ஒரு நபருக்கு € 0.50க்கும் குறைவான பொருளாதாரம், எனது வெங்காய சூப் ரெசிபி.
பிரெஞ்ச் உணவு வகைகளின் சிறந்த கிளாசிக், எனது வெங்காய சூப் செய்முறை குளிர்ச்சியான மாலை நேரங்களுக்கும் விருந்துக்குப் பிறகும் ஏற்றதாக இருக்கும்.
கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்க இது குறிப்பாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது ...
ஆனால் உங்கள் ஷாப்பிங் கட்டணத்தை குறைக்கவும்!
பாலாடைக்கட்டி கொண்டு துருவினால், அது நன்றாக இருக்கும் ...
தயாரிப்பு: 5 நிமிடம் - சமையல்: 45 நிமிடம்
சிரமம்: எளிதானது - ஒரு நபருக்கு பட்ஜெட்: 0.41 €
4 நபர்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்
- 5 வெங்காயம்
- 15 கிராம் மாவு
- 100 கிராம் அரைத்த சீஸ் (Gruyère)
- 30 கிராம் வெண்ணெய்
- 1 லிட்டர் தண்ணீர்
- உப்பு மற்றும் மிளகு
எப்படி செய்வது
1. நான் வெங்காயத்தை உரித்து இறுதியாக நறுக்குகிறேன்.
2. ஒரு பாத்திரத்தில், நான் 1 லிட்டர் தண்ணீரை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வருகிறேன்.
3. நான் ஒரு பெரிய வாணலியில் குறைந்த வெப்பத்தில் வெண்ணெய் உருகுகிறேன், பின்னர் வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
4. நான் எப்போதும் குறைந்த வெப்பத்தில் 10 நிமிடங்கள் தொடர்ந்து கிளறுவேன் (வெங்காயம் ஒளிஊடுருவக்கூடியதாக மாற வேண்டும்).
5. பின்னர் நான் மாவு சேர்த்து கலக்கவும்.
6. நான் தயாரிப்பில் ஒரு டம்ளர் கொதிக்கும் நீரின் உள்ளடக்கங்களை ஊற்றுகிறேன், பின்னர் மீதமுள்ள கொதிக்கும் நீரில் கிளறவும்.
7. நான் உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் 15 நிமிடங்களுக்கு மிதமான தீயில் இளங்கொதிவாக்கவும்.
8. நான் அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறேன்.
9. நான் சூப்பை 4 ஓவன் புரூஃப் கிண்ணங்களில் ஊற்றி, ஒவ்வொன்றிலும் ஒரு டோஸ்ட் (டோஸ்டர் அல்லது ஓவன்) ஏற்பாடு செய்கிறேன்.
10. நான் அரைத்த சீஸ் கொண்டு தூவி, 10 நிமிடம் பழுப்பு நிறமாக விடுகிறேன்.
முடிவுகள்
இதோ, என் வெங்காய சூப் ஏற்கனவே தயாராக உள்ளது :-)
அடுப்பிலிருந்து வந்தவுடன் பரிமாறினால் போதும்! குளிர்காலத்தின் நடுவில் இது சிறந்த செய்முறையாகும்.
இது எளிமையானது, நல்லது மற்றும் சிக்கனமானது.
போனஸ் குறிப்பு
இந்த பாரம்பரிய செய்முறையின் பல வேறுபாடுகள் உள்ளன.
நீங்கள் விரும்பினால் தண்ணீரை சிக்கன் குழம்புடன் மாற்றலாம், மேலும் சூப்பை தைம் மற்றும் வளைகுடா இலையுடன் சுவைக்கலாம்.
பட்ஜெட்
- 5 வெங்காயம்: சுமார் 500 கிராம் ஒரு கிலோவுக்கு € 1.85 அல்லது € 0.93
- 15 கிராம் மாவு: ஒரு கிலோவிற்கு 1.50 €, அதாவது 0.02 €
- 100 கிராம் அரைத்த சீஸ் (Gruyère): ஒரு கிலோவுக்கு € 6.90, அதாவது € 0.69
அது ஒரு நபருக்கு 0.41 € செலவாகும் அல்லது 4 பேருக்கு € 1.64.
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
மை ஹோம்மேட் ஹச்சிஸ் பார்மெண்டியர்: ஒரு தனித்துவமான பொருளாதார உணவு!
பருப்பு தொத்திறைச்சிக்கான நட்பு மற்றும் மலிவு செய்முறை.