20 நிமிடங்களில் எளிதானது மற்றும் தயார்: மூலிகைகளுடன் வறுத்த உருளைக்கிழங்குக்கான செய்முறை.
குடும்பத்திற்கு எளிய, மலிவான மற்றும் விரைவான உணவை விரும்புகிறீர்களா?
மூலிகைகள் மற்றும் பார்மேசன் சீஸ் உடன் வறுத்த உருளைக்கிழங்கை நான் பரிந்துரைக்கிறேன்.
இவை வெண்ணெய் மற்றும் சீஸ் கொண்ட அடுப்பில் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு, நறுமண மூலிகைகள், பூண்டு, மிளகுத்தூள் கலவை ...
நான் உங்களுக்கு சொல்ல முடியும், இது சுவையானது!
இந்த வறுத்த உருளைக்கிழங்கு செய்முறை விரைவில் என் குடும்பத்தின் விருப்பமான சைட் டிஷ் ஆனது!
காரணம் மிகவும் எளிமையானது. இந்த செய்முறை செய்ய மிகவும் எளிதானது மற்றும் சுவையானது.
என்னைப் பொறுத்தவரை, இது உண்மையில் உலகின் சிறந்த உருளைக்கிழங்கு செய்முறையாகும்.
இந்தப் புகைப்படங்களைப் பாருங்கள். இது உங்களை விரும்புகிறது, இல்லையா?
இந்த செய்முறைக்கு, நான் எப்போதும் சிறிய உருளைக்கிழங்குகளை தேர்வு செய்கிறேன். அந்த வறுத்த உருளைக்கிழங்கு தயாரிப்பதற்கு அவை சரியானவை.
அவை சிறிய அளவில் இருப்பதால், அவை விரைவாக சமைக்கப்படுகின்றன: இரவு உணவு தயாரிக்க 20 நிமிடங்கள் போதும்.
அடுத்த முறை நீங்கள் உள்ளூர் மளிகைக் கடையில் ஷாப்பிங் செய்யும்போது, நீங்கள் காணக்கூடிய சிறிய உருளைக்கிழங்கைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
பின்னர், உருளைக்கிழங்கை ஒரு பாத்திரத்தில், அடுப்பில், பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் கலவையுடன் சமைக்கவும்: ஆர்கனோ, துளசி, ரோஸ்மேரி, வறட்சியான தைம்.
பின்னர், அவற்றை தாராளமாக பர்மேசனுடன் மூடுவதற்கான நேரம் இது. கடாயை அடுப்பில் வைக்க இது உள்ளது. அதை 15 நிமிடம் வறுக்கவும். அதை இன்னும் சிறப்பாக செய்ய, மேலே வெண்ணெய் சிறிய க்யூப்ஸ் வைக்கவும்.
அவை உருகட்டும், நீங்கள் வீட்டில் செய்த சிறந்த அடுப்பில் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு கிடைக்கும்!
தேவையான பொருட்கள்
3 பேருக்கு - தயாரிப்பு: 5 நிமிடம் - சமையல்: 30 நிமிடம் - மொத்த நேரம் : 20 நிமிடங்கள்
- 500 கிராம் சிறிய உருளைக்கிழங்கு
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 துண்டுகளாக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு
- இந்த நறுமண மூலிகைகள் ஒவ்வொன்றிலும் 1/4 தேக்கரண்டி: ஆர்கனோ, துளசி, ரோஸ்மேரி, தைம், முனிவர்
- ¼ தேக்கரண்டி உப்பு (சுவைக்கு ஏற்ப அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ)
- 2 சிட்டிகை மிளகுத்தூள்
- 140 கிராம் அரைத்த பார்மேசன்
- நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு 1 தேக்கரண்டி
- 30 கிராம் உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்
எப்படி செய்வது
1. உங்கள் அடுப்பை 200 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். சிறிய உருளைக்கிழங்கை சுத்தம் செய்து துவைக்கவும். அவற்றை உலர்த்தி பாதியாக வெட்டவும்.
2. ஒரு அடுப்பில்-பாதுகாப்பான கடாயை (முன்னுரிமை வார்ப்பிரும்பு) சூடாக்கி, ஆலிவ் எண்ணெயில் ஊற்றவும்.
3. உருளைக்கிழங்கைச் சேர்த்து, அவை மேற்பரப்பில் மிருதுவாகத் தோன்றும் வரை சமைக்கவும்.
4. உருளைக்கிழங்கை சமைக்கவும், அவற்றை அடிக்கடி திருப்பி, அவற்றின் தோல்கள் பொன்னிறமாகும் வரை.
5. அறையை உருவாக்க ஆப்பிள்களை வாணலியின் ஒரு மூலையில் தள்ளவும். அதில் பூண்டை போட்டு வதக்கவும். மூலிகை கலவை, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக இணைக்க கிளறவும்.
6. வெப்பத்தை அணைத்து, உருளைக்கிழங்கை பர்மேசன் மற்றும் வோக்கோசு கொண்டு தெளிக்கவும்.
7. கடாயை அடுப்பில் வைத்து உருளைக்கிழங்கை 15 நிமிடம் வறுக்கவும்.
8. க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்ட வெண்ணெய் துண்டுகளை டிஷ் மேல் சேர்க்கவும்.
முடிவுகள்
நீங்கள் செல்கிறீர்கள், மூலிகைகள் மற்றும் பார்மேசன் சீஸ் உடன் உங்கள் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு ஏற்கனவே சுவைக்க தயாராக உள்ளது :-)
முழு குடும்பமும் அதை அனுபவிக்கும் வகையில் அவர்களுக்கு உடனடியாக சேவை செய்வதே மீதமுள்ளது!
இந்த செய்முறைக்கு குழந்தை உருளைக்கிழங்கு சரியானது என்பதை நினைவில் கொள்க. உங்களிடம் பெரிய உருளைக்கிழங்கு இருந்தால், அவற்றை 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் நீண்ட நேரம் வறுக்கவும்.
உங்கள் உருளைக்கிழங்கை நேரடியாக அடுப்பில் சமைக்கலாம்.
இதை செய்ய, உருளைக்கிழங்குடன் ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு, உருளைக்கிழங்கு, மூலிகை கலவை, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை கலக்கவும். பின்னர் மீதமுள்ள படிகளைப் பின்பற்றி, உங்கள் உருளைக்கிழங்கை மிளகுத்தூள் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு தயாரிக்க உங்கள் உணவை 20 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
உங்கள் முறை...
இந்த இத்தாலிய பாணியில் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு செய்முறையை முயற்சித்தீர்களா? உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் கருத்துகளில் சொல்லுங்கள். உங்களிடமிருந்து கேட்க நாங்கள் காத்திருக்க முடியாது!
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
20 நிமிடங்களில் எளிதானது மற்றும் தயார்: பூண்டு மற்றும் தேன் கொண்ட இறாலுக்கான சுவையான செய்முறை.
தேங்காய் பாலில் சிக்கன் கறிக்கான எளிதான செய்முறை.
