தேன் மற்றும் கடுக்காய் வறுத்த பன்றி இறைச்சி: ஒரு சுவையான எளிதான மற்றும் மலிவான செய்முறை!
எளிதாகச் செய்யக்கூடிய, மலிவான குடும்ப செய்முறையைத் தேடுகிறீர்களா?
உங்களுக்கான செய்முறை என்னிடம் உள்ளது என்று சொன்னால் என்ன செய்வது.
தேன் மற்றும் கடுகுடன் வறுத்த பன்றி இறைச்சியை நான் பரிந்துரைக்கிறேன்!
இந்த இனிப்பு, காரமான உணவு சுவை மொட்டுகளுக்கு ஒரு அற்புதம்!
கூடுதலாக, இது ஒரு செய்முறை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் மிகவும் சிக்கனமானது பணப்பைக்கு. பார்:
தேவையான பொருட்கள்
- 1 கிலோ எடையுள்ள 1 வறுவல்
- திரவ தேன் 6 தேக்கரண்டி
- கடுகு 2 தேக்கரண்டி
- 30 சிஎல் வெள்ளை ஒயின்
- தைம் ஒரு சில கிளைகள்
- 1 வெங்காயம்
- ஜாதிக்காய் 1 சிட்டிகை
- வெண்ணெய் 1 குமிழ்
- உப்பு மிளகு
எப்படி செய்வது
தயாரிப்பு: 10 நிமிடங்கள் - சமையல்: 60-90 நிமிடம் - 6 நபர்களுக்கு
1. அடுப்பை 180 ° (தெர்மோஸ்டாட் 6) க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
2. பாத்திரத்தை வெண்ணெய்.
3. வெங்காயத்தை நறுக்கவும்.
4. ஒரு கிண்ணத்தில், தேன் மற்றும் கடுகு இணைக்கவும்.
5. ஒரு தூரிகை மூலம், இந்த கலவையுடன் வறுத்த பூசவும்.
6. வறுத்த பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
7. கருவேப்பிலையை பஞ்சில் போட்டு வறுக்கவும்.
8. நறுக்கிய வெங்காயம், ஜாதிக்காய் மற்றும் ஒயின் ஆகியவற்றை டிஷ் சேர்க்கவும்.
9. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
10. இறைச்சியை 1h30 க்கு சமைக்கவும்.
முடிவுகள்
இதோ, தேன் மற்றும் கடுகுடன் உங்கள் சுவையான வறுத்த பன்றி இறைச்சி ஏற்கனவே தயாராக உள்ளது :-)
எளிதானது, மலிவானது மற்றும் சுவையானது, இல்லையா?
பன்றி இறைச்சி பெரும்பாலும் உலர்ந்தது. ஆனால் அங்கு, மெதுவாக சமையல் நன்றி, இறைச்சி மென்மையான, மென்மையான மற்றும் caramelized உள்ளது.
தைம் சிறிது சுவைகளை அதிகரிக்கிறது மற்றும் வெள்ளை ஒயின் அமிலத்தன்மையின் தொடுதலைக் கொண்டுவருகிறது.
டிஷ் கேரமல் செய்யப்பட்ட தேன் மற்றும் வெங்காயம். இந்த இனிப்பு மற்றும் கிரீமி சாஸ் வறுத்தவுடன் சரியாக செல்கிறது.
ஒரு நாள் நாங்கள் விருந்தினர்கள் இருந்தபோது இந்த உணவை நான் தயார் செய்தேன்: சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை ஒரு வெடிப்பு இருந்தது!
டிஷ் அலங்கரிக்க கொஞ்சம் ரொட்டி கொண்டு வாருங்கள் ;-)
போனஸ் குறிப்புகள்
- தோராயமாக ஒவ்வொரு 30 நிமிடங்களுக்கும் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் உங்கள் வறுத்தலை தவறாமல் இறைச்சியின் மீது ஊற்ற மறக்காதீர்கள்.
- 60 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, இறைச்சி நன்கு சமைக்கப்படுகிறதா, ஆனால் மிகவும் வறண்டு போகாதவாறு சமைக்கப்படுவதைத் தவறாமல் சரிபார்க்கவும்.
- நீங்கள் சாஸ் செய்ய எந்த கடுகு பயன்படுத்தலாம், ஆனால் நான் ஒரு நல்ல பழைய பாணியில் கடுகு விரும்புகிறேன்.
- மூலிகைகளுடன் கூடிய சுவையான வறுத்த உருளைக்கிழங்குடன் அல்லது பூண்டு மற்றும் ரோஸ்மேரியுடன் இந்த மிருதுவான உருளைக்கிழங்குடன் இந்த வறுத்தலை நீங்கள் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
- அல்லது, ஒரு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு, துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை நேரடியாக பாத்திரத்தில் சேர்க்கவும், அது இன்னும் எளிதானது.
- உங்கள் வறுவல் மிருதுவாக இருக்க விரும்பினால், இந்த உதவிக்குறிப்பை நான் பரிந்துரைக்கிறேன்.
உங்கள் முறை...
தேன் மற்றும் கடுகுடன் வறுத்த பன்றி இறைச்சிக்கான இந்த பாட்டியின் செய்முறையை நீங்கள் முயற்சித்தீர்களா? உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் கருத்துகளில் சொல்லுங்கள். உங்களிடமிருந்து கேட்க நாங்கள் காத்திருக்க முடியாது!
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
உங்கள் வறுத்த பன்றி இறைச்சியை அடுப்பில் நன்றாக சுட 4 எளிய குறிப்புகள்.
சமச்சீர் மற்றும் மலிவான உணவுக்கான எனது குடும்ப கிராடின் ரெசிபி.
