பீட்சா ஹட்டின் ரசிகரா? பிஸ்ஸா பான் ரெசிபி இறுதியாக வெளியிடப்பட்டது!
உங்களுக்கு Pizza Hut பிடிக்குமா? உங்கள் குழந்தைகள் இன்னும் அதிகமாகவா?
உங்கள் சொந்த "பான்" பீட்சாவை வீட்டில் எப்படி செய்வது?
ஆம், ஆம், பேஸ்ட் உள்ளவர் தடித்த, மிருதுவான மற்றும் மென்மையான அதே நேரத்தில்.
சரி, இந்த பிரபலமான பீட்சாவிற்கான ரகசிய செய்முறையை இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு வெளிப்படுத்துகிறோம்.
இது பிஸ்ஸா ஹட் போன்ற சுவையுடன் இருப்பதால், டெலிவரி செய்யப்பட்டதைப் போல உணருவீர்கள்!
ஒரிஜினலுடன் ஒரே வித்தியாசம் அதன் விலை மற்றும் தரம் : மிகவும் மலிவான மற்றும் சிறந்த பொருட்கள்!
உங்கள் குழந்தைகள் அதை விரும்புவார்கள், உங்கள் பணப்பையையும் விரும்புவார்கள்! பார்:
4 நபர்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்
தயாரிப்பு நேரம்: 1-2 மணி
கெட்டியான பீஸ்ஸா மாவிற்கு:
- 30 cl சூடான நீர் (40 ° C இல்)
- 30 கிராம் கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால் பவுடர்
- 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 480 கிராம் மாவு
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- பேக்கிங் பவுடர் 1 சாக்கெட்
- 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய் (மாவுக்கு)
- 9 cl ஆலிவ் எண்ணெய், அல்லது ஒரு பை டிஷ் ஒன்றுக்கு 3 cl (நீங்கள் மற்றொரு தாவர எண்ணெயையும் பயன்படுத்தலாம், இது குறைவான சுவையாக இருந்தாலும்)
சாஸுக்கு:
- 1 செங்கல் அல்லது டின் செய்யப்பட்ட தக்காளி சாஸ் (225 கிராம்)
- ஆர்கனோ 1 தேக்கரண்டி
- 1/2 தேக்கரண்டி செவ்வாழை
- துளசி 1/2 தேக்கரண்டி
- 1/2 தேக்கரண்டி பூண்டு உப்பு
மாவை தயாரித்தல்
1. ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் ஈஸ்ட், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் தூள் பால் ஊற்றவும் (திறன் 2 லிட்டர்).
2. சூடான நீரைச் சேர்த்து, திரவம் நன்கு இணைக்கப்படும் வரை கலக்கவும்.
3. இந்த கலவையை 2 நிமிடம் ஊற வைக்கவும்.
4. எண்ணெய் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும்.
5. மாவு சேர்க்கவும்.
6. மாவு சேர்த்து ஒரு மாவு கிடைக்கும் வரை கலக்கவும்.
7. ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பில் மாவை வைக்கவும்.
8. சுமார் 10 நிமிடம் பிசையவும்.
9. மாவை 3 அழகான உருண்டைகளாக நறுக்கவும்.
10. 3 பை டின்களை (20 செ.மீ விட்டம்) தயார் செய்யவும்.
11. ஒவ்வொரு அச்சிலும் 3 சிஎல் எண்ணெயை ஊற்றவும், எண்ணெயை சமமாக விநியோகிக்க கவனமாக இருங்கள்.
12. உருட்டல் முள் பயன்படுத்தி, ஒவ்வொரு பீஸ்ஸா மாவையும் 8 அங்குல விட்டம் கொண்ட வட்டங்களாக உருட்டவும். உங்களிடம் ரோலர் இல்லையென்றால், இந்த தந்திரத்தைப் பயன்படுத்தவும்.
13. ஒவ்வொரு பை பாத்திரத்திலும் மாவை ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.
14. பீட்சாவின் விளிம்புகள் மிகவும் மிருதுவாக இருக்க, பேஸ்ட்ரி பிரஷைப் பயன்படுத்தி, பீட்சாவின் விளிம்பில் சிறிது எண்ணெயை வைக்கவும்.
15. ஒவ்வொரு அச்சுகளையும் ஒரு பெரிய தட்டில் மூடி வைக்கவும்.
16. மஸ்ஸல்களை ஒரு சூடான இடத்தில் சேமிக்கவும். மாவை உயரும் வரை, 1 மணி நேரம் முதல் 1.5 மணி நேரம் வரை ஓய்வெடுக்கவும்.
17. சாஸுக்கு, ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து 1 மணி நேரம் நிற்கவும்.
பீஸ்ஸா எப்படி சமைக்க வேண்டும்
பீட்சாவிற்கு 20 செ.மீ
1. உங்கள் அடுப்பை 250 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
2. மாவின் நடுவில் 75 கிராம் சாஸ் ஊற்றவும்.
3. மீதமுள்ள மாவை சாஸ் விநியோகிக்கவும், விளிம்பில் இருந்து 2 அல்லது 3 செ.மீ.
4. சாஸில் 15 கிராம் அரைத்த மொஸரெல்லாவை சேர்க்கவும்.
5. இப்போது உங்களுக்கு பிடித்த பொருட்களை சாஸில் சேர்க்கவும், பின்வரும் வரிசையை மதிக்கவும்: பெப்பரோனி / ஹாம், காய்கறிகள், இறைச்சி (சமைத்த தொத்திறைச்சி இறைச்சி அல்லது தரையில் ஸ்டீக்) மற்றும் மீண்டும் 15 கிராம் அரைத்த மொஸரெல்லா.
6. மொஸரெல்லா உருகி, மேலோடு பொன்னிறமாகும் வரை பீட்சாவை சுடவும்.
முடிவுகள்
இதோ, உங்கள் சுவையான பிஸ்ஸா ஹட் ஸ்டைல் பான் பீஸ்ஸா ஏற்கனவே தயாராக உள்ளது :-)
பிஸ்ஸா ஹட்டில் இருந்து வரும் பீஸ்ஸா பான் சுவை மிக அருகில் இருப்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள்!
நீங்கள் அதை ஒரு பீட்சா ஹட் பெட்டியில் வைக்கலாம், எல்லோரும் அதை நெருப்பில் பார்ப்பார்கள்!
பீட்சாவை உண்ணும் போது எனது மகன்களில் ஒருவர் கூறியது இதோ: "பீட்சா ஹட் அவர்களின் செய்முறையை நீங்கள் கண்டுபிடித்ததை அறிந்தால் அவர்கள் மகிழ்ச்சியடையப் போவதில்லை!".
உங்கள் முழு குடும்பமும் இதை விரும்புவீர்கள், நீங்களும் விரும்புவீர்கள், ஏனெனில் இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட செய்முறை அதை வழங்குவதை விட மிகவும் சிக்கனமானது.
கூடுதலாக, நீங்கள் போடும் பொருட்களின் தரத்தை நீங்கள் தேர்வு செய்கிறீர்கள்! இதில் வித்தியாசமான பொருட்கள் இல்லை, பாதுகாப்புகள் இல்லை ...
கூடுதல் ஆலோசனை
இன்னும் மென்மையான மாவிற்கு, பேக்கிங் பவுடரை பேக்கரின் ஈஸ்டுடன் மாற்றவும்.
உங்கள் முறை...
இந்த பீஸ்ஸா ஹட் பாணி பீஸ்ஸா செய்முறையை முயற்சித்தீர்களா? உங்கள் குழந்தைகளுக்கு பிடித்திருந்தால் கருத்துகளில் சொல்லுங்கள். உங்களிடமிருந்து கேட்க நாங்கள் காத்திருக்க முடியாது!
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
உணவு செயலி மூலம் பிஸ்ஸா மாவை எளிதாக செய்வது எப்படி.
உங்கள் பீட்சாவை மைக்ரோவேவில் ரப்பராக இல்லாமல் சூடாக்கும் தந்திரம்.
