கேக் சாப்பிட்டவுடன் ரொட்டித் துண்டுகளை வெளியே எறிய வேண்டிய அவசியமில்லை.
கழிவு இல்லை, அதை பிரெஞ்ச் டோஸ்டாக மாற்றவும். இது எளிதானது மற்றும் மிகவும் நல்லது.
மற்றொரு செய்முறை என்னவென்றால், துண்டுகளை உடைத்து, அவற்றை சூப்பிற்கான க்ரூட்டன்களாக மாற்றுவதற்கு ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் புரோவென்ஸ் மூலிகைகளின் தூறல்களுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கவும்.
உங்கள் முறை...
கேக்குகள் பழுதடைந்து போகாமல் இருக்க இந்த பாட்டியின் தந்திரத்தை முயற்சித்தீர்களா? இது உங்களுக்கு வேலை செய்தால் கருத்துகளில் எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள். உங்களிடமிருந்து கேட்க நாங்கள் காத்திருக்க முடியாது!
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
இந்த புதிய உதவிக்குறிப்பு மூலம் கேக் துண்டுகளை கச்சிதமாக வெட்டுங்கள்.
ஒரு கேக்கை எளிதாக ஐசிங் செய்வதற்கான மேஜிக் டெக்னிக்.
