பழக்கமான மற்றும் மலிவானது: ப்ரோக்கோலி கிராடின் ரெசிபி.
நீங்கள் எப்போதாவது ஒரு ப்ரோக்கோலி கிராடின் சமைத்திருக்கிறீர்களா?
இந்த சுவையான குடும்ப செய்முறையானது ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான குடும்ப உணவுக்கு ஏற்றது.
மலிவானது மற்றும் தயாரிப்பது எளிதானது, இது மெனுக்களை எளிதாக மாற்ற அனுமதிக்கிறது.
ப்ரோக்கோலி மிகவும் குறைந்த கலோரி காய்கறி, இதில் நிறைய வைட்டமின்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன.
பலவிதமாக சமைத்தால் சுவையாக இருக்கும்!
4 நபர்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்
- 1 கிலோ ப்ரோக்கோலி
- 100 கிராம் அரைத்த சீஸ்
- 50 கிராம் மாவு
- 30 கிராம் வெண்ணெய்
- 50 cl பால்
- ஜாதிக்காய் 1 சிட்டிகை
- உப்பு மற்றும் மிளகு
எப்படி செய்வது
தயாரிப்பு: 20 நிமிடம் - சமையல்: 20 நிமிடம்
1. ப்ரோக்கோலியை பூக்களாக பிரிக்கவும்.
2. கொதிக்கும் உப்பு நீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பின்னர் அவற்றை வடிகட்டவும்.
3. அடுப்பை 200 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
4. ஒரு பாத்திரத்தில், வெண்ணெய் உருகவும்.
5. தீயை அணைத்து, மாவு, பால், சிறிது சிறிதாக, கலக்கவும்.
6. உப்பு, மிளகு மற்றும் ஜாதிக்காய் ஒரு சிட்டிகை ஊற்ற.
7. குறைந்த வெப்பத்திற்குத் திரும்பவும், கிளறும்போது 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
8. ஒரு கிராடின் டிஷ் வெண்ணெய், ப்ரோக்கோலி ஏற்பாடு மற்றும் அதன் மீது சாஸ் ஊற்ற.
9. அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
10. அடுப்பில் டிஷ் வைக்கவும் மற்றும் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
முடிவுகள்
இதோ, உங்கள் ப்ரோக்கோலி கிராடின் தயார் :-)
மை கிராட்டினை நன்கு பிரவுன் செய்ய கிரில் நிலையில் சமைத்து முடித்து சூடாகப் பரிமாறலாம்.
போனஸ் குறிப்பு
புத்திசாலித்தனமாக சமைக்க, ப்ரோக்கோலி கிராட்டினில் பன்றி இறைச்சி அல்லது துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஹாம் சேர்க்கவும். நான் முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு முழுமையான மற்றும் சீரான உணவை வழங்குகிறேன்!
மிகவும் சிக்கனமான செலவு
- 1 கிலோ ப்ரோக்கோலி: € 3.60
- 100 கிராம் அரைத்த சீஸ்: ஒரு கிலோவிற்கு 6.74 €, அதாவது 0.67 €
- 50 கிராம் மாவு: ஒரு கிலோவுக்கு € 0.95, அதாவது € 0.05
சுவையான மற்றும் ஊட்டமளிக்கும் வெஜிடபிள் கிராடின் ஒன்று என்னிடம் திரும்ப வருகிறது ஒரு நபருக்கு € 1.08 அல்லது 4 பேருக்கு 4.32 €.
உங்கள் முறை...
வெல்வது கடினம்! உங்கள் குடும்பத்திற்காக நீங்கள் அடிக்கடி கிராடின்களை சமைக்கிறீர்களா? கருத்துகளில் உங்கள் சமையல் குறிப்புகளை எனக்கு விடுங்கள்!
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
செலரி மற்றும் ப்ரோக்கோலியை 4 வாரங்களுக்கு ஃப்ரெஷ்ஷாக வைத்திருக்க டிப்ஸ்.
கீரை பாஸ்தா கிராடின்: கட்டுப்படியாகக்கூடிய சமச்சீர் உணவு.
