12 சாலட் ரெசிபிகள் மிகப்பெரிய பசியைக் கூட நிறுத்தும்.

நிரப்பும் சாலட்டை நீங்கள் கற்பனை செய்யும்போது உங்கள் நினைவுக்கு வருவது என்ன?

ஒரு சிறிய துருவிய கேரட்டுடன் மூடப்பட்ட சில மோசமான பச்சை சாலட் இலைகளை நீங்கள் கற்பனை செய்ய முடிந்தால், மீண்டும் சிந்தியுங்கள்!

கூடுதல் பவுண்டுகள் பெறக்கூடாது என்பதற்காக, பலர் சாலட்களை சாப்பிட தேர்வு செய்கிறார்கள்.

சாதாரண, சாலடுகள் கலோரி கவுண்டரை அதிகரிக்காமல் ஊட்டச்சத்து-அடர்த்தியான காய்கறிகளை சேர்ப்பதற்கு சிறந்தவை.

பிரச்சனை என்னவென்றால், சாலடுகள் அரிதாகவே போதுமான சத்தானவை. சில நேரங்களில் உங்கள் முட்கரண்டியை கீழே வைத்த சிறிது நேரத்திலேயே உங்கள் வயிறு உறுமுவதைக் கூட நீங்கள் கேட்கலாம்!

அதிர்ஷ்டவசமாக, மிகவும் பேராசை கொண்டவர்களைக் கூட ஆப்பு வைக்க, மிகச் சிறந்த திருப்திக் குறியீட்டுடன் 12 சாலட் ரெசிபிகள் உள்ளன.

400 கலோரிகளுக்கு கீழ் உள்ள சிறந்த சாலட் ரெசிபிகள் யாவை?

கவலைப்பட வேண்டாம்: இந்த இதயம் நிறைந்த சாலட் ரெசிபிகள் அனைத்தும் இங்கே உள்ளன. 400 கலோரிகளுக்கும் குறைவானது.

கூடுதலாக, அவர்கள் மெலிந்த புரதம் நிரம்பியுள்ளது. அவற்றில் சரியான அளவு கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது மற்றும் உடன் உள்ளனர் உயர் ஃபைபர் நிரப்புதல்.

இந்த சுவையான, ஆரோக்கியமான மற்றும் ஊட்டமளிக்கும் சமையல் குறிப்புகளுக்கு நன்றி, நீங்கள் மேசையை விட்டு வெளியேறலாம் முற்றிலும் நிறைவுற்றது மற்றும் சிற்றுண்டியை எதிர்க்கும் உணவுக்கு இடையில்.

மேலும் கவலைப்படாமல், பெரிய பசியை திருப்திப்படுத்த 12 சாலட் ரெசிபிகள் இங்கே:

1. சிக்கன் சீசர் சாலட்

400 கலோரிகளுக்கும் குறைவான சிக்கன் சீசர் சாலட்டின் செய்முறை என்ன?

இது ஏன் உங்கள் வயிற்றை முடக்கும்: 60 கிராம் தோல் இல்லாத கோழி மார்பகங்களில் கொழுப்பு குறைவாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், நல்ல திருப்திகரமான புரதம் நிரம்பியுள்ளது. மேலும் கிரீமி சாஸில் பசியுள்ள வயிற்றை ஆற்றும் நல்ல கொழுப்பு அமிலம் உள்ளது.

4 நபர்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்

- ராப்சீட் எண்ணெய் மயோனைசே 4 தேக்கரண்டி

- அரைத்த பார்மேசன் 3 தேக்கரண்டி

- பிழிந்த எலுமிச்சை சாறு 2 தேக்கரண்டி

- ½ டீஸ்பூன் நெத்திலி விழுது

- ½ துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு

- வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் ½ தேக்கரண்டி

- மிளகு 1 சிட்டிகை

- 450 கிராம் ரோமெய்ன் கீரை, துண்டுகளாக கிழிந்தது

- 250 கிராம் வறுக்கப்பட்ட கோழி, துண்டுகளாக்கப்பட்டது

- கொழுப்பு இல்லாத 24 க்ரூட்டன்கள்

தயாரிப்பு

தயாரிப்பு நேரம்: 15 நிமிடம்

மொத்த நேரம் : 15 நிமிடம்

1. மயோனைஸ், பிழிந்த எலுமிச்சை சாறு, நெத்திலி விழுது, பூண்டு, வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், பார்மேசன் மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். நன்கு கலக்கவும்.

2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ரோமெய்ன் கீரை, கோழி மற்றும் க்ரூட்டன்களை வைக்கவும். சாஸைச் சேர்த்து, கீரை இலைகளை நன்கு பூசுவதற்கு எல்லாவற்றையும் கலக்கவும். 4 பகுதிகளாகப் பிரித்து பரிமாறவும்.

ஒரு சேவைக்கு: 278 கலோரிகள், 15 கிராம் கொழுப்பு (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் உட்பட), 383 மி.கி சோடியம், 8.5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் சர்க்கரை, 1.5 கிராம் நார்ச்சத்து, 25 கிராம் புரதம் .

2. கிரேக்க சாலட்

400 கலோரிகளுக்கும் குறைவான கிரேக்க சாலட் செய்முறை என்ன?

இது ஏன் உங்கள் வயிற்றை முடக்கும்: இந்த முறுமுறுப்பான மத்திய தரைக்கடல் சாலட்டில் கருப்பு ஆலிவ்கள் உள்ளன, கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன மற்றும் ஆரோக்கியமான இதயத்திற்கு நல்லது. இதில் 7 கிராம் உணவு நார்ச்சத்து உள்ளது, அதன் கலவைக்கு செல்லும் அனைத்து புதிய காய்கறிகளுக்கும் நன்றி.

துல்லியமாக, குறைந்த கலோரி காய்கறிகளின் பெரிய பகுதிகள் பெரும் பசியைத் தணிக்கும்: அவை உங்கள் உடலை ஏமாற்றுவதால் தான். நீங்கள் உண்மையில் சாப்பிடுவதை விட அதிக உணவை உண்பதாக அவர் நம்புகிறார்!

4 நபர்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்

- 1 ரோமெய்ன் கீரை (அல்லது உங்கள் விருப்பப்படி சாலட்டை மாற்றவும்)

- 1 பச்சை மிளகு, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்

- 2 மிகவும் பழுத்த தக்காளி, துண்டுகளாக்கப்பட்டது

- 1 வெள்ளரிக்காய் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது

- 1 வெங்காயம் (அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட, சுவை பொறுத்து), மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்

- நொறுக்கப்பட்ட ஃபெட்டா சீஸ்

- சுவைக்கு ஏற்ப சில கருப்பு ஆலிவ்கள்

- 1 கைப்பிடி வறுக்கப்பட்ட பைன் கொட்டைகள்

- வறுக்கப்பட்ட கோழி அல்லது மீன் சில துண்டுகள் (விரும்பினால்)

வினிகிரெட்

- சிவப்பு ஒயின் வினிகர் 1 தேக்கரண்டி

- 1 தேக்கரண்டி பிழிந்த எலுமிச்சை சாறு

- பூண்டு 1 துண்டு, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட அல்லது மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது

- உப்பு மற்றும் மிளகு, சுவைக்கு ஏற்ப

- 4 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்

தயாரிப்பு

தயாரிப்பு நேரம்: 18 நிமிடம்

மொத்த நேரம் : 18 நிமிடம்

1. அனைத்து சாலட் பொருட்களையும் சுத்தம் செய்து, வெட்டி கலக்கவும்.

2. ஒரு முட்கரண்டியைப் பயன்படுத்தி, ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து டிரஸ்ஸிங் பொருட்களையும் இணைக்கவும். (விரைவு உதவிக்குறிப்பு: உங்கள் வினிகிரெட்டை ருசிக்கும் முன் அதை வாசனை செய்யுங்கள். அது அதிக வினிகர் வாசனை இருந்தால், அதிக எண்ணெய் சேர்க்கவும்.) சாலட்டில் வினிகிரெட்டை சேர்க்கவும்.

3. எல்லாவற்றையும் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் கலந்து, நன்றாக குடிக்கவும்!

ஒரு சேவைக்கு: 395 கலோரிகள், 33.5 கிராம் கொழுப்பு (8 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் உட்பட), 748 மிகி சோடியம், 17.5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 7 கிராம் சர்க்கரை, 7 கிராம் நார்ச்சத்து, 8 கிராம் புரதம் .

3. மாட்டிறைச்சி பக்கவாட்டு சாலட்

400 கலோரிகளுக்கும் குறைவான பக்கவாட்டு ஸ்டீக் சாலட்டின் செய்முறை என்ன?

இது ஏன் உங்கள் வயிற்றை முடக்கும்: சிவப்பு இறைச்சியைப் பற்றி நிறைய பேருக்கு சாதகமற்ற கருத்து உள்ளது. ஆனால் மெலிந்த இறைச்சி, பக்கவாட்டு மாமிசம் போன்றவற்றில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது. கூடுதலாக, சிவப்பு இறைச்சி புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும் மற்றும் அதன் இரும்பு உள்ளடக்கம் சோர்வை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.

4 நபர்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்

- 450 கிராம் கொழுப்பு இல்லாத பக்கவாட்டு ஸ்டீக்

- 1 சிட்டிகை உப்பு

- 2 சிட்டிகை மிளகு

- ரோமெய்ன் கீரையின் 2 இதயங்கள் (சுமார் 500 கிராம்), துண்டுகளாக வெட்டவும்

- 4 அழகான தக்காளி, விதைகள் மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது

- 1 உரிக்கப்படும் வெள்ளரி, விதை மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது

- 1 பெரிய கேரட், மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்

- ½ சிவப்பு வெங்காயம் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது

- நொறுக்குத் தீனிகளில் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட 85 கிராம் நீல சீஸ்

- குறைக்கப்பட்ட கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் 3 தேக்கரண்டி க்ரீம் ஃப்ரீச்

- 1 தேக்கரண்டி வெள்ளை ஒயின் வினிகர்

- வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் ½ தேக்கரண்டி

தயாரிப்பு

தயாரிப்பு நேரம்: 15 நிமிடம்

சமைக்கும் நேரம் : 15 நிமிடம்

மொத்த நேரம் : 40 நிமிடங்கள்

1. உங்கள் வார்ப்பிரும்பு கிரில்லை நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.

2.ஒரு சிட்டிகை மிளகு மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்புடன் பக்கவாட்டு மாமிசத்தை தெளிக்கவும். ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் எண்ணெயை மூடிய பிறகு, கிரில் மீது மாமிசத்தை வைக்கவும். பக்கவாட்டு மாமிசத்தை ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 5-6 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், உங்கள் சமையல் விருப்பத்தைப் பொறுத்து அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ.

3. ஒரு கட்டிங் போர்டில் 10 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க பக்கவாட்டு மாமிசத்தை விடவும். பின்னர் அதை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி 4 பகுதிகளாக பிரிக்கவும்.

4. இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ரோமெய்ன் கீரை, தக்காளி, வெள்ளரி, கேரட் மற்றும் வெங்காயத்தை இணைக்கவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், நீல சீஸ், மயோனைசே, க்ரீம் ஃப்ரீச், வினிகர், வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் மற்றும் 1 சிட்டிகை மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.

5. கிண்ணத்தில் உள்ள பொருட்கள் மீது சீஸ் கலவையை ஊற்றவும், எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும். 4 பகுதிகளாகப் பிரித்து, பக்கவாட்டு ஸ்டீக் துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும்.

ஒரு சேவைக்கு: 372 கலோரிகள், 24 கிராம் கொழுப்பு (6.5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் உட்பட), 503 மி.கி சோடியம், 10 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 5 கிராம் சர்க்கரை, 2.5 கிராம் நார்ச்சத்து, 28 கிராம் புரதம் .

4. இறால் சாலட்

400 கலோரிகளுக்கு குறைவான இறால் சாலட்டின் செய்முறை என்ன?

இது ஏன் உங்கள் வயிற்றை முடக்கும்: வெண்ணெய் பழத்தில் கூட போதுமான அளவு மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன (ஒமேகா -9 என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) கூடுதல் பவுண்டுகளை வெளியேற்ற உதவுகிறது. ருசியான இறாலுடன் வெண்ணெய் பழங்களை இணைத்து, கலோரிகள் குறைவாகவும், அதிக புரதச்சத்தும் உள்ளதால், சுவையான மற்றும் நிறைவான உணவு!

4 நபர்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்

- 2¼ தேக்கரண்டி வெள்ளை ஒயின் வினிகர்

- ½ தேக்கரண்டி உப்பு

- ½ தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் அல்லது மிளகாய் மசாலா கலவைகள் (சுவையைப் பொறுத்து)

- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் 3 தேக்கரண்டி

- 225 கிராம் தலை கீரை, துண்டுகளாக கிழிந்தது

- 2 திராட்சைப்பழங்கள், துண்டுகளாக வெட்டவும்

- 2 வெண்ணெய், உரிக்கப்பட்டு மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்

- 275 கிராம் சமைத்த இறால்

- 1 முழு வெங்காயம் (பச்சை உட்பட), மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்

- 4 டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி, நறுக்கியது

தயாரிப்பு

தயாரிப்பு நேரம்: 10 நிமிடங்கள்

மொத்த நேரம் : 10 நிமிடங்கள்

1. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் வினிகர், உப்பு மற்றும் மிளகாய் தூள் இணைக்கவும். படிப்படியாக எண்ணெய் சேர்க்கவும், ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு துடைப்பம்.

2. ஒரு பெரிய டிஷ், வெண்ணெய் மற்றும் திராட்சைப்பழம் அல்லது 4 தனித்தனி தட்டுகளில் கீரை வைக்கவும். கீரை மீது இறால் ஏற்பாடு.

3. வெங்காயம் மற்றும் கொத்தமல்லி தூவி.

4. இறுதியாக, எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக மிளகாய் வினிகிரேட்டை ஊற்றவும்.

ஒரு சேவைக்கு: 357 கலோரிகள், 22 கிராம் கொழுப்பு (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் உட்பட), 500 மி.கி சோடியம், 22 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 11.5 கிராம் சர்க்கரை, 7 கிராம் நார்ச்சத்து, 20.5 கிராம் புரதம் .

5. கருப்பு பீன் மற்றும் சோள சாலட்

400 கலோரிகளுக்கும் குறைவான பிளாக் பீன் கார்ன் சாலட்டின் செய்முறை என்ன?

இது ஏன் உங்கள் வயிற்றை முடக்கும்: 175 கிராம் கறுப்பு பீன்ஸில் 15 கிராம் புரதம் மற்றும் 21 கிராம் நார்ச்சத்து அல்லது உங்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி கொடுப்பனவில் பாதி உள்ளது.

ஆனால் எடை இழக்க விரும்பும் மக்களிடையே கருப்பு பீன்ஸ் பிரபலமாக இருப்பதற்கு மற்றொரு நல்ல காரணம் உள்ளது: பல ஆய்வுகள் பீன்ஸ் சாப்பிடுவது அதிக எடை கொண்ட ஆபத்தை குறைக்கிறது என்று காட்டுகின்றன.

4 நபர்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்

- 175 கிராம் சோள கர்னல்கள்

- 450 கிராம் கருப்பு பீன்ஸ் 2 கேன்கள், துவைக்க மற்றும் வடிகட்டிய

- 4 தேக்கரண்டி இறுதியாக நறுக்கிய புதிய வோக்கோசு

- 2 தேக்கரண்டி இறுதியாக நறுக்கிய சிவப்பு வெங்காயம்

- பால்சாமிக் வினிகர் 4 தேக்கரண்டி

- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்

- 1 தேக்கரண்டி பிழிந்த எலுமிச்சை சாறு

- 1 தேக்கரண்டி பூண்டு, இறுதியாக நறுக்கியது

- 1 தேக்கரண்டி தேன் (அல்லது பழுப்பு சர்க்கரை)

- உப்பு

- தரையில் மிளகு

- உங்கள் விருப்பப்படி கீரை இலைகள்

தயாரிப்பு

தயாரிப்பு நேரம்: 5 நிமிடம்

மொத்த நேரம் : 35 நிமிடங்கள்

1. சோளம், பீன்ஸ், வோக்கோசு, வெங்காயம், வினிகர், எண்ணெய், பிழிந்த எலுமிச்சை சாறு, பூண்டு மற்றும் தேன் (அல்லது பழுப்பு சர்க்கரை) ஆகியவற்றை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் இணைக்கவும். சாலட்டை அறை வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும். ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு.

2. கீரை இலைகளை 4 சாலட் தட்டுகளில் வைக்கவும். கருப்பு பீன் மற்றும் சோள சாலட்டை ஒரு பெரிய ஸ்பூன் பயன்படுத்தி பரிமாறவும்.

ஒரு சேவைக்கு: 417 கலோரிகள், 7 கிராம் கொழுப்பு (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் உட்பட), 220 மி.கி சோடியம், 67 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 7 கிராம் சர்க்கரை, 21 கிராம் நார்ச்சத்து, 22 கிராம் புரதம்.

6. வறுக்கப்பட்ட சால்மன் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட மெஸ்க்லன்

400 கலோரிகளுக்குக் குறைவான வறுக்கப்பட்ட சால்மன் கொண்ட மெஸ்க்லன் சாலட்டின் செய்முறை என்ன?

இது ஏன் உங்கள் வயிற்றை முடக்கும்: இந்த சாலட் 300 கலோரிகளுக்கு குறைவாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், சால்மன் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களால் நிரம்பியுள்ளன, அவை திருப்திகரமான விளைவுக்காக அறியப்படுகின்றன.

ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகம் உள்ள உணவை உண்பவர்கள், குறைந்த ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களை உட்கொள்பவர்களைக் காட்டிலும், உணவுக்குப் பிறகு பசி எடுப்பது குறைவு என்று சமீபத்திய ஆய்வு தெரிவிக்கிறது.

4 நபர்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்

- 600 கிராம் மெஸ்க்லன் (கீரை, ஆட்டுக்குட்டி கீரை, அருகுலா, சிக்கரி, ட்ரெவிசோ, எஸ்கரோல் போன்றவை)

- 30 கிராம் வால்நட் கர்னல்கள், நசுக்கப்பட்டது

- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்

- 1 தேக்கரண்டி வால்நட் எண்ணெய்

- பால்சாமிக் வினிகர் 2 தேக்கரண்டி

- 1 சிட்டிகை உப்பு

- 350 கிராம் சால்மன் ஃபில்லட்

- வீட்டில் வினிகிரெட், சிறிது தேன் மற்றும் கடுகு

தயாரிப்பு

தயாரிப்பு நேரம்: 15 நிமிடம்

சமைக்கும் நேரம் : 10 நிமிடங்கள்

மொத்த நேரம் : 25 நிமிடங்கள்

1. மெஸ்க்லூனைக் கழுவி, அது மிகவும் காய்ந்து போகும் வரை பிடுங்கவும்.

2. ஒரு பெரிய, ஒட்டாத வாணலியை மிதமான சூட்டில் சூடாக்கவும். நொறுக்கப்பட்ட வால்நட்களைச் சேர்த்து 1 நிமிடம் வறுக்கவும். கொட்டைகளை நீக்கி முன்பதிவு செய்யவும்.

3. கடாயில் ½ தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயை மிதமான தீயில் சூடாக்கவும். வாணலியில் பாதி மெஸ்க்லூனைச் சேர்த்து சுமார் 1 நிமிடம் வதக்கவும். சூடான மெஸ்க்லனை ஒரு நிலையான அளவு கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

4. மீதமுள்ள ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் கலந்த கீரைகளுடன் இந்த படிகளை மீண்டும் செய்யவும். இறுதியாக, வால்நட் எண்ணெய், பால்சாமிக் வினிகர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றுடன் மெஸ்க்லூனை கலக்கவும்.

5. உங்கள் ஓவன் ரேக்கை கிரில்லில் இருந்து 20 செமீ தொலைவில் வைக்கவும். உங்கள் அடுப்பின் கிரில்லை அதிக வெப்பநிலைக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். சால்மனை ஒரு பொருத்தமான அடுப்பு டிஷ், தோல் பக்கமாக கீழே வைக்கவும்.

6. சால்மனின் முழு மேற்பரப்பிலும் கடுகு மற்றும் தேன் வினிகிரெட் ஒரு அடுக்கைப் பயன்படுத்துங்கள். ஃபில்லட்டின் தடிமன் பொறுத்து சுமார் 8-10 நிமிடங்கள் சமைக்கும் வரை வறுக்கவும்.

7. சால்மனை துண்டுகளாக வெட்டி, 4 பகுதிகளாகப் பிரித்து, மெஸ்க்லனில் வைக்கவும்.

ஒரு சேவைக்கு: 238 கலோரிகள், 15 கிராம் கொழுப்பு (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் உட்பட), 218 மி.கி சோடியம், 6 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2.5 கிராம் சர்க்கரைகள், 3 கிராம் நார்ச்சத்து, 20 கிராம் புரதம்.

7. சிக்கன், பிஸ்தா மற்றும் கேரட் சாலட்

400 கலோரிகளுக்கும் குறைவான சிக்கன், பிஸ்தா மற்றும் கேரட் சாலட்டின் செய்முறை என்ன?

இது ஏன் உங்கள் வயிற்றை முடக்கும்: இந்த எதிர்பாராத கலவையான சுவைகள் - திராட்சைகள், கேரட்கள் மற்றும் பிஸ்தாக்கள் - இந்த சாலட் செய்முறைக்கு இனிப்பு / காரத்தைத் தருகிறது. கூடுதலாக, முந்திரியில் அதிக நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் இதய ஆரோக்கியமான கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன.

4 நபர்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்

- 450 கிராம் கேரட், உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்டது

- 1 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை

- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி

- ½ தேக்கரண்டி உப்பு

- ½ தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு

- 2 எலும்பு இல்லாத, தோல் இல்லாத கோழி மார்பகங்கள் (மொத்தம் சுமார் 350 கிராம்) மற்றும் மெல்லிய மற்றும் வழக்கமான துண்டுகளாக வெட்டவும்

- 4 தேக்கரண்டி வெங்காயம் (அல்லது வெங்காயம்), இறுதியாக நறுக்கியது

- 1 தேக்கரண்டி ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்

- 1 நல்ல வெங்காயம், மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்

- அருகுலா 40 கிராம்

- 1 கொத்து வாட்டர்கெஸ் (மிகவும் தடிமனாக இருக்கும் தண்டுகளை அகற்றவும்)

- 150 கிராம் சிவப்பு திராட்சை, விதைத்து இரண்டாக நறுக்கவும்

- 2 டேபிள் ஸ்பூன் உப்பு சேர்க்காத பிஸ்தா, ஓடு மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்

தயாரிப்பு

தயாரிப்பு நேரம்: 20 நிமிடங்கள்

சமைக்கும் நேரம் : 25 நிமிடங்கள்

மொத்த நேரம் : 45 நிமிடங்கள்

1. உங்கள் அடுப்பை 220 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். 30 செமீ x 22 செமீ பேக்கிங் தாள் மற்றும் கிள்ளிய விளிம்புகள் கொண்ட பேக்கிங் தாளில் ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துங்கள்.

2. முன் எண்ணெய் தடவிய பேக்கிங் தாளில் கேரட்டை வைக்கவும். சர்க்கரை, ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி, உப்பு 1 சிட்டிகை மற்றும் மிளகு 1 சிட்டிகை கொண்டு தெளிக்கவும். அனைத்து கேரட்களையும் பூசுவதற்கு நன்கு கலக்கவும்.

3. 25 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் வறுக்கவும், கேரட் மென்மையாகவும், முனைகளில் லேசாக பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை அடிக்கடி கிளறி விடவும்.

4. கேரட் சமையல் முடிவில் இருந்து சுமார் 5 நிமிடங்கள், முன் எண்ணெய் பேக்கிங் தாள் ஒரு குவியலில் கோழி வைத்து. கோழியின் மீது 1 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றி, அதில் 2 டீஸ்பூன் சின்ன வெங்காயம், 1 சிட்டிகை உப்பு மற்றும் 1 சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து தெளிக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு கலக்கவும்.

5. பேக்கிங் தாளில் கோழி துண்டுகளை ஒரே அடுக்கில் வைக்கவும். கோழி மார்பகங்களை ஒரு முறை, 5-7 நிமிடங்கள் அல்லது சமைக்கும் வரை வறுக்கவும். கேரட் மற்றும் கோழியை அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுத்து சில நிமிடங்கள் ஆறவிடவும்.

6. இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வினிகர், வெங்காயம், மீதமுள்ள ஆலிவ் எண்ணெய், வெங்காயம், 1 சிட்டிகை உப்பு மற்றும் 1 சிட்டிகை மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். அனைத்து சுவைகளும் மேகரேட் செய்ய 5 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள்.

7. இறுதித் தொடுதலுக்கு, அருகுலா, வாட்டர்கெஸ் மற்றும் சிவப்பு திராட்சைகளை வினிகிரெட்டில் சேர்க்கவும். நன்றாக கலந்து எல்லாவற்றையும் ஒரு பெரிய டிஷ் மீது வைக்கவும். சாலட் மீது கேரட், கோழி மற்றும் சாறு ஏற்பாடு. பிஸ்தாவை கடைசியாக சேர்க்கவும். சூடாக பரிமாறவும்.

ஒரு சேவைக்கு: 307 கலோரிகள், 10 கிராம் கொழுப்பு (1.5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் உட்பட), 445 மிகி சோடியம், 32 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 22 கிராம் சர்க்கரை, 4.5 கிராம் நார்ச்சத்து, 23 கிராம் புரதம் .

8. வறுக்கப்பட்ட கோழியுடன் டெக்ஸ் மெக்ஸ் சாலட்

400 கலோரிகளுக்கும் குறைவான சிக்கன் டெக்ஸ் மெக்ஸ் சாலட்டின் செய்முறை என்ன?

இது ஏன் உங்கள் வயிற்றை முடக்கும்: இந்த டெக்ஸ் மெக்ஸ் சாலட் ரெசிபி மூலம் புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் சுவையான சுவையைப் பெறுங்கள். கூடுதலாக, கருப்பு பீன்ஸ், சோள கர்னல்கள் மற்றும் கீரை ஆகியவற்றின் கலவையானது உங்கள் தினசரி நார் உட்கொள்ளலில் மூன்றில் ஒரு பங்கைக் கொண்டுள்ளது.

4 நபர்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்

சாஸ்

- 4 டேபிள்ஸ்பூன் ராஞ்ச் சாஸ் (அல்லது சிறிது மயோனைசே சேர்த்து ஹவுஸ் டிரஸ்ஸிங்)

- சல்சா வெர்டே சாஸ் 4 தேக்கரண்டி

- 2 தேக்கரண்டி புதிய கொத்தமல்லி, இறுதியாக நறுக்கியது

சாலட்

- 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் மசாலா கலவை

- ¼ டீஸ்பூன் அரைத்த சீரகம்

- ¼ தேக்கரண்டி பூண்டு தூள்

- வெங்காய தூள் ¼ தேக்கரண்டி

- ¼ தேக்கரண்டி உப்பு

- மிளகு 1 சிட்டிகை

- 450 கிராம் கோழி மார்பகங்கள் (மிகவும் தடிமனாக இல்லை), மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்

- 1 சுண்ணாம்பு, 4 ஆக வெட்டவும்

- 450 கிராம் ரோமெய்ன் கீரை, மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும்

- 1 கேன் கருப்பு பீன்ஸ் (425 கிராம்), கழுவி வடிகட்டியது

- 90 கிராம் சோள கர்னல்கள்

- 1 நல்ல தக்காளி, துண்டுகளாக்கப்பட்டது

- 40 கிராம் வெங்காயம், துண்டுகளாக வெட்டவும்

தயாரிப்பு

தயாரிப்பு நேரம்: 10 நிமிடங்கள்

சமைக்கும் நேரம் : 8 நிமிடங்கள்

மொத்த நேரம் : 18 நிமிடம்

1. டிரஸ்ஸிங் தயாரிக்க, அனைத்து பொருட்களும் ஒன்றிணைக்கும் வரை ராஞ்ச் சாஸ், சல்சா வெர்டே சாஸ் மற்றும் கொத்தமல்லி கலக்கவும். மூடி, குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒதுக்கி வைக்கவும்.

2. சாலட்டைத் தயாரிக்க, உங்கள் பார்பிக்யூ கிரில் அல்லது வார்ப்பிரும்பு கிரில்லில் ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் எண்ணெயைத் தடவி, நடுத்தர வெப்பத்தில் சூடாக்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில், மிளகாய் மசாலா, சீரகம், பூண்டு தூள், வெங்காய தூள், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.

3. இந்த கலவையை கோழி துண்டுகளுக்கு சமமாக தடவி, அவற்றின் முழு மேற்பரப்பையும் தேய்க்கவும்.

4.3-4 நிமிடங்களுக்கு அல்லது இறைச்சி முழுவதுமாக சமைக்கப்படும் வரை (பிங்க் சதை இல்லாமல் தெளிவான சமையல் சாறுகள்) கோழியை ஒரு முறை திருப்பி வைக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் அடுக்கி, சுட்ட கோழியின் மேல் ஒரு எலுமிச்சை சாற்றை பிழியவும்.

5. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், ரோமெய்ன் கீரையை அரை ராஞ்ச் சாஸுடன் கலக்கவும். தட்டுகளில் 4 சம பாகங்களாக பிரிக்கவும்.

6. சாலட்டின் மீது பீன்ஸ், சோள கர்னல்கள் மற்றும் சிவப்பு வெங்காயத்தை சம பாகங்களில் ஊற்றவும். இறுதியாக, ஒவ்வொரு சேவையிலும் வறுக்கப்பட்ட கோழி மார்பகங்களை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். பக்கத்தில் மீதமுள்ள சாஸுடன் பரிமாறவும்.

ஒரு சேவைக்கு: 295 கலோரிகள், 5.5 கிராம் கொழுப்பு (0.5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் உட்பட), 787.5 மிகி சோடியம், 29 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 4 கிராம் சர்க்கரை, 10 கிராம் நார்ச்சத்து, 34 கிராம் புரதம்.

9. காய்கறிகள் மற்றும் கோழிகளுடன் மெஸ்க்லன் ப்ரோவென்சல் பாணி

400 கலோரிகளுக்கும் குறைவான ப்ரோவென்சல் சிக்கன் மற்றும் காய்கறி சாலட்டின் செய்முறை என்ன?

இது ஏன் உங்கள் வயிற்றை முடக்கும்: இந்த செய்முறையின் ரகசிய மூலப்பொருள் கடின வேகவைத்த முட்டைகள் ஆகும், அவை அதிக திருப்தி குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன. காலை உணவாக முட்டைகளை உண்பவர்கள், அதில் உள்ள அதிகப் புரதச் சத்துகளால் பயனடைவதாக பல ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

டோஸ்ட் சாப்பிடுபவர்களை விட அவர்கள் முழுதாக உணர்கிறார்கள் மற்றும் நாள் முழுவதும் உணவுக்கு இடையில் சிற்றுண்டி சாப்பிடுவது குறைவு.

6 பேருக்கு தேவையான பொருட்கள்

கடுகு சாஸுடன் ரொட்டி கோழி

- ஆலிவ் எண்ணெய்

- 270 கிராம் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு

- 2 டீஸ்பூன் புரோவென்ஸ் மூலிகைகள்

- இனிப்பு மிளகுத்தூள் 2 தேக்கரண்டி

- 4 எலும்பு இல்லாத, தோல் இல்லாத கோழி மார்பகங்கள்

- டிஜான் கடுகு 8 தேக்கரண்டி

புரோவென்சல் கோழி மற்றும் காய்கறி சாலட்

- 225 கிராம் பச்சை பீன்ஸ், உமி

- 150 கிராம் “ஸ்பிரிங் மிக்ஸ்” மெஸ்க்லன் (கீரை, பச்சை மற்றும் சிவப்பு ரோமெய்ன், பச்சை மற்றும் சிவப்பு ஓக் இலைகள், அருகுலா, ரேடிச்சியோ போன்றவை)

- கடுகு சாஸில் 4 பிரட் செய்யப்பட்ட கோழி மார்பகங்கள், மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்

- 90 கிராம் வறுத்த சிவப்பு மிளகு, வடிகட்டி மற்றும் வெட்டப்பட்டது

- 3 கடின வேகவைத்த முட்டை, வெட்டப்பட்டது

- 1 கொத்து முழு ஸ்காலியன்ஸ் (பச்சை உட்பட), வெட்டப்பட்டது (சுமார் 35 கிராம்)

- வீட்டில் டிரஸ்ஸிங் 12 தேக்கரண்டி

தயாரிப்பு

தயாரிப்பு நேரம்: 6 நிமிடம்

சமைக்கும் நேரம் : 6 நிமிடம்

மொத்த நேரம் : 12 நிமிடங்கள்

1. உங்கள் அடுப்பின் நடுவில் இரண்டு ரேக்குகளை வைத்து 200 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். இரண்டு 40 செமீ x 30 செமீ பேக்கிங் தாள்கள் அல்லது வேறு ஏதேனும் ஆழமற்ற பேக்கிங் தாள்களில் ஆலிவ் எண்ணெயை தாராளமாக தடவவும்.

2. ஒரு பெரிய பேக்கிங் பேப்பரில் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, புரோவென்ஸ் மூலிகைகள் மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மற்றொரு பேக்கிங் பேப்பரில் சிக்கன் துண்டுகளை ஒரே அடுக்கில் வைக்கவும்.

3. டிஜான் கடுகு கொண்டு கோழியின் இருபுறமும் சமமாக துலக்கவும். பிறகு, சிக்கன் துண்டுகளின் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் ஒரு துண்டு பிரட்தூள் கலவையுடன் பூசவும்.

4. அதிகப்படியான பிரட்தூள்களில் நனைக்க துண்டுகளை குலுக்கி, முன்-எண்ணெய் தடவிய பேக்கிங் தாள்களில் அவற்றை ஒரே அடுக்கில் வைக்கவும். அடுப்பில் வைப்பதற்கு முன் ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றவும்.

5. 15 நிமிடங்கள் சுடவும். பின்னர், ரேக்குகளில் தட்டுகளின் நிலையை மாற்றி மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும் அல்லது கோழியின் தடிமனான பகுதியில் ஒரு சமையலறை வெப்பமானி 70 ° C வெப்பநிலையைக் குறிக்கும் வரை சமைக்கும் சாறு தெளிவாக இருக்கும்.

6. சாலட் செய்முறையில் பயன்படுத்த 4 கோழி மார்பகங்களை ஒதுக்குங்கள்.

7. சாலட்டைத் தயாரிக்க, பீன்ஸை 21 செ.மீ x 21 செ.மீ மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான பேக்கிங் டிஷில் வைக்கவும். பாத்திரத்தில் சுமார் 6 செமீ தண்ணீர் சேர்க்கவும்.

8. சமைக்கும் போது அதை நன்கு காற்றோட்டம் செய்ய ஒரு சிறிய மூலையில் தவிர, உணவுப் படத்துடன் டிஷ் மூடி வைக்கவும். மைக்ரோவேவில் 6 நிமிடம் அல்லது பீன்ஸ் வேகும் வரை மொறுமொறுப்பாக இருக்கும்.

9. சமைப்பதை நிறுத்த குளிர்ந்த நீரில் வடிகட்டவும். சுத்தமான துணியால் முழுமையாக உலர வைக்கவும். பீன்ஸ் முற்றிலும் குளிர்ச்சியாகும் வரை முன்பதிவு செய்யவும்.

10. இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய தட்டில் வசந்த கலந்த கீரைகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். கோழி, சிவப்பு மிளகுத்தூள், கடின வேகவைத்த முட்டை, வெங்காயம் மற்றும் குளிர்ந்த பீன்ஸ் ஆகியவற்றால் இலைகளை அலங்கரிக்கவும். பரிமாறும் முன் டிரஸ்ஸிங் கொண்டு தூறவும்.

ஒரு சேவைக்கு: 321 கலோரிகள், 12 கிராம் கொழுப்பு (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் உட்பட), 845 மி.கி சோடியம், 23 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 5 கிராம் சர்க்கரை, 3.5 கிராம் நார்ச்சத்து, 30 கிராம் புரதம்.

10. மெக்சிகன் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சி சாலட்

400 கலோரிகளுக்கும் குறைவான மெக்சிகன் சாலட்டின் செய்முறை என்ன?

இது ஏன் உங்கள் வயிற்றை முடக்கும்: இந்த மெக்சிகன்-ஈர்க்கப்பட்ட சிறிய விருந்து அனைத்து சுவைகளுக்கும் ஏற்ற உணவுகளின் கலவையாகும். மேலும் மெலிந்த மாட்டிறைச்சியைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், அதன் உயர் திருப்திகரமான புரத உள்ளடக்கத்திலிருந்து நீங்கள் பயனடைகிறீர்கள், ஆனால் குறைந்த நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன்.

8 பேருக்கு தேவையான பொருட்கள்

- 450 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சி, கூடுதல் ஒல்லியான

- 1 பாக்கெட் மிளகாய் மசாலா கலவை (சுமார் 20 கிராம்)

- 23 கிளாஸ் தண்ணீர்

- 1 ரோமெய்ன் கீரை கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டது

- 1 கேன் சோள கர்னல்கள் (சுமார் 300 கிராம்), வடிகட்டியது

- 2 தக்காளி, துண்டுகளாக்கப்பட்டது

- வீட்டு அலங்காரம்

- 1 பாக்கெட் டார்ட்டில்லா சிப்ஸ் (225 கிராம்), நசுக்கப்பட்டது

தயாரிப்பு

தயாரிப்பு நேரம்: 10 நிமிடங்கள்

சமைக்கும் நேரம் : 7 நிமிடம்

மொத்த நேரம் : 17 நிமிடங்கள்

1. ஒரு பெரிய, ஒட்டாத வாணலியில் தாராளமாக சமையல் எண்ணெயை மிதமான சூட்டில் சூடாக்கவும். அரைத்த மாட்டிறைச்சியைச் சேர்த்து 5 நிமிடம் அல்லது பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும்.

2. கடாயில் இருந்து சமையல் கொழுப்பை வடிகட்டவும், பின்னர் மிளகாய் மசாலா கலவை மற்றும் தண்ணீரை சேர்க்கவும். கலவை கெட்டியாகத் தொடங்கும் வரை கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும்.

3. கீரை, சோள கர்னல்கள், தக்காளி மற்றும் டிரஸ்ஸிங் ஆகியவற்றை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வைக்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக பூசுவதற்கு மெதுவாக கலக்கவும். பரிமாறும் முன் இறைச்சி மற்றும் டார்ட்டில்லா சிப்ஸை சாலட்டில் வைக்கவும்.

ஒரு சேவைக்கு: 338 கலோரிகள், 13 கிராம் கொழுப்பு (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் உட்பட), 876 மி.கி சோடியம், 39.5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 9 கிராம் சர்க்கரை, 4 கிராம் நார்ச்சத்து, 14.5 கிராம் புரதம் .

11. வறுத்த கோழி மற்றும் முந்திரி சாலட்

400 கலோரிகளுக்கும் குறைவான சிக்கன் மற்றும் முந்திரி ஸ்டிர்-ஃப்ரை சாலட்டின் செய்முறை என்ன?

இது ஏன் உங்கள் வயிற்றை முடக்கும்: முந்திரியில் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் (ஒமேகா -9 கொழுப்பு அமிலங்கள்) நிரம்பியுள்ளன, அவை உங்கள் உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். தோலில்லாத கோழி மார்பகங்களுடன் கொட்டைகளை இணைக்கவும், உங்களுக்கு முன்னால் ஒரு இதயமான, சுவையான சாலட் உள்ளது.

4 நபர்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்

- 340 கிராம் எலும்பு இல்லாத, தோல் இல்லாத கோழி மார்பகங்கள், மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன

- 4 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ் உப்பு குறைக்கப்பட்டது

- ½ டீஸ்பூன் உலர்ந்த மற்றும் அரைத்த மிளகாய் (தரைத்தூள் மிளகு, எடுத்துக்காட்டாக)

- 3 தேக்கரண்டி முந்திரி (பச்சையாக)

- ராப்சீட் எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி

- 5 பூண்டு கிராம்பு, இறுதியாக நறுக்கியது

- 1 ½ தேக்கரண்டி புதிய இஞ்சி, உரிக்கப்பட்டு இறுதியாக நறுக்கவும்

- 1 அழகான சிவப்பு மிளகு, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்

- 2 கேரட் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது

- 4 ஸ்காலியன்கள் மூலைவிட்ட துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன

- 12 cl ஆரஞ்சு சாறு

- 225 கிராம் பனிப்பாறை சாலட், மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது

- 675 கிராம் குழந்தை கீரை

தயாரிப்பு

தயாரிப்பு நேரம்: 25 நிமிடங்கள்

சமைக்கும் நேரம் : 14 நிமிடங்கள்

மொத்த நேரம் : 39 நிமிடம்

1. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் கோழி மார்பகங்கள், 2 டீஸ்பூன் சோயா சாஸ் மற்றும் உலர்ந்த, அரைத்த மிளகாய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கிண்ணத்தை மூடி, ஒதுக்கி வைக்கவும்.

2. ஒரு சிறிய வாணலியில் முந்திரியை மிதமான சூட்டில் வைத்து, தொடர்ந்து கிளறி, 3-4 நிமிடம் அல்லது லேசாக பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும். கொட்டைகளை ஒரு தட்டில் ஊற்றி ஆறவிடவும்.

3. 1 டேபிள் ஸ்பூன் ராப்சீட் எண்ணெயை ஒரு பெரிய வாணலியில் நடுத்தர-அதிக வெப்பத்தில் சூடாக்கவும். பூண்டு மற்றும் இஞ்சியைச் சேர்த்து, 1-2 நிமிடங்களுக்கு அவை வாசனை வரும் வரை அல்லது லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை வதக்கவும்.

4. கோழி மார்பகங்களைச் சேர்த்து 3-4 நிமிடம் அல்லது இறைச்சி இளஞ்சிவப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை வதக்கவும். எல்லாவற்றையும் சுத்தமான கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.

5. பெரிய நான்-ஸ்டிக் வாணலியில் கடைசி டேபிள்ஸ்பூன் ராப்சீட் எண்ணெயை ஊற்றி மிதமான சூட்டில் சூடாக்கவும். சிவப்பு மிளகுத்தூள், கேரட் சேர்த்து 3 நிமிடம் வதக்கவும். வெங்காயத்தைச் சேர்த்து மேலும் 2 நிமிடம் அல்லது காய்கறிகள் மென்மையாக இருக்கும் வரை வதக்கவும், ஆனால் சிறிது சிறிதாக இருக்கும்.

6. கோழி மார்பகங்களை, அவற்றின் சாறுடன், வாணலியில் திருப்பி விடுங்கள். ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் மீதமுள்ள 2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், கிளறவும். 30 விநாடிகள் வேகவைத்து, வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.

7. கீரை மற்றும் கீரை இலைகளை ஒன்றிணைத்து, அவற்றை ஒரு பெரிய, ஆழமான டிஷ் அல்லது ஒரு பெரிய, ஆழமற்ற கிண்ணத்தில் வைக்கவும். கோழி கலவையை இலைகளுடன் சேர்க்கவும். சூடாக பரிமாறும் முன் முந்திரி முழுவதையும் நசுக்கி தூவி பரிமாறவும்.

ஒரு சேவைக்கு: 255 கலோரிகள், 10.5 கிராம் கொழுப்பு (1.5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் உட்பட), 649.5 மிகி சோடியம், 18 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 7.5 கிராம் சர்க்கரை, 4 கிராம் நார்ச்சத்து, 24 கிராம் புரதம்.

12. வறுத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சாலட்

400 கலோரிகளுக்கும் குறைவான இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சாலட்டின் செய்முறை என்ன?

இது ஏன் உங்கள் வயிற்றை முடக்கும்: உறுதி, இந்த சைவ உணவு உங்கள் வயிற்றை திருப்திப்படுத்தும். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு நார்ச்சத்து நிறைந்த நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும் - இந்த சாலட்டின் ஒரு சேவையுடன் உங்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி கொடுப்பனவில் கிட்டத்தட்ட பாதியை உள்ளடக்கும்.

4 நபர்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்

- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்

- 1 சிட்டிகை உப்பு

- கருப்பு மிளகு 1 சிட்டிகை, புதிதாக தரையில்

- 900 கிராம் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, ஒரு தூரிகை மூலம் சுத்தம் மற்றும் 2.5 செமீ தடிமனான பகடைகளாக வெட்டவும்

- 2 அழகான சிவப்பு மிளகுத்தூள், 2.5 செமீ துண்டுகளாக வெட்டவும்

- 2 தேக்கரண்டி வெள்ளை பால்சாமிக் வினிகர் (அல்லது வெள்ளை ஒயின் வினிகர்)

- 250 கிராம் கீரை அல்லது அருகுலா, சிறிய துண்டுகளாக கிழிந்தது

தயாரிப்பு

தயாரிப்பு நேரம்: 12 நிமிடங்கள்

சமைக்கும் நேரம் : 40 நிமிடங்கள்

மொத்த நேரம் : 52 நிமிடங்கள்

1. அடுப்பை 220 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.

2. ஒரு பெரிய செவ்வக பேக்கிங் தாளில் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, சிவப்பு மிளகுத்தூள் சேர்த்து, அனைத்து பொருட்களையும் பூசுவதற்கு எல்லாவற்றையும் கலக்கவும்.

3. வறுக்கவும், எப்போதாவது கிளறி, 40 நிமிடங்கள் அல்லது இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மென்மையாகும் வரை. அடுப்பிலிருந்து பேக்கிங் தாளை அகற்றி, வெள்ளை பால்சாமிக் வினிகரை இணைக்க கிளறவும்.

4. கீரை அல்லது அருகுலாவை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வைக்கவும். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கலவையைச் சேர்த்து, அனைத்து பொருட்களையும் பூசவும். உடனே பரிமாறவும்.

ஒரு சேவைக்கு: 302.5 கலோரிகள், 7.5 கிராம் கொழுப்பு (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் உட்பட), 363 மிகி சோடியம், 55 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 13 கிராம் சர்க்கரை, 11 கிராம் நார்ச்சத்து, 7.5 கிராம் புரதம்.

உங்கள் முறை...

இந்த இதயம் நிறைந்த மற்றும் திருப்திகரமான சாலட் ரெசிபிகளை நீங்கள் ஏற்கனவே முயற்சித்திருக்கிறீர்களா? உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் மற்றும் உங்கள் வயிற்றை நிரப்பினால் கருத்துகளில் சொல்லுங்கள். உங்களிடமிருந்து கேட்க நாங்கள் காத்திருக்க முடியாது! :-)

இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.

மேலும் கண்டறிய:

8 சுவையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சைவ ஹாம்பர்கர் ரெசிபிகள்.

நீங்கள் செய்யக்கூடிய எளிதான, முழு அளவிலான சாலட்.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found