ஒரு நல்ல வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சாக்லேட் மவுஸின் ரகசியம்.
ஒரு நல்ல வீட்டில் சாக்லேட் மியூஸ், அது எவ்வளவு நல்லது!
செய்வது கடினம், நீங்கள் நினைக்கிறீர்களா?
குறிப்பாக அது ஒளி என்று?
நீங்கள் எங்கள் ரகசிய செய்முறையைப் பின்பற்றினால் அவ்வளவு இல்லை.
எங்கள் பாட்டியின் செய்முறையுடன், உங்கள் சாக்லேட் மியூஸ் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி உள்ளது. பார்:
4 நபர்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்
- 200 கிராம் டார்க் சாக்லேட்
- 6 முட்டைகள்
- 20 கிராம் தூள் சர்க்கரை
- 100 கிராம் வெண்ணெய்
எப்படி செய்வது
1. உங்கள் சாக்லேட்டை உங்கள் வெண்ணெயுடன் இரட்டை கொதிகலனில் உருக்கவும்.
2. தனித்தனி கொள்கலன்களில் வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை வைத்து உங்கள் முட்டைகளை உடைக்கவும்.
3. உங்கள் மஞ்சள் கருவை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், அவற்றை மற்றொரு செய்முறைக்கு வைக்கவும்.
4. உங்கள் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை கெட்டியாகும் வரை அடிக்கவும், அதனால் அவை மிகவும் உறுதியாக இருக்கும், இறுதியில் சர்க்கரையை சிறிது சிறிதாக, துடைக்கும்போது சேர்க்கவும்.
5. சாக்லேட்-வெண்ணெய் கலவையில் சில முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை சேர்க்கவும்.
6. மெதுவாக கலக்கவும்.
7. மீதமுள்ள முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை சிறிது சிறிதாக சேர்த்து, மெதுவாக கிளறவும்.
8. உங்கள் மியூஸை ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றவும்.
பரிமாறும் முன் குறைந்தது 1 மணிநேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
முடிவுகள்
இதோ, உங்கள் லைட் சாக்லேட் மியூஸ் தயார் :-)
பனி வெள்ளையுடனான லேசான முனை
மியூஸின் ரகசியம் அதன் லேசான தன்மையில் உள்ளது.
உங்கள் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை நீங்கள் சவுக்கடிக்கும் விதத்தில் தான் லேசான தன்மையின் ரகசியம் உள்ளது ... ஆம், அதற்கு மேல் எதுவும் இல்லை, ஆனால் நீங்கள் அதை அறிந்து உங்களை நன்றாகப் பயன்படுத்திக்கொள்ள வேண்டும்.
தந்திரத்தை அறிய இங்கே கிளிக் செய்யவும்.
உங்கள் முறை...
லேசான சாக்லேட் மியூஸ் தயாரிப்பதற்கு இந்த செய்முறையை முயற்சித்தீர்களா? உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் கருத்துகளில் சொல்லுங்கள். உங்களிடமிருந்து கேட்க நாங்கள் காத்திருக்க முடியாது!
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
மீதமுள்ள சாக்லேட் சமைப்பதற்கான எனது 3 யோசனைகள்.
ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் பொருளாதார இனிப்பு: துளசியுடன் எனது ஸ்ட்ராபெரி டார்டரே.
