பார்பிக்யூ கிரில்லை சுத்தம் செய்வதற்கான 14 எளிய மற்றும் பயனுள்ள குறிப்புகள்.
நீங்கள் பார்பிக்யூ செய்ய விரும்புகிறீர்களா? நானும், காதலிக்கிறேன்!
மறுபுறம், நான் மிகவும் அழுக்கு BBQ கிரில்லை சுத்தம் செய்வது குறைவாகவே விரும்புகிறேன் ...
BBQ, Weber அல்லது பிற பிராண்ட் எதுவாக இருந்தாலும், அது எப்போதும் ஒரு தொந்தரவாகவே இருக்கும்.
அதிர்ஷ்டவசமாக, உங்கள் பார்பிக்யூ கிரில்லை சிரமமின்றி சுத்தம் செய்ய சில எளிய மற்றும் பயனுள்ள குறிப்புகள் உள்ளன.
உங்கள் பார்பிக்யூ கிரில்லை எளிதாக சுத்தம் செய்ய 14 உதவிக்குறிப்புகளை நாங்கள் தேர்ந்தெடுத்துள்ளோம்.
மேலும் இவை அனைத்தும் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்கள் இல்லாமல். இனி துப்புரவுத் துணி இல்லை! பார்:
1. பைகார்பனேட் + கருப்பு சோப்பு
உங்கள் பார்பிக்யூவைப் பயன்படுத்திய பிறகு, கிரில் குளிர்ச்சியடையும் வரை எப்போதும் காத்திருக்கவும். ஒரு கொள்கலனில் 1/2 லிட்டர் சூடான நீரை வைக்கவும். 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா மற்றும் 1 தேக்கரண்டி கருப்பு சோப்பு சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் கலக்கவும். உங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பில் ஊறவைத்த கடற்பாசியைப் பயன்படுத்தி, உங்கள் கிரில்லை சுத்தம் செய்யவும். சுத்தமான தண்ணீரில் துவைக்கவும், சுத்தமான துணியால் நன்கு உலரவும். தந்திரத்தை இங்கே பாருங்கள்.
2. வெள்ளை வினிகர் + பைகார்பனேட்
மற்றொரு விருப்பம் வெள்ளை வினிகரைப் பயன்படுத்துவது. பேக்கிங் சோடாவுடன் சேர்த்து, நீங்கள் ஒரு நல்ல ஸ்ட்ரிப்பரைப் பெறுவீர்கள், ஆனால் நீங்கள் ஒரு சிறந்த கிருமிநாசினியையும் பெறுவீர்கள். இதைச் செய்ய, ஒரு கோப்பையில் ஒரு தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடாவை வைக்கவும். உங்கள் துப்புரவு கையுறைகளை அணிந்து, ஒரு சலவை தூரிகையை தயார் செய்யவும். பிறகு பேக்கிங் சோடாவில் சிறிது வினிகரை ஊற்றவும். அது நுரைக்கும்! எரிவாயு கலவையில் உங்கள் தூரிகையை நனைத்து, கிரில்லை ஸ்க்ரப் செய்ய வேண்டிய நேரம் இது. இறுதியாக, அதை சுத்தமான தண்ணீரில் கழுவி உலர வைக்கவும்.
3. எஃகு அல்லது பித்தளை தூரிகை
பார்பிக்யூ கிரில்களை சுத்தம் செய்ய சிறப்பு எஃகு அல்லது பித்தளை தூரிகைகள் உள்ளன. நன்மை என்னவென்றால், அவற்றின் முட்கள் மிகவும் கடினமானவை மற்றும் கிரில்லில் சிக்கியுள்ள எரிந்த அழுக்குகளை அகற்றும். இதைச் செய்ய, உங்கள் குளிர்ந்த கிரில்லை செய்தித்தாள் தாள்களில் வைக்கவும். பிறகு பிரஷ் கொண்டு தேய்க்கவும். பின்னர், ஒரு கடற்பாசி மூலம், கட்டத்தை தண்ணீரில் கழுவவும், அதில் சில துளிகள் சலவை திரவத்தை வைக்கவும். சுத்தமான தண்ணீரில் நன்கு துவைத்து உலர வைக்கவும்.
4. வெப்பத்தைப் பயன்படுத்தவும்
பார்பிக்யூ கிரில்லை கிருமி நீக்கம் செய்து சுத்தம் செய்வதில் வெப்பம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நீங்கள் உங்கள் உணவை சமைத்து முடித்ததும், எரியும் வரை பார்பிக்யூவில் கிரில்லை விட்டு விடுங்கள். தட்டி மீது எச்சத்தை எரிப்பது அதிக புகையை உருவாக்கும். பக்கத்து வீட்டுக்காரர்கள் இருந்தால் தவிர்ப்பது நல்லது... எப்படியும் கட்டம் ஒட்டியிருக்கும் கிரீஸ் சீக்கிரம் கருகி விடும். இந்த நேரத்தில், பார்பிக்யூவிலிருந்து புகை வெளியேறுவது நின்றுவிடும். உங்களை நீங்களே எரிக்காமல் கவனமாக இருங்கள், துருப்பிடிக்காத எஃகு அல்லது பித்தளை தூரிகை மூலம் கிரில்லை ஸ்க்ரப் செய்யவும். உங்கள் கிரில் மந்தமாக இருக்கும் வரை சிறிது காத்திருங்கள். பிறகு நீங்கள் எண்ணெய் ஊற்றிய ஒரு துணியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அதை கட்டத்தின் மீது அனுப்பவும். கடைசி எச்சங்களை அகற்ற, உங்கள் கிரில்லை சோப்பு நீரில் கழுவினால் போதும். அதை நன்கு கழுவி உலர வைக்கவும்.
5. சோடா படிகங்கள்
உங்கள் பார்பிக்யூவை சுத்தம் செய்ய இந்த நுட்பத்தைப் பயன்படுத்த, நீங்கள் வீட்டு கையுறைகளை அணிய வேண்டும். அது முடிந்ததும், ஒரு டீஸ்பூன் சோடா படிகங்களை ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும். அதன் மேல் ஒரு கப் வெந்நீரை ஊற்றவும். கலக்கவும். இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கிளீனரில் ஒரு கடற்பாசி ஊற மற்றும் கிரில்லை சுத்தம் செய்யவும். தந்திரத்தை இங்கே பாருங்கள்.
6. சூடான நீர்
நீங்கள் பார்பிக்யூ கிரில்லை விட்டு இறைச்சி மற்றும் கிரீஸ் எச்சம் ஒட்டியிருந்தால், இந்த நுட்பம் பைத்தியம் போல் கீறப்படுவதைத் தவிர்க்கும்! சிறிது தண்ணீரை சூடாக்கி ஒரு தொட்டியில் ஊற்றவும். பின்னர் நீங்கள் செய்ய வேண்டியதெல்லாம், பேசினில் குறைந்தபட்சம் 1 மணிநேரம் கட்டத்தை ஊற வைக்கவும். அழுக்கை மென்மையாக்கும் மற்றும் நீங்கள் அதை ஒரு மர ஸ்பேட்டூலா மூலம் எளிதாக அகற்றலாம். சுத்தம் செய்வதை முடிக்க, நீங்கள் சமையல் சோடா மற்றும் கருப்பு சோப்புடன் குறிப்பு # 1 ஐப் பயன்படுத்தலாம்.
7. வெந்நீர் + பாத்திரம் கழுவும் திரவம் + எலுமிச்சை சாறு
உங்கள் கிரில் மிகவும் அழுக்காக இருந்தால், இந்த தந்திரம் போதுமானதாக இல்லை என்று நீங்கள் கவலைப்படலாம். இந்த வழக்கில், மேலே உள்ள அதே வழியில் தொடரவும். ஆனால் சூடான நீரில் சிறிது சலவை திரவம் மற்றும் பிழிந்த எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். நீங்கள் செய்ய வேண்டியதெல்லாம், ஒரு கடற்பாசி மூலம் அழுக்கை அகற்றி, உங்கள் கிரில்லை தண்ணீரில் துவைக்கவும்.
8. சமையல் எண்ணெய்
தண்ணீரைப் போலவே, எண்ணெய் எரிந்த எச்சத்தை மென்மையாக்கும் சக்தியைக் கொண்டிருக்கும்: அது மிக எளிதாக வெளியேறும். இதைச் செய்ய, ஒரு சில காகித துண்டு இலைகளை எடுத்து ஒரு பந்தை உருவாக்கவும். அவற்றை ஊறவைக்க சமையல் எண்ணெயை ஊற்றவும். காகித துண்டு பந்துகளை கட்டத்தின் மீது பரப்பவும். ஒரு மர ஸ்பேட்டூலாவைப் பெறுங்கள். பேப்பர் டவல் பந்தை கட்டத்தின் மீது வைத்து மெதுவாக தேய்த்து, ஸ்பேட்டூலாவுடன் பிடிக்கவும்.
9. பாத்திரங்கழுவி
இது குறைந்த சோர்வான தீர்வு! உங்கள் பாத்திரங்கழுவி பெரியதாக இருந்தால் (அல்லது உங்கள் பார்பிக்யூ கிரில் சிறியது), நீங்கள் கிரில்லை டிஷ்வாஷரில் வைக்கலாம். உங்கள் கிரில் மிகவும் அழுக்காக இல்லாவிட்டால் மட்டுமே இந்த தந்திரம் வேலை செய்யும்.
துருப்பிடித்த பார்பிக்யூ கிரில்ஸ்
உங்கள் பார்பிக்யூ கிரில் துருப்பிடித்ததா? கவலைப்படாதே. அதை திரும்பப் பெற எளிய தீர்வுகள் உள்ளன. இது புதியது போல் இருக்கும்! பார்:
10. சுண்ணாம்பு + உப்பு
உங்கள் கைகளை பாதுகாக்க வீட்டு கையுறைகளை அணியுங்கள். ஒரு சுண்ணாம்பு சாற்றை பிழிந்து, அதில் ஒரு பெரிய டேபிள் ஸ்பூன் உப்பு போடவும். இந்த கலவையில் ஊறவைக்கும் ஒரு கடற்பாசி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். துரு அடையாளங்களை கடற்பாசி. பின்னர் அதை சோப்பு நீரில் கழுவவும். கட்டத்தை துவைத்து உலர வைக்கவும்.
11. வெங்காயம்
கையில் சுண்ணாம்பு இல்லையென்றால் வெங்காயம் இருக்கா? இந்த வழக்கில், அதை பாதியாக வெட்டுங்கள். வெங்காயத்தின் வெட்டப்பட்ட பகுதியுடன் துரு கறைகளை தேய்க்கவும். பின்னர், எப்போதும் ஒரே மாதிரியாக, உங்கள் கிரில்லை சோப்பு மற்றும் தண்ணீரில் கழுவவும். அதை நன்கு கழுவி உலர வைக்கவும்.
கண்டறிய : இறுதியாக, பார்பிக்யூ கிரில் இனி ஒட்டாமல் இருக்க ஒரு உதவிக்குறிப்பு!
12. உருளைக்கிழங்கு
வெங்காயத்தைப் போலவே, உருளைக்கிழங்கிலும் பார்பிக்யூ கிரில்லில் இருந்து துருப்பிடித்த கறைகளை அகற்றும் சக்தி உள்ளது. அதை இரண்டாக வெட்டி, துருவின் மீது தோல் இல்லாத பகுதியைத் தேய்க்க வேண்டும். முடிக்க கழுவி, துவைக்க மற்றும் உலர்.
கிரில்லில் துர்நாற்றத்திற்கு எதிராக
உதாரணமாக, மீன்களை வறுக்கும் போது, கிரில் ஒரு துர்நாற்றத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும். நன்றாக இல்லை, பிறகு இறைச்சியை கிரில் செய்தால் ... அதிர்ஷ்டவசமாக, துர்நாற்றத்திலிருந்து விடுபட 2 குறிப்புகள் இங்கே:
13. வினிகர் தண்ணீர்
எப்போதும் உங்கள் கிரில்லை வினிகர் தண்ணீரில் கழுவி முடிக்கவும். இது உங்கள் merguez ஐ சமைக்கும் போது துப்புரவுப் பொருட்களின் நாற்றங்கள் ஊடுருவுவதைத் தடுக்கிறது. அடுத்த முறை எதையாவது கிரில் செய்யும் போது துர்நாற்றம் வீசாது.
14. எலுமிச்சை
உங்கள் கிரில்லில் நீடித்த மீன் வாசனை சிக்கிக்கொண்டால், அரை எலுமிச்சையை எடுத்து கிரில்லில் மெதுவாக தேய்க்கவும். பின்னர் ஒரு காகித துண்டு தாளை ஈரப்படுத்தவும். எலுமிச்சையை அகற்ற கிரில் மீது அனுப்பவும். மேலும் அதை ஒரு துணியால் துடைத்து முடிக்கவும்.
கூடுதல் ஆலோசனை
- நீங்கள் அரிதான இறைச்சியை விரும்பினாலும், உங்கள் இறைச்சிகளை நன்றாக சமைப்பது நல்லது. இந்த வகை சமையல் அனைத்து பாக்டீரியாக்களையும் அழிக்கிறது. இது ஹாம்பர்கர் நோய் அல்லது சால்மோனெல்லோசிஸ் எனப்படும் ஈ.கோலையுடன் தொடர்புடைய இரைப்பை குடல் அழற்சி போன்ற தீவிர நோய்களைத் தடுக்கும்.
- உங்கள் கிரில்லை சுத்தம் செய்வதற்கு உலோக தூரிகைகள் மிகவும் எளிதாக இருக்கும். மறுபுறம், அவற்றைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், உலோக முடிகள் கட்டத்துடன் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும். அவர்கள் வந்து உங்கள் இறைச்சியை மாசுபடுத்துவார்கள். சாப்பிட நன்றாக இல்லை! எனவே பயன்படுத்தும் போது கவனமாக இருக்கவும். உங்கள் தூரிகையை தவறாமல் மாற்ற நினைவில் கொள்ளுங்கள், அது மோசமடையத் தொடங்குவதை நீங்கள் கவனித்தவுடன்.
- உங்கள் கிரில் அழுக்கு அல்லது மிக விரைவாக தேய்ந்து போவதைத் தடுக்க, ஒரு எளிய சிறிய தந்திரம் உள்ளது. உங்கள் உணவை சமைப்பதற்கு முன், காகித துண்டுகளில் சிறிது சமையல் எண்ணெயை ஊற்றவும். இந்த எண்ணெயில் நனைத்த காகித துண்டுகளை கம்பி ரேக்கில் பரப்பவும். கட்டம் நன்றாக எண்ணெய் மற்றும் உங்கள் உணவு குறைவாக ஒட்டும். கூடுதலாக, இது துருப்பிடிக்காமல் பாதுகாக்கப்படும்.
உங்கள் முறை...
மிகவும் அழுக்கு கட்டத்தை கழுவுவதற்கு இந்த வெவ்வேறு தீர்வுகளை முயற்சித்தீர்களா? இது உங்களுக்கு வேலை செய்தால் கருத்துகளில் எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள். உங்களிடமிருந்து கேட்க நாங்கள் காத்திருக்க முடியாது!
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
ஸ்க்ரப்பிங் இல்லாமல் மிகவும் அழுக்கு BBQ கிரில்லை சுத்தம் செய்ய காபியைப் பயன்படுத்தவும்.
2 பிளாஸ்டிக் பாட்டில்களால் செய்யப்பட்ட ஒரு பார்பிக்யூ பெல்லோஸ்.
