யாரும் அறியாத தேங்காய் நீரின் 10 நன்மைகள்.
பல நூற்றாண்டுகளாக, வெப்பமண்டல மக்கள் தேங்காய் நீரின் நம்பமுடியாத நன்மைகளைப் பற்றி அறிந்திருக்கிறார்கள்.
குறிப்பாக இளம் பச்சை தேங்காய்கள்.
இது ஒரு சுவையான, புத்துணர்ச்சியூட்டும், குறைந்த கலோரி கொண்ட இயற்கை பானம்.
முதிர்ந்த தேங்காய் தண்ணீரை விட இன்னும் பச்சை தேங்காய் தண்ணீரில் அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?
தேங்காய் நீர் என்பது ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், அமினோ அமிலங்கள், என்சைம்கள், வைட்டமின் பி, வைட்டமின் சி மற்றும் இரும்பு, கால்சியம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், மாங்கனீசு மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற தாதுக்களின் உண்மையான காக்டெய்ல் ஆகும்.
ஆம், அவ்வளவுதான்!
தேங்காய் நீரில் உள்ள நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.
இந்த ஹெல்த் பானத்தில் உள்ள சைட்டோகைன்கள், தாவர ஹார்மோன்கள், வயதான எதிர்ப்பு மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன என்பதை குறிப்பிட தேவையில்லை.
கூடுதலாக, அவை இயற்கையான ஆன்டித்ரோம்போடிக் என்றும் கருதப்படுகின்றன.
இந்த பானத்தின் அனைத்து ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் பெற, புதிய, சுத்தமான பாட்டில் தேங்காய் தண்ணீரைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது.
நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு சில கண்ணாடிகள் குடிக்கலாம் அல்லது உங்கள் ஸ்மூத்தி ரெசிபிகளில் சேர்க்கலாம்.
யாருக்கும் தெரியாத தேங்காய் நீரின் 10 ஆரோக்கிய நன்மைகள் இங்கே:
1. உடலை நீரேற்றம் செய்கிறது
வெப்பமான கோடை நாட்களில் தேங்காய் தண்ணீர் சிறந்த தாகத்தைத் தணிக்கும்.
எலக்ட்ரோலைட்டுகளின் செறிவு காரணமாக, வயிற்றுப்போக்கு, வாந்தி அல்லது அதிகப்படியான வியர்வை காரணமாக நீரிழப்பு அல்லது திரவ இழப்பு போன்ற நிகழ்வுகளில் தேங்காய் நீர் உடலை மீண்டும் நீரேற்றம் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இது உங்கள் ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்க உதவும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் சிறந்த மூலமாகும்.
உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு உடலை ரீஹைட்ரேட் செய்ய தேங்காய் தண்ணீரைப் பயன்படுத்தலாம் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.
உண்மையில், 2012 ஆம் ஆண்டு அறிவியல் ஆய்வில் தேங்காய் நீர் விளையாட்டு பானங்கள் போன்ற அதே நேர்மறையான விளைவுகளை உருவாக்கியது.
நீரேற்றத்திற்கு உதவுவதோடு, தேங்காய் நீரும் மிகவும் ஜீரணிக்கக்கூடியது. எனவே அஜீரணம், அமில வீச்சு மற்றும் இரைப்பை குடல் அழற்சி போன்ற செரிமான கோளாறுகளை ஆற்றுவதற்கு இது பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2. இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது
தேங்காய் நீர் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதில் நன்மை பயக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.
வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவற்றிற்கு நன்றி!
குறிப்பாக பொட்டாசியம் சோடியத்தின் எதிர்மறை விளைவுகளை சமநிலைப்படுத்துவதன் மூலம் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த தேங்காய் நீர் உதவுகிறது என்று 2005 ஆம் ஆண்டு ஆய்வு காட்டுகிறது.
உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க, ஒரு கிளாஸ் புதிய தேங்காய் தண்ணீரை ஒரு நாளைக்கு 1 முதல் 2 முறை குடிக்கவும்.
3. இதயத்தைப் பாதுகாக்கிறது
கொலஸ்ட்ரால் இல்லாத, கொழுப்பு இல்லாத இளநீர், இதயத்தையும் பாதுகாக்கிறது.
இது குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதங்களை (எல்டிஎல் அல்லது "கெட்ட" கொழுப்பு) குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் உயர் அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதங்களை (எச்டிஎல் அல்லது "நல்ல" கொலஸ்ட்ரால்) அதிகரிக்க உதவுகிறது, இதனால் இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்கிறது.
2012 ஆம் ஆண்டு ஆய்வின்படி, இளம் தேங்காய் நீர் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் நன்மை பயக்கும், இது மிகக் குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம் (VLDL), LDL மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடு கொழுப்பு ஆகியவற்றின் அதிகரிப்பை எதிர்க்கிறது. பழுத்த தேங்காய் நீரும் இதுதான்.
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட், தேங்காய் நீரில் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆன்டிகோகுலண்ட் பண்புகளும் உள்ளன. இது இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
எனவே, இது தமனிகளில் பிளேக்குகள் உருவாவதைக் குறைக்கிறது மற்றும் மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
5. ஹேங்ஓவரை விடுவிக்கிறது
தேங்காய் நீர் ஒரு சிறந்த இயற்கை ஹேங்கொவர் தீர்வாகும்.
ஏன் ? ஏனெனில் ஆல்கஹால் உங்கள் உடலில் உள்ள தண்ணீரை நீரிழப்பு செய்கிறது, இது ஒரு விருந்துக்கு அடுத்த நாள் பயங்கர தலைவலிக்கு வழிவகுக்கிறது.
தேங்காய் நீர் உங்கள் உடலை எலக்ட்ரோலைட்டுகளால் நிரப்புகிறது மற்றும் நீரேற்றத்தை ஊக்குவிக்கிறது, உங்களை நன்றாக உணர வைக்கிறது.
கூடுதலாக, இந்த ஆரோக்கியமான புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானத்தில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், அதிகப்படியான மதுவினால் ஏற்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன.
இது உங்கள் வயிற்றின் அமிலத்தன்மையை சீராக்க உதவுகிறது.
2 கிளாஸ் இனிக்காத தேங்காய் தண்ணீர், பழுத்த மாம்பழத் துண்டுகள், 2 முதல் 3 டேபிள் ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு, 2 துளிர் புதினா மற்றும் அரை நிரப்பப்பட்ட ஐஸ் க்யூப்ஸ் ஆகியவற்றைக் கலந்து உங்களை உற்சாகப்படுத்தும் ஒரு ஸ்மூத்தியை நீங்களே உருவாக்கிக் கொள்ளலாம்.
5. உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது
எடை இழப்புக்கு தேங்காய் தண்ணீர் சிறந்தது. இதில் கலோரிகள் குறைவு மற்றும் எளிதில் ஜீரணமாகும்.
உண்மையில், இந்த ஒளி மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானம் செரிமானத்திற்கு உதவும் மற்றும் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தைத் தூண்டும் பல்வேறு உயிரியக்க என்சைம்களைக் கொண்டுள்ளது.
கூடுதலாக, தேங்காய் நீரில் பொட்டாசியம் அதிகமாக உள்ளது, இது சோடியத்தை மறுசீரமைக்க உதவுகிறது.
அதிகப்படியான சோடியம் தண்ணீரைத் தக்கவைக்க காரணமாகிறது, இதனால் எடை அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்கிறது.
எனவே தேங்காய் நீர் உங்கள் உடலில் இருந்து அதிகப்படியான நீர் மற்றும் நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது.
இந்த அதிசய பானத்தை வாரத்திற்கு 3-4 முறை 250மிலி குடித்து உடல் எடையை குறைக்கலாம்.
ஆனால் அதிக அளவு தேங்காய் தண்ணீரை குடிக்காதீர்கள், அதனால் உங்கள் கலோரி உட்கொள்ளல் அதிகமாக இருக்காது.
6. தலைவலிக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது
பெரும்பாலான தலைவலிகள், ஒற்றைத் தலைவலி கூட, நீர்ப்போக்கினால் தூண்டப்படுகின்றன.
இந்த சந்தர்ப்பங்களில், தேங்காய் நீர் உடலுக்கு மின்னாற்பகுப்பை வழங்குவதற்கும் நீரேற்றத்தை அதிகரிப்பதற்கும் பெரும் உதவியாக இருக்கும்.
தேங்காய் தண்ணீரிலும் மக்னீசியம் அதிகம் உள்ளது.
அடிக்கடி ஒற்றைத் தலைவலியால் அவதிப்படுபவர்களுக்கு மெக்னீசியம் அளவு குறைவாக இருக்கும்.
ஒற்றைத் தலைவலி தாக்குதல்களின் அதிர்வெண்ணைக் குறைக்க மெக்னீசியம் உதவக்கூடும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
7. pH அளவை சமநிலைப்படுத்துகிறது
மன அழுத்தம், நச்சுகள், அமில உணவுகள் அதிகம் உள்ள உணவு, துரித உணவு மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் போன்றவை அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட pH அளவுகளுக்கு பங்களிக்கின்றன.
இவை அனைத்தும் ஆற்றலைக் குறைக்கிறது மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை உறிஞ்சும் நமது உடலின் திறனைக் குறைக்கிறது.
கூடுதலாக, அமிலத்தன்மை கொண்ட pH கல்லீரல் பிரச்சனைகள், முடக்கு வாதம், ஆஸ்டியோபோரோசிஸ், நீரிழிவு நோய், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு குறைபாடு போன்ற சில பிரச்சனைகளின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது.
தேங்காய் நீர் ஒரு கார விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இது உடலில் ஆரோக்கியமான pH ஐ மீட்டெடுக்க உதவுகிறது.
இது அமிலத்தன்மை மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் ஆகியவற்றால் ஏற்படும் அமில pH அளவை காரமாக்க உதவுகிறது.
8. இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக்கும்
தேங்காய் நீரில் அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து உள்ளது, அவை இரத்த சர்க்கரையை சீராக்க மற்றும் இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்த உதவுகின்றன.
இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அவர்களின் பொதுவான பிரச்சனைகளை சமாளிக்க உதவுகிறது.
இது அவர்களின் எடையை நிர்வகிக்க உதவுகிறது மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
இது பாதங்களில் உணர்வின்மை போன்ற அறிகுறிகளைக் குறைக்கவும், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது.
பழுத்த தேங்காய் நீரின் சிகிச்சை விளைவுகளை 2012 இல் ஆய்வு செய்தது.
தேங்காய் நீர் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவையும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தையும் குறைக்க உதவும் என்று இந்த ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.
9. ஒரு இயற்கை டையூரிடிக்
தேங்காய் நீர் ஒரு இயற்கை டையூரிடிக் ஆக செயல்படுகிறது.
இது சிறுநீரின் உற்பத்தி மற்றும் நீக்குதலை ஊக்குவிக்கிறது, நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது.
சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகள் போன்ற பிரச்சனைகளைத் தடுக்க உதவுகிறது.
பொட்டாசியம் இருப்பதால், தேங்காய் நீர் சிறுநீரை காரமாக்குகிறது மற்றும் சில வகையான சிறுநீரக கற்களை உடலில் இருந்து வெளியேற்ற உதவுகிறது.
அதன் செயல்திறனை அதிகரிக்க, ஒரு கிளாஸ் தேங்காய் நீரில் ஒரு சிட்டிகை கடல் உப்பு சேர்த்து ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை குடிக்கவும்.
அதன் டையூரிடிக் பண்புகளுக்கு கூடுதலாக, தேங்காய் நீரில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன, இது சிறுநீர்ப்பை நோய்த்தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு ஏற்றது.
10. முதுமையை குறைக்கிறது
தேங்காய் நீரில் சைட்டோகினின்கள் உள்ளன, அவை வயதான செல்கள் மற்றும் திசுக்களுக்கு எதிராக போராடுகின்றன.
இது வயது தொடர்பான சீரழிவு நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
பச்சை தேங்காய் நீர் உங்கள் சருமத்தை மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் வைத்திருக்க ஊட்டமளித்து ஈரப்பதமாக்குகிறது.
தேங்காய் நீரைக் குடிப்பதைத் தவிர, நீங்கள் ஒரு கப் தேங்காய்த் தண்ணீரில் 2 டீஸ்பூன் சந்தனப் பொடியுடன் கலந்து பேஸ்ட் செய்யலாம்.
உங்கள் சருமத்தில் தடவி, முகமூடி முற்றிலும் உலர்ந்ததும், இளமையான சருமத்தை பராமரிக்க துவைக்கவும்.
தேங்காய் தண்ணீர் எங்கே வாங்குவது?
தேங்காய் நீரின் நன்மைகளை நீங்கள் நம்புகிறீர்களா?
நீங்கள் அதை பல்பொருள் அங்காடிகள், ஆர்கானிக் கடைகள் அல்லது இணையத்தில் காணலாம்.
எடுக்க வேண்டிய முன்னெச்சரிக்கைகள்
- கொட்டைகள் ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு தேங்காய் தண்ணீர் ஏற்றது அல்ல.
- இது சிலருக்கு வயிற்று உப்புசம் மற்றும் வயிற்றில் கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும்.
- அறுவை சிகிச்சையின் போதும் அதற்குப் பின்னரும் இரத்த அழுத்தக் கட்டுப்பாட்டைப் பாதிக்கும் என்பதால், திட்டமிடப்பட்ட அறுவை சிகிச்சைக்கு முன் குறைந்தது 2 வாரங்களுக்கு தேங்காய்த் தண்ணீரைக் குடிக்க வேண்டாம்.
- சிறுநீரகச் செயலிழப்பு உள்ளவர்கள், தேங்காய்த் தண்ணீரைத் தங்களுடைய உடல் ஆரோக்கியத்தில் சேர்ப்பதற்கு முன், தங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
யாருக்கும் தெரியாத கரு தேங்காயின் 10 நன்மைகள்.
நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய தேங்காய் எண்ணெயின் 50 பயன்கள்.
