வெள்ளை வினிகருடன் பேக்கிங் சோடாவை கலக்கும் முன் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய 3 விஷயங்கள்.
பேக்கிங் சோடா மற்றும் வெள்ளை வினிகரை கலக்கவா?
இந்த கலவை உண்மையில் பயனுள்ளதா என்று எங்கள் வாசகர்கள் அடிக்கடி கேட்கிறார்கள்.
comment-economiser.fr இல், பேக்கிங் சோடா மற்றும் வெள்ளை வினிகர் கலக்க வேண்டிய பாட்டியின் விஷயங்களைப் பற்றி நாங்கள் அடிக்கடி உங்களுக்குச் சொல்வோம் என்பது உண்மைதான்.
இந்த 2 இயற்கை பொருட்களை நீங்கள் எப்போதாவது கலந்திருந்தால், அது உற்பத்தி செய்கிறது என்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள் ஒரு உமிழும் எதிர்வினை, நிர்வாணக் கண்ணுக்குத் தெரியும்.
அது நுரைகிறது, அது பிரகாசிக்கிறது மற்றும் அது எல்லா திசைகளிலும் நிரம்பி வழிகிறது! பார்:
அருமை, இல்லையா? ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பீதி அடைய வேண்டாம்! ஏனெனில் இந்த இரசாயன எதிர்வினை முற்றிலும் பாதிப்பில்லாதது.
வினிகர்-பைகார்பனேட் கலவையின் முக்கிய ஆர்வம் துல்லியமாக இந்த பிரபலமான நுரை எதிர்வினை ஆகும் அவள் அழுக்கை அகற்றுகிறாள் !
உண்மையில், வினிகர் மற்றும் பைகார்பனேட் ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான இரசாயன எதிர்வினை அதன் கிரீஸ் மற்றும் துப்புரவு சக்திக்கு புகழ்பெற்றது.
சிறிய குமிழ்கள் இந்த கூட்டம் உள்ளது அழுக்கு மீது இயந்திர பண்புகள்.
ஆனால் இந்த ஸ்க்ரப்பிங்கிற்குப் பிறகு, என்ன இருக்கிறது?
ஆம், இந்த சிறிய குமிழ்கள் மறைந்தவுடன், உங்களிடம் மட்டுமே உள்ளது என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள் ... இன் நீர் உப்பு.
நான் "உப்பு நீர்" என்று சொல்கிறேன், ஏனெனில் வேதியியலில் உப்பு என்பது வெறும் சமையல் பொருள் அல்ல! உண்மையில், இது சோடியம் அசிடேட்.
இந்த "உப்பு" தான் உப்பு மற்றும் வினிகர் மிருதுவான சுவையை அளிக்கிறது.
இந்த கலவையும் உதவுகிறது கடினமான நீரில் சுண்ணாம்பு கரைக்கவும்.
விஞ்ஞான ரீதியாக, வினிகர்-பைகார்பனேட் கலவை பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது கடினமான நீரில் இருந்து சுண்ணாம்பு வைப்புகளை நிறுத்துகிறது.
ஆனால் இது உண்மையில் பயனுள்ளதாக இல்லை மட்டுமே உங்களிடம் கடினமான நீர் இருந்தால், மற்றும் நீங்கள் அதை மற்றொரு துப்புரவுப் பொருளுடன் பயன்படுத்தினால்.
எளிமையான விளக்கம்
சுருக்கமாக, வினிகர் ஒரு அமில pH மற்றும் பைகார்பனேட் ஒரு அடிப்படை pH உள்ளது.
எனவே இரண்டையும் கலந்தால் தீர்வு... நடுநிலை.
ஆனால் கலவை பயனற்றது என்பது நடுநிலையான தீர்வைப் பெறுவதால் அல்ல!
ஏன் ? விளக்கம் எளிது: பைகார்பனேட் + வெள்ளை வினிகர் கலவை ஒரு இரசாயன எதிர்வினையை உருவாக்குகிறது.
இந்த உமிழும் எதிர்வினை இயந்திர பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்:
- ஸ்க்ரப் (உதாரணமாக, துர்நாற்றம் நீக்க, சுத்திகரிப்பு அல்லது குழாய்களை அவிழ்க்க)
- descaling (உதாரணமாக, WC களை நீக்குவதற்கு)
- மற்றும் மிகவும் எண்ணெய் மேற்பரப்புகளை சுத்தம் செய்தல் (உதாரணமாக பாத்திரங்கழுவி உள்ளே சுத்தம் செய்ய)
இந்த இரசாயன எதிர்வினைக்குப் பிறகு, கலவையானது அடிப்படையில் மாறும் உப்பு நீர் (சோடியம் அசிடேட்).
வெள்ளை வினிகரில் பேக்கிங் சோடா சேர்க்கவும் அதன் துப்புரவு சக்தியை நடுநிலையாக்குகிறது.
மாறாக, சோடா அடிப்படையிலான க்ளென்சரில் (அதாவது பேக்கிங் சோடா அல்லது சோடா படிகங்கள்) வெள்ளை வினிகரைச் சேர்ப்பது உதவியாக இருக்கும். உங்கள் தண்ணீர் கடினமாக இருந்தால் மட்டுமே.
எனவே, பேக்கிங் சோடா / வெள்ளை வினிகர் கலவையானது சலவை செய்வதற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் அது சுண்ணாம்பு துகள்களை இடைநிறுத்துகிறது.
இப்போது, ஆர்வமுள்ளவர்களுக்கு, விளக்கங்களின் விவரங்களுக்குச் செல்வோம். எனவே பேக்கிங் சோடா மற்றும் வெள்ளை வினிகரை கலக்கும் முன் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய 3 விஷயங்கள் :
1. பைகார்பனேட் வெள்ளை வினிகரின் செயல்திறனை நடுநிலையாக்குகிறது
வெள்ளை வினிகர் ஒரு சுத்தப்படுத்தியாகும் அமில pH இல் சுண்ணாம்பு துகள்களை கரைக்கும் ஆற்றல் கொண்டது.
ஆனால் வெள்ளை வினிகர் பயனுள்ளதாக இருக்க பேக்கிங் சோடா தேவையில்லை!
உண்மையில், சுண்ணாம்பு துகள்களை இடைநீக்கத்தில் வைக்க, பைகார்பனேட்-வினிகர் கலவையுடன் பெறப்பட்ட உப்பை விட வெள்ளை வினிகர் மட்டுமே மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
இதன் பொருள் பைகார்பனேட் வெள்ளை வினிகரின் அமிலத்தன்மையைக் குறைக்கிறது. எனவே அதன் செயல்திறன்.
எனவே, உங்கள் வெள்ளை வினிகரின் பாட்டிலில் பேக்கிங் சோடாவைச் சேர்க்கத் தேவையில்லை.
மாறாக, இது அதன் துப்புரவு சக்தியை நடுநிலையாக்கும்… எனவே நீங்கள் கடினமாக தேய்க்க வேண்டும்!
எனவே நீங்கள் ஒரு அமிலக் கரைசலை (வெள்ளை வினிகர் போன்றவை) கொண்டு சுத்தம் செய்ய விரும்பினால், சுத்தமான மற்றும் பேக்கிங் சோடா சேர்க்காமல் பயன்படுத்தவும்.
2. வெள்ளை வினிகர் சமையல் சோடாவின் செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது
பேக்கிங் சோடா, சோடா படிகங்கள் மற்றும் பிற சோடா அடிப்படையிலான கிளீனர்கள் ஏ அடிப்படை pH.
ஆனால் வெள்ளை வினிகரைப் போல, தனியாகப் பயன்படுத்தினால், கடின நீரில் சுண்ணாம்புத் துகள்களைக் கரைக்கும் சக்தி அவற்றிற்கு இல்லை.
எனவே, சிறிதளவு வெள்ளை வினிகரைச் சேர்ப்பதன் மூலம், சோடாவின் சுத்தப்படுத்தும் சக்தியையும், சோடியம் அசிடேட்டின் சஸ்பென்டிங் சக்தியையும் வைத்திருக்கிறீர்கள்.
எனவே எல்லாம் விகிதாச்சாரத்தின் கேள்வி!
இது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது: உங்கள் வீட்டில் தண்ணீர் கடினமாக இருந்தால் (அல்லது கடினமானது), சுத்தம் செய்யும் போது சுண்ணாம்பு துகள்கள் இடைநிறுத்தப்படுவது முக்கியம்.
சுண்ணாம்பு அளவை அகற்ற, நீங்கள் வினிகர்-பேக்கிங் சோடா கலவையின் சக்தியைப் பயன்படுத்தலாம்.
வினிகர்-பைகார்பனேட் கலவையை ஒரு ஸ்ப்ரே பாட்டிலில் சேர்க்கவும். நீங்கள் அதை உங்கள் சலவை இயந்திரம் அல்லது பாத்திரங்கழுவி பயன்படுத்தலாம்.
ஆனால் உங்கள் தண்ணீர் கடினமாக இல்லை என்றால், வெள்ளை வினிகர் சேர்த்து மிகவும் பயனுள்ளதாக இல்லை!
ஏன் ? ஏனெனில் வினிகர்-பைகார்பனேட் கலவையை சுத்தம் செய்யும் சக்தி இல்லை. ஆனால் கவனமாக இருங்கள், அது பயனற்றது என்று அர்த்தமல்ல!
உண்மையில், அதன் முக்கிய நன்மை அது சுண்ணாம்பு மீண்டும் குடியேறுவதைத் தடுக்கிறது.
உங்கள் தண்ணீர் மிகவும் கடினமாக இல்லை என்றால், சுத்தமான வெள்ளை வினிகர் ஒரு துவைக்க என்று பிறகு உங்கள் சுத்தம் இன்னும் திறமையானது.
ஆனால் சில வீடுகளில் சுண்ணாம்பு படிவுகளை அகற்ற ஒரு வெள்ளை வினிகர் துவைக்க போதுமானதாக இல்லை என்று தண்ணீர் மிகவும் கடினமாக உள்ளது.
இந்த சூழ்நிலையில், பைகார்பனேட்டுடன் வெள்ளை வினிகரைச் சேர்ப்பது, சுத்தம் செய்யும் போது துகள்களை இடைநீக்கத்தில் வைக்க வேண்டும்.
மற்றும் மறக்க வேண்டாம், இந்த கலவை ஒரு வரையறுக்கப்பட்ட "வாழ்க்கை" உள்ளது! உண்மையில், வினிகர்-பைகார்பனேட் கலவையானது காலப்போக்கில் அதன் செயல்திறனை இழக்கிறது.
3. சலவை இயந்திரத்தில் அவசியம் வேலை செய்யாத கலவை
பொதுவாக, பேக்கிங் சோடா மற்றும் வெள்ளை வினிகர் உங்கள் வாஷிங் மெஷினில் ஒன்றுக்கொன்று சம்பந்தம் இல்லை.
உண்மையில், சோடா படிகங்களுடன் கழுவுதல் மிகவும் சக்திவாய்ந்ததாகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்கும்.
இருப்பினும், வினிகர்-பைகார்பனேட் கலவையின் வேதியியல் எதிர்வினை ஒத்ததாக இருக்கிறது.
நாம் ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, அமில pH உடன் ஒரு தீர்வு சேர்க்கப்பட்டால், அடிப்படை pH கொண்ட கிளீனர்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
இருப்பினும், சோப்பு என்பது ஒரு வலுவான அடிப்படை pH உடன் துல்லியமாக ஒரு சுத்தப்படுத்தியாகும்.
இவ்வாறு, சலவை இயந்திரத்தில் வெள்ளை வினிகரை சேர்ப்பது கழுவும் போது சுண்ணாம்பு துகள்களை இடைநிறுத்த உதவுகிறது.
உங்கள் சலவை இயந்திரத்தில் துவைக்கும் நீரின் இடைநீக்கத்தில் துகள்களை வைத்திருக்க, உங்களுக்கு 10 பிபிஎம் கால்சியம் கார்பனேட்டுக்கு (அதாவது 10 மி.கி./லி, நீர் கடினத்தன்மை குறியீடு) 500 மில்லி வெள்ளை வினிகர் தேவை.
எடுத்துக்காட்டாக, எனது நீர் கடினத்தன்மை குறியீடு 17.9 பிபிஎம்.
கொள்கையளவில், ஒவ்வொரு இயந்திரத்திற்கும் நான் 1 லிட்டர் வினிகரை சேர்க்க வேண்டும் என்பதாகும்.
இது இன்னும் மலிவான தயாரிப்பு என்றாலும், அது நிறைய வெள்ளை வினிகர்!
ஒப்பிடுகையில், 1 டீஸ்பூன் சிட்ரிக் அமில தூள் மூலம் அதே விளைவை அடைய முடியும்.
இந்த காரணத்திற்காகவே எனது இயந்திரத்தில் சிட்ரிக் அமிலத்தைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன், ஏனென்றால் என்னுடையது 1 கிலோ பெட்டிக்கு 12.57 € செலுத்துகிறேன்.
இந்த இரண்டு பொருட்களில் எது அதிக லாபம் தரும் என்பதை நீங்கள் தான் பார்க்க வேண்டும்.
குறிப்பு: உங்கள் சலவை இயந்திரத்தில் வெள்ளை வினிகர் அல்லது சிட்ரிக் அமிலத்தைப் பயன்படுத்தினால், சோடா சாம்பலின் அளவையும் சரிசெய்ய வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இல்லையெனில், இரண்டு pHகளின் கலவையானது நடுநிலையாக்கப்படும், மேலும் அது இனி உங்கள் அழுக்கு சலவையில் எந்த துப்புரவு விளைவையும் ஏற்படுத்தாது. நிச்சயமாக, கலவையானது சுண்ணாம்புத் துகள்களை இடைநீக்கத்தில் வைக்கும், ஆனால் அது அழுக்கைத் தளர்த்துவதற்கு மிகவும் நடுநிலையாக இருக்கும்.
சோடா படிகங்களின் அளவை சரிசெய்வதற்கான சூத்திரம் இங்கே உள்ளது: சலவை தொட்டியில் 250 மில்லி வெள்ளை வினிகர் (அல்லது 1/4 தேக்கரண்டி சிட்ரிக் அமிலம்) = 1 கூடுதல் டீஸ்பூன் சோடா படிகங்கள்.
உங்கள் இயந்திரம் துவைக்கும் சுழற்சியின் போது வெள்ளை வினிகரைச் சேர்க்க அனுமதித்தால் (இதனால் சோடாவின் அடிப்படை pH மற்றும் வினிகரின் அமில pH ஆகியவற்றுக்கு இடையே கலப்பதைத் தவிர்க்கவும்), சோடா படிகங்களின் அளவை சரிசெய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை.
முடிவுரை
- வெள்ளை வினிகர் மற்றும் பைகார்பனேட் கலப்பதால் பளபளப்பான நுரை உருவாகிறது.
- நீங்கள் வெள்ளை வினிகர் (அமில pH உள்ளது) கொண்டு சுத்தம் செய்ய விரும்பினால், நீங்கள் பேக்கிங் சோடா சேர்க்க தேவையில்லை.
- நீங்கள் பைகார்பனேட் கொண்டு சுத்தம் செய்ய விரும்பினால் (அடிப்படை pH உள்ளது), வெள்ளை வினிகருடன் கழுவுதல் சுண்ணாம்பு படிவுகளை அகற்ற உதவுகிறது.
- நீங்கள் பேக்கிங் சோடா, சோடா படிகங்கள் அல்லது வேறு சில சோடா அடிப்படையிலான தயாரிப்புகளை (அடிப்படை pH ஐக் கொண்டிருக்கும்) கொண்டு சுத்தம் செய்ய விரும்பினால், உங்களிடம் மிகவும் கடினமான நீர் இருந்தால், கழுவும் போது வெள்ளை வினிகர் அல்லது சிட்ரிக் அமிலம் (அமில pH உள்ளது) சேர்க்கவும். சுழற்சி, ஆனால் சோடா படிகங்களின் அளவை அதிகரிப்பதன் மூலம்.
போனஸ்: சுண்ணாம்பு சுத்தப்படுத்தி செய்முறை
- 5% அமிலத்தன்மை கொண்ட 250 மில்லி வெள்ளை வினிகர் (சதவீதம் அசிட்டிக் அமிலத்தின் அளவைக் குறிக்கிறது மற்றும் ஆல்கஹால் அளவு அல்ல)
- 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா
- 250 மில்லி சூடான நீர்
வெள்ளை வினிகர் மற்றும் பைகார்பனேட்டை ஒரு ஸ்ப்ரே பாட்டிலில் போட்டு நுரை விடவும்.
கலவையானது இனி நுரைக்காதவுடன், கொள்கலனின் அடிப்பகுதியில் பேக்கிங் சோடாவின் அடுக்கைக் காண்பீர்கள், அது இன்னும் இரசாயன எதிர்வினைக்கு உட்படுத்தப்படவில்லை.
ஸ்ப்ரேயில் வெந்நீர் சேர்த்து குலுக்கவும்.
சுண்ணாம்பு அளவை எதிர்த்துப் போராட இந்த தயாரிப்பை பரப்புகளில் தெளிக்கவும்.
இந்த கலவையை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்க முடியாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் அது விரைவாக செயல்திறனை இழக்கிறது.
உங்கள் முறை...
மேலும், நீங்கள் வெள்ளை வினிகர் மற்றும் பேக்கிங் சோடா கலவையைப் பயன்படுத்தப் பழகிவிட்டீர்களா? இது உங்களுக்கு வேலை செய்தால் கருத்துகளில் எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள். உங்களிடமிருந்து கேட்க நாங்கள் காத்திருக்க முடியாது!
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
வெள்ளை வினிகர் + பேக்கிங் சோடா: இந்த மேஜிக் கலவையின் 10 பயன்கள்.
பைகார்பனேட் + வெள்ளை வினிகர்: ஆபத்தான எதிர்வினையா அல்லது பயனுள்ள கலவையா?
