ஒரு ஜார் சாலட்டை எளிதாக வளர்ப்பது எப்படி என்பது இங்கே.
உங்கள் சொந்த சாலட்டை வளர்க்க விரும்புகிறீர்களா?
சூப்பர் மார்க்கெட் சாலட்களை, குறிப்பாக பைகளில் உள்ளவற்றை தவிர்ப்பது நல்லது என்பது உண்மைதான்!
அதிர்ஷ்டவசமாக, சாலட் பானைகளில் வளர எளிதான காய்கறிகளில் ஒன்றாகும்.
புதிய, மொறுமொறுப்பான மற்றும் கரிம இலைகளை சில நாட்களில் அறுவடை செய்கிறோம்.
உங்களிடம் காய்கறித் தோட்டம் இல்லாதபோது, அடுக்குமாடி குடியிருப்பில் வசிக்கும் போது அல்லது பால்கனியில் இருக்கும்போது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்!
கூடுதலாக, சாலட் தொடர்ந்து இலைகளை உற்பத்தி செய்கிறது. அதாவது, வருடத்தின் ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் சாப்பிடுவீர்கள்!
கீரையில் தண்ணீர், நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் கால்சியம், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் மற்றும் சோடியம் போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன.
எனவே குடல் போக்குவரத்தில் சிக்கல் உள்ளவர்களுக்கு இது சரியானது, மேலும் நரம்பு மண்டலத்தின் சரியான செயல்பாட்டிற்கும் பங்களிக்கிறது.
நீங்கள் அதை விதையிலிருந்து விதைத்தால், பெரும்பாலான வகைகளுக்கு 8 வாரங்களில் கீரை அறுவடை செய்யத் தொடங்கும்.
ஆனால் அதை ஒரு செடியாக வாங்கி ஒரு தொட்டியில் இடமாற்றம் செய்ய நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன். சில நாட்களில், முதல் இலைகள் தோன்றும்.
இங்கே உள்ளது புதிதாக தோட்டக்கலைக்கு வருபவர்களுக்கு கூட தொட்டியில் சாலட் வளர்ப்பது எப்படி. பார்:
1. சரியான வகை பானையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்
கிட்டத்தட்ட அனைத்து வகையான சாலட்களும் ஒரு கொள்கலனில் நன்றாக வளரும்.
அவற்றின் வேர்கள் ஆழமற்றவை என்பதால், அதிக ஆழம் தேவையில்லை.
உண்மையில், அவை பரந்த மற்றும் ஆழமற்ற கொள்கலன்களில் இன்னும் சிறப்பாக வளரும்.
பானை தண்ணீரை வெளியேற்றுவதற்கு துளைகளுக்கு நன்றி வடிகட்டப்பட்டால் போதும், அது 15 செ.மீ ஆழத்தில் குறைவாக இருக்கும்.
பானைகளுக்கு பிளாஸ்டிக், களிமண் அல்லது டெரகோட்டா பானைகள் போன்ற எந்த பொருளையும் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்.
எனது ஆலோசனை: நீங்கள் வெப்பமான காலநிலையில் ஒரு தொட்டியில் கீரை வளர்க்கிறீர்கள் என்றால், களிமண் பானைகளைத் தேர்ந்தெடுத்து வெப்பத்தை எதிர்க்கும் வகைகளை நடவும்.
2. உங்கள் சாலட்டை சரியான நேரத்தில் நடவும்
கீரை மிதமான தட்பவெப்ப நிலைகளையும், அரை நிழலான இடத்தையும் விரும்புகிறது.
எனவே இது பெரும்பாலான பகுதிகளில் வசந்த காலத்தில் இருந்து இலையுதிர் காலம் வரை வளர்க்கப்படலாம்.
உறைபனியிலிருந்து அதைப் பாதுகாக்க தயங்காதீர்கள் அல்லது உங்கள் பானையை ஒரு சிறிய கிரீன்ஹவுஸில் வைக்கவும்.
நீங்கள் ஒரு சூடான பகுதியில் வசிக்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் அதை குளிர்காலத்தில் வளர்க்கலாம்.
சாலட் விதைகள் அல்லது நாற்றுகளிலிருந்து வளர்க்கப்படுகிறது. நீங்கள் உள்ளூர் விவசாயிகளிடமிருந்து இளம் தளிர்களை வாங்கலாம்.
தொடர்ச்சியான அறுவடையிலிருந்து பயனடைய, அடுத்தடுத்த விதைப்புகளை செய்யுங்கள்: வளரும் பருவத்தில் ஒவ்வொரு 2 வாரங்களுக்கும்.
அவர்கள் நிலைதடுமாறி வளர, நீங்கள் எப்போதும் சாலட் சாப்பிட வேண்டும்.
கோடையில், அது மிகவும் சூடாக இருந்தால், அவளை குளிர்ந்த, நிழலான இடத்தில் வைக்கவும், அதனால் நீங்கள் அவளை தொடர்ந்து வளர்க்கலாம்.
3. சாலட்களை நன்றாக இடுங்கள்
நீங்கள் ஒரு தொட்டியில் கீரை வளர்க்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் செல்லும்போது உங்களுக்குத் தேவையான இலைகளை வெட்டுவது உங்கள் சிறந்த பந்தயம்.
சுருக்கமாக, நீங்கள் அதை வளர அனுமதிக்கிறீர்கள், உங்களுக்குத் தேவைப்படும்போது வெட்டுகிறீர்கள்.
இந்த வழியில், நீங்கள் உண்மையில் சாலடுகள் இடையே இடைவெளி பற்றி கவலைப்பட தேவையில்லை.
நீங்கள் விதைகளை விதைப்பதாக இருந்தால், அடர்த்தியாக விதைத்து, பின்னர் இளஞ்சிவப்பு இலைகளை அடிக்கடி பறிப்பதன் மூலம் நாற்றுகள் வளரும்போது மெல்லியதாக இருக்கும்.
செடிகளுக்கு இடையே 10 முதல் 15 செ.மீ இடைவெளி இருக்க வேண்டும்.
கவனமாக இருங்கள், கீரைக்கு அதிக இடம் மற்றும் 20 செமீ ஆழமான பானை தேவைப்படுகிறது.
4. சரியான இடத்தை தேர்வு செய்யவும்
கீரை சூரிய ஒளியை விரும்புகிறது, மேலும் அது குளிர்ந்த காலநிலையில் வளரும் போது.
ஆனால் அது ஓரளவு நிழலாடிய இடத்திலும் மிக எளிதாக வளரும் என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.
சூரியன் வலுவாக இருக்கும் வெப்பமான காலநிலையில் நீங்கள் சாலட்டை வளர்க்கிறீர்கள் என்றால், காலையில் மட்டும் உங்கள் பானையை வெயிலில் வைப்பது நல்லது.
நாளின் வெப்பமான நேரங்களில், மண் மிகவும் வறண்டு போவதைத் தடுக்க நிழலை உருவாக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
உண்மையில், கீரை எல்லா நேரங்களிலும் சற்று ஈரமான மண்ணை விரும்புகிறது.
எனவே வெப்பநிலை அதிகமாக உயரும் போது பானையை குளிர்ந்த இடத்திற்கு மாற்ற தயங்க வேண்டாம்.
இல்லையெனில், உங்கள் செடியை கிரில் செய்யும் அபாயம் உள்ளது.
5. சரியான மண்ணைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்
ஒரு நல்ல சாலட்டை வளர்க்க, நிறைய கரிமப் பொருட்களுடன் நல்ல தரமான மண்ணின் கலவையைப் பயன்படுத்தவும்.
உரம் மற்றும் கரி சாலட் சிறந்தது.
நீங்கள் சிறிது உரம் அல்லது நன்கு அழுகிய உரம் சேர்க்கலாம்.
மண் களிமண்ணாகவும், நன்கு வடிகட்டியதாகவும் இருக்க வேண்டும், இதனால் அதிக தண்ணீர் தேங்கக்கூடாது.
6. தொடர்ந்து தண்ணீர்
ஒரு ஆழமற்ற தொட்டியில், உங்கள் சாலட்டை அடிக்கடி வறுக்கவும்.
ஏன் ? ஏனெனில் இது செடியை முழுமையாக உலர்த்துவதைத் தடுக்கிறது.
மண்ணை சற்று ஈரமாக வைத்திருக்க வேண்டும், ஆனால் அதிக நீர்ப்பாசனம் செய்யக்கூடாது.
ஏனெனில் உங்கள் சாலட்டை அடிக்கடி தண்ணீர் பாய்ச்சுவது வேர் அழுகலுக்கு வழிவகுக்கும்.
7. சரியான திரிபு தேர்வு
பல வகையான சாலடுகள் உள்ளன, எனவே நீங்கள் தோட்ட மையத்திற்கு வரும்போது எதை தேர்வு செய்வது?
நீங்கள் அவற்றை ஒரு கொள்கலனில் வளர்க்கிறீர்கள் என்றால், அதிக இடத்தை எடுத்துக்கொள்வதைத் தடுக்க குறைந்த வளர்ச்சியுடன் சாலட்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
ப்ளாண்ட் ஓக் இலை, படவியா "லட்டுகினோ" அல்லது கீரை "டாம் பௌஸ்" நல்ல தேர்வுகள்.
நீங்கள் நிறைய சாலட் சாப்பிட்டால், அருகுலா, "குயின் ஆஃப் ஐஸ்" அல்லது நறுக்கிய கீரை "கிராண்ட் ரேபிட்ஸ்" போன்ற வேகமாக வளரும் சாலட்களுக்குச் செல்லுங்கள்.
"Grenoble red" அல்லது "Merlot" கீரை போன்ற அழகான சிவப்பு நிறங்கள் கொண்ட சாலடுகள் உள்ளன.
எனது ஆலோசனை: அழகான வண்ணமயமான பானைகளைப் பெற இந்த வகைகளை கலக்கவும் மற்றும் வெவ்வேறு சுவைகளுடன் உங்களை நடத்தவும்.
8. கொஞ்சம் இயற்கை உரம் போடவும்
சாலடுகள் விரைவாக வளர்ந்து அறுவடை செய்வதால், உற்பத்தியை அதிகரிக்க சிறிது உரங்களைச் சேர்க்கவும்.
உரமிடுவதற்கு முன், நாற்றுகள் நன்கு வேர்விடும் வரை சில வாரங்கள் காத்திருக்கவும்.
எந்த வகையான உரத்தை தேர்வு செய்வது? வெளிப்படையாக, ரசாயன உரங்களை வாங்குவதை தவிர்க்கவும்!
சாலடுகள் வளர இது தேவையில்லை.
எனவே இந்த 5 இயற்கை உரங்களில் ஒன்றை இங்கே தேர்ந்தெடுப்பதே சிறந்தது.
9. சாலட்டை நோயிலிருந்து பாதுகாக்கவும்
சில ஒட்டுண்ணிகள் உங்கள் சாலட்டை ஒரு ஜாடியில் மிக விரைவாக கண்டுபிடித்து அதை அனுபவிக்கும்!
எனவே ஒரு சிறிய கண்காணிப்பை தொடர்ந்து மேற்கொள்வது அவசியம்.
இருப்பினும், தாவரங்கள் பூசப்படாமல் ஆரோக்கியமாக இருந்தால், நோய் உருவாகும் வாய்ப்பு மிகக் குறைவு.
பூஞ்சை காளான், இலைப்புள்ளி, பூஞ்சை ஆகியவை கீரையில் மிகவும் பொதுவானவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
பூச்சிகளின் பார்வையில், கம்பளிப்பூச்சிகள், வெட்டுப்புழுக்கள், அஃபிட்ஸ், புழுக்கள் மற்றும் வண்டுகள் சாலட்டின் முக்கிய எதிரிகள்.
கண்டறிய : அனைத்து தோட்டக்காரர்களும் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய இயற்கை பூச்சிக்கொல்லி.
10. உங்கள் சாலட்டை அறுவடை செய்யுங்கள்
இலைகள் 10 முதல் 15 செ.மீ உயரத்தை எட்டியவுடன், வெளிப்புற இலைகளை ஒவ்வொன்றாக பறிக்கவும்.
அல்லது இலைகளை அடிப்பகுதி அல்லது கிரீடத்திற்கு மேலே 2-3 செ.மீ.
மறுபுறம், கிரீடத்தின் கீழ் வெட்டாமல் இருப்பது மிகவும் முக்கியம், இல்லையெனில் உங்கள் சாலட் இறக்கக்கூடும் ...
இந்த அறுவடை முறையைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், உங்கள் சாலட் முடிவில்லாமல் வளரும் மற்றும் நீங்கள் அதை அனைத்து பருவத்திலும் அறுவடை செய்ய முடியும்.
கீரையின் இலைகளை பழுக்க வைக்கும் முன் எடுக்கலாம்.
இது எளிமையானது, உங்களுக்குத் தேவைப்படும்போது வெளிப்புற இலைகளை அகற்றி, நடுத்தர இலைகளை வளர விடுங்கள்.
உங்கள் முறை...
ஒரு ஜாடியில் அழகான சாலட்களை வளர்ப்பதற்கான இந்த உதவிக்குறிப்புகளை நீங்கள் முயற்சித்தீர்களா? இது உங்களுக்கு வேலை செய்தால் கருத்துகளில் சொல்லுங்கள். உங்களிடமிருந்து கேட்க நாங்கள் காத்திருக்க முடியாது!
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
ஒரு தொட்டியில் வளர்க்க எளிதான 20 காய்கறிகள்.
41 நிழலில் கூட வளரும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்.
