விரைவாக உடல் எடையை குறைக்க 15 சிறந்த உணவுகள்.
விரைவாகவும் எளிதாகவும் உடல் எடையை குறைக்க, பாதுகாப்பற்ற உணவைப் பின்பற்றுவதைத் தவிர்ப்பது முற்றிலும் அவசியம்.
ஆனால் சில நேரங்களில் இயற்கையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் உடல் எடையை குறைக்க நீங்கள் என்ன உணவுகளை உண்ணலாம் என்பதை அறிவது கடினம்.
விரைவாக உடல் எடையை குறைக்க உதவும் 15 இயற்கை உணவுகள்:
1. பால் பொருட்கள்
குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர், குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டிகள் மற்றும் பால் ஆகியவை அதிக அளவில் உள்ளன கால்சியம்.
டென்னசி பல்கலைக்கழகத்தின் சமீபத்திய ஆய்வில், இந்த பால் பொருட்கள் எடை இழப்பை 70% வரை அதிகரிக்கின்றன என்பதைக் குறிக்கிறது.
கூடுதலாக, கால்சியத்தை உணவில் சேர்த்துக்கொள்பவர்கள் போதுமான கால்சியம் இல்லாதவர்களை விட இரண்டு மடங்கு எடையை இழக்கிறார்கள் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர்.
கூடுதலாக, கால்சியம் சாப்பிடுபவர்கள் போதுமான கால்சியம் பெறாதவர்களை விட 5 மடங்கு அதிக கொழுப்பை இழக்கிறார்கள்.
கால்சியம் எடை இழப்புக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது எடையைக் குறைக்கிறது கால்சிட்ரியால். கால்சிட்ரியால் ஒரு ஹார்மோன் ஆகும், இது மற்றவற்றுடன் உங்களை கொழுப்பாக மாற்றுகிறது.
எனவே, அதிக கால்சியம் நம் எடையைக் குறைக்கிறது.
உடல் எடையைக் குறைக்கும் திறனுடன், லாவல் பல்கலைக்கழகத்தைச் சேர்ந்த ஒரு ஆராய்ச்சியாளர் கால்சியம் உணர்வை அதிகரிக்கிறது என்பதைக் கண்டறிந்துள்ளார். திருப்தி. திருப்தி என்பது பசி இல்லாத போது நீங்கள் உணரும் உணர்வு.
அதே ஆய்வின்படி, பெண்கள் தங்கள் உணவில் கால்சியம் அதிகமாக உட்கொள்ளும் போது 6 மடங்கு அதிக எடை இழக்கிறார்கள்.
2. ஓட்ஸ்
ஓட்மீலில் அதிக உள்ளடக்கம் உள்ளது எதிர்ப்பு ஸ்டார்ச்.
(எடைக் குறைப்புக்கு மாவுச்சத்து எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதைப் பற்றி மேலும் அறிய, வாழைப்பழங்களில் # 6 ஐப் பார்க்கவும்.)
கூடுதலாக, ஓட்மீல் மற்ற தானியங்களை விட முழுமையின் உணர்வை அதிகரிக்கிறது.
வேக் ஃபாரஸ்ட் மெடிக்கல் சென்டரின் ஆராய்ச்சியாளர்கள், ஓட்மீலில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளதாகக் கண்டறிந்துள்ளனர் - கொழுப்பைக் குறைக்கும் நார்ச்சத்து.
ஓட்ஸ் உடலின் இரத்த சர்க்கரை அளவையும் கட்டுப்படுத்துகிறது. எனவே, இது பசியை அடக்குகிறது மற்றும் அதன் அளவைக் குறைக்கிறதுஇன்சுலின் இரத்தத்தில்.
இரத்தத்தில் இன்சுலின் குறைவாக இருப்பதால், உடல் கொழுப்பைச் சேமிப்பதற்குப் பதிலாக எரிக்கிறது (ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரே விளைவைக் கொண்டிருக்கும்).
ஓட்ஸின் நன்மைகளைப் பற்றி மேலும் அறிய, எங்கள் கட்டுரையைப் பாருங்கள்.
3. ஆப்பிள்கள்
ஆப்பிள்கள் அதிக அளவில் உள்ளன பெக்டின். இந்த நார் பல ஆச்சரியமான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
பெக்டின் ஒரு சக்திவாய்ந்த பசியை அடக்குகிறது. ஒரு ஆய்வின்படி, இது நீண்ட காலத்திற்கு மனநிறைவை நீடிக்கிறது: மற்ற இழைகளை விட 1 முதல் 2 மணி நேரம் அதிகம்.
ரியோ டி ஜெனிரோ பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்கள், ஒவ்வொரு உணவிற்கும் முன் ஒரு ஆப்பிளை சாப்பிடும் பெண்களுக்கு 33% எடை குறையும் வாய்ப்பு உள்ளது என்று கண்டறிந்துள்ளனர்.
இறுதியாக, பெக்டின் இரத்த சர்க்கரை அளவை ஒழுங்குபடுத்துகிறது - இது அதிகப்படியான உணவைத் தடுக்கிறது. மேலும் கொழுப்பு படிவதையும் தடுக்கிறது.
மறுபுறம், இன்சுலின் அளவு குறைவதால் கொழுப்பு எளிதில் எரிக்கப்படுகிறது.
பாதாமி, வாழைப்பழம், முட்டைக்கோஸ், கேரட், காய்கள், வெங்காயம், பீச், ஆரஞ்சு மற்றும் திராட்சைப்பழம் ஆகியவை பெக்டின் அதிகம் உள்ள பிற உணவுகள்.
ஆப்பிளின் நன்மைகளைப் பற்றி மேலும் அறிய, எங்கள் கட்டுரையை இங்கே படிக்கவும்.
4. கொய்யா
கொய்யாவில் அதிக உள்ளடக்கம் உள்ளது வைட்டமின் சி.
அரிசோனா மாநில பல்கலைக்கழகத்தின் ஆய்வின் மூலம் இந்த வைட்டமின் நன்மைகள் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன. உடல் செயல்பாடு மற்றும் போதுமான வைட்டமின் சி உட்கொண்ட பிறகு, நீங்கள் 30% அதிக கொழுப்பை எரிக்கலாம்.
உங்களுக்கு போதுமான வைட்டமின் சி கிடைக்கவில்லை என்றால், கொழுப்பை எரிப்பது உங்களுக்கு மிகவும் கடினமாக இருக்கும் (மற்றும் உடல் எடையை குறைப்பது).
வைட்டமின் சி அளவையும் ஒழுங்குபடுத்துகிறது கார்டிசோல். இது கொழுப்பு திரட்சியை தடுக்கிறது - குறிப்பாக வயிற்றுப் பகுதியில்.
பின்வரும் உணவுகளில் வைட்டமின் சி அதிகமாக உள்ளது: மஞ்சள் மிளகு, முட்டைக்கோஸ், கிவி, ப்ரோக்கோலி, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் பப்பாளி.
5. ப்ரோக்கோலி
ப்ரோக்கோலியில் அதிகம் உள்ளது சல்போராபேன்.
கொழுப்பை எரிக்க சல்போராபேன் என்சைம்களைத் தூண்டுகிறது என்று சீன விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர்.
இந்த கலவை மற்ற காய்கறிகளில் காணப்படுகிறது: குறிப்பாக, பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், முட்டைக்கோஸ், காலிஃபிளவர், காலே, ப்ரோக்கோலி-ரூட், கோஹ்ராபி, கடுகு, டர்னிப், முள்ளங்கி, அருகுலா மற்றும் வாட்டர்கெஸ்.
ப்ரோக்கோலியை எப்படி சேமிப்பது என்பது பற்றி மேலும் அறிய, எங்கள் உதவிக்குறிப்பை இங்கே பார்க்கவும்.
6. பச்சை வாழைப்பழங்கள் மற்றும் வாழைப்பழங்கள்
பச்சை வாழைப்பழங்கள் மற்றும் வாழைப்பழங்கள் அதிக அளவில் உள்ளன எதிர்ப்பு ஸ்டார்ச், ஓட்ஸ் போன்றது.
இந்த மாவுச்சத்து பெரிய குடலில் சேரும் தனித்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, இது பல பயனுள்ள பண்புகளை அளிக்கிறது.
கொலராடோ பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்களின் கூற்றுப்படி, எதிர்ப்பு மாவுச்சத்து கொழுப்பு உருவாவதைத் தடுக்கிறது. இதன் விளைவாக, எதிர்ப்பு மாவுச்சத்து நிறைந்த உணவுக்குப் பிறகு 30% அதிக கொழுப்பு எரிக்கப்படுகிறது.
எதிர்ப்பு ஸ்டார்ச் இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கிறது. அடிப்படையில், உங்கள் உடலில் இன்சுலின் குறைவாக உள்ளது என்று அர்த்தம். இதன் விளைவாக, கொழுப்பு எரிக்கப்படுகிறது மற்றும் சேமிக்கப்படவில்லை.
எதிர்ப்பு மாவுச்சத்தின் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், இது ஒரு பயனுள்ள பசியை அடக்கும். இது உங்களை முழுதாக வைத்திருக்கிறது மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு குறைவாக சாப்பிடுவதை உறுதி செய்கிறது - இது விரைவான எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது.
எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட ஸ்டார்ச் பல உணவுகளில் காணப்படுகிறது: வெள்ளை பீன்ஸ், உருளைக்கிழங்கு, பருப்பு, ஓட்மீல், வேகவைத்த அரிசி, பட்டாணி மற்றும் முந்திரி.
வாழைப்பழத் தோலின் பயன்பாடுகளைப் பற்றி மேலும் அறிய, இங்கே எங்கள் கட்டுரையைப் பார்க்கவும்.
7. மேய்ச்சலில் வளர்க்கப்படும் மாட்டிறைச்சி
மேய்ச்சலில் வளர்க்கப்படும் மாட்டிறைச்சி அதிகமாக உள்ளது இணைந்த லினோலிக் அமிலம். இந்த கொழுப்பு அமிலங்கள் கொழுப்பை எரிக்கும் சிறப்பு வாய்ந்தது.
ஒரு ஆய்வின் படிஅமெரிக்கன் எண்ணெய் வேதியியலாளர்கள் சங்கம், கான்ஜுகேட்டட் லினோலிக் அமிலம் உங்கள் உடல் கொழுப்பில் 9% குறைக்க உதவுகிறது - உங்கள் உணவை மாற்றாமல் மற்றும் உடற்பயிற்சி செய்யாமல்!
மீன் இறைச்சியைப் போலவே, இணைந்த லினோலிக் அமிலமும் அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது லெப்டின். இந்த ஹார்மோன் "திருப்தி ஹார்மோன்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. எனவே, எடை இழப்பைக் கட்டுப்படுத்துவதில் லெப்டின் மிக முக்கியமானது.
இணைந்த லினோலிக் அமிலம் உள்ள மற்ற உணவுகள் மேய்ச்சல் நிலத்தில் வளர்க்கப்படும் ஆடுகள், செம்மறி ஆடுகள் மற்றும் மான்களின் இறைச்சிகள் ஆகும். பால் பொருட்களும் இதில் அடங்கியுள்ளன.
8. பிரேசில் நட்டு
பிரேசில் பருப்புகள் நிறைந்துள்ளன செலினியம்.
செலினியம் உடலில் அதிக தைராய்டு ஹார்மோன்களை உருவாக்க உதவுகிறது. இந்த ஹார்மோன்கள்தான், உங்களுக்கு அதிக ஆற்றலையும், உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தையும் துரிதப்படுத்தும்.
செலினியம் அதிகம் உள்ள மற்ற உணவுகள்: முழு தானியங்கள், இறால், மத்தி, சூரை, சூரியகாந்தி விதைகள், முட்டை மற்றும் வெங்காயம்.
9. இலவங்கப்பட்டை
இலவங்கப்பட்டை உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை பாதிப்பதன் மூலம் எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது.
எனவே, இனிப்பு சாப்பிடும் ஆர்வத்தை வெகுவாகக் குறைக்கிறது. எனவே உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளில் இதை தெளிக்க தயங்காதீர்கள்!
10. வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு
அனைத்து உணவுகளிலும், உருளைக்கிழங்கு குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது திருப்தி அதி முக்கிய.
நாம் ஏற்கனவே மனநிறைவைப் பற்றி பேசினோம், சாப்பிட்ட பிறகு நாமும் உணரும் "பசியின்மை" உணர்வு. ஆப்பிள் மற்றும் வாழைப்பழம் அதிக திருப்தி குறியீடுகளைக் கொண்டுள்ளன.
ஒரு உருளைக்கிழங்கு சாப்பிட்ட பிறகு, நீங்கள் முழுதாக உணர்கிறீர்கள் என்பது உண்மைதான்.
எனவே, நாம் குறைவாக சாப்பிடுகிறோம். நாம் குறைவாக சாப்பிடும்போது அல்லது நியாயமான அளவு கலோரிகளை சாப்பிடும்போது, நாம் எடை இழக்கிறோம்!
ஆரஞ்சு, மீன் மற்றும் பாப்கார்ன்: அதிக திருப்தி குறியீடுகளைக் கொண்ட பிற பொருட்கள் இங்கே உள்ளன.
உருளைக்கிழங்கின் பயன்பாடுகளைப் பற்றி மேலும் அறிய, இங்கே எங்கள் கட்டுரையைப் பார்க்கவும்.
11. மீன்
அனைத்து வகையான மீன்களும் (கோட், சால்மன், சூரை, மத்தி போன்றவை) உடல் எடையை குறைக்க உதவும்.
மீன் வளமாக இருப்பதே இதற்குக் காரணம் லெப்டின். இந்த செரிமான ஹார்மோன் நம் உடலில் உள்ள கொழுப்பு இருப்புக்களை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. இது முழுமை உணர்வையும் கட்டுப்படுத்துகிறது.
லெப்டின் கிரேக்க மொழியில் இருந்து வந்தது "லெப்டோஸ்", அதாவது "மெல்லிய"!
லெமன் சாஸ் உடன் எங்கள் ஹேக் ஃபில்லெட் செய்முறையைப் பற்றி மேலும் அறிய, எங்கள் உதவிக்குறிப்பை இங்கே கண்டறியவும்.
12. வழக்கறிஞர்
கலிபோர்னியாவில் உள்ள லோமா லிண்டா பல்கலைக்கழகத்தின் ஆய்வின்படி, வெண்ணெய் 5 மணி நேரம் பசியைக் குறைக்கிறது. கூடுதலாக, இது உங்கள் உண்ணும் விருப்பத்தை 40% குறைக்கிறது.
அதனால்தான் எடை இழப்புக்கு இது ஒரு சிறந்த உணவாகும். நீங்கள் குறைந்த கலோரிகளை சாப்பிடும்போது, உடல் எடை வேகமாக குறையும்.
வெண்ணெய் பழத்தின் நற்பண்புகளைப் பற்றி மேலும் அறிய, எங்கள் கட்டுரையை இங்கே கண்டறியவும்.
13. பைன் கொட்டைகள்
பைன் கொட்டைகள் உள்ளனபினோலெனிக் அமிலம்.
இந்த கொழுப்பு அமிலம் பசியை அடக்கும் அதிக ஹார்மோன்களை உற்பத்தி செய்ய உடலைத் தூண்டுகிறது: கோலிசிஸ்டோகினின் (CCK) மற்றும் தி குளுகோகன் போன்ற பெப்டைட்-1 (GLP-1).
மறுபுறம், அனைத்து மரக் கொட்டைகளிலும், பைன் கொட்டைகள் அதிக புரத உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளன.
14. மிளகாய்
மிளகாயில் உள்ள ரகசியப் பொருள் கேப்சைசின்.
மிளகாயில் உள்ள இந்த செயலில் உள்ள முகவர் பசியை அடக்கும் ஹார்மோனைத் தூண்டுகிறது என்று வியன்னா பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர்: செரோடோனின்.
உங்கள் தினசரி உணவில் கேப்சைசினை சேர்த்துக்கொள்வதால் பல நன்மைகள் கிடைக்கும்.
கேப்சைசின் உங்கள் அடிப்படை வளர்சிதை மாற்றத்தை 50 முதல் 100 கலோரிகள் வரை துரிதப்படுத்துகிறது. இது ஒரு வருடத்தில் 2 முதல் 4.5 கிலோ எடை இழப்பைக் குறிக்கிறது!
கேப்சைசின் நிரம்பிய சில மிளகு வகைகள் இங்கே உள்ளன: மிளகுத்தூள், எஸ்பெலெட் மிளகு, கெய்ன் மிளகு, பறவை மிளகு போன்றவை.
15. பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ்
பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது புரத.
பர்டூ பல்கலைக்கழகத்தின் ஆய்வின்படி, உங்கள் உணவில் புரதம் அதிகமாக இருக்கும் போது (குறைந்தது 30%), நீங்கள் மிக வேகமாக எடை இழக்க நேரிடும்.
எனவே, பன்றி இறைச்சியை உண்ண வேண்டும் என்ற அவசியமில்லை. இது உங்கள் உணவில் அதிக புரதத்தை சேர்ப்பது பற்றியது!
இறுதியாக, பிரேசில் கொட்டைகள் போல, பன்றி இறைச்சியில் அதிக உள்ளடக்கம் உள்ளது செலினியம்.
உங்களிடம் உள்ளது, உடல் எடையை குறைக்க உதவும் 15 உணவுகளை கண்டுபிடித்துள்ளீர்கள் :-)
உங்கள் முறை...
உங்களுக்கு மற்றவர்களை தெரியுமா? எனவே கருத்துகளில் அவற்றை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்களிடமிருந்து கேட்க நாங்கள் காத்திருக்க முடியாது!
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
உங்கள் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் எடை இழப்பை விரைவுபடுத்தும் 14 உணவுகள்.
10 உணவுப் பொருட்கள் நீங்கள் மீண்டும் சாப்பிடவே கூடாது.
