நம் குழந்தைகளுக்கான 2 இயற்கை வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மிட்டாய் ரெசிபிகள்.
மிட்டாய் நல்லது, ஆனால் அது எப்போதும் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதல்ல.
வீட்டிலேயே செய்யுங்கள், குழந்தைகள் அதை விரும்புகிறார்கள். மேலும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்புகள் எப்போதும் சூப்பர் மார்க்கெட்டில் வாங்குவதை விட ஆரோக்கியமானவை.
பழங்கள் அல்லது பூக்களுடன், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மிட்டாய்கள் இயற்கையாகவே நன்மைகள் நிறைந்ததாக இருக்கும்.
மிதமானதாக இல்லாமல்... அல்லது கிட்டத்தட்ட.
நான் சிறுவனாக இருந்தபோது, நான் மிஸ் போன்பனாக இருந்தேன். அது என் மருந்து. ஆனால் அதை நிறுத்த வேண்டியது அவசியம் என்பதை என் பற்கள் விரைவாக உணர்ந்தன, பின்னர் நான் மிகவும் நேசித்த மிட்டாய்களின் உண்மையான கலவையை உணர்ந்தேன்.
அதனால் நான் தழுவி இப்போது என் மிட்டாய்களை நானே செய்கிறேன். ஆம், வீட்டில் மிட்டாய் செய்வது எளிது! இதோ என் இயற்கை சாக்லேட் ரெசிபிகள்.
செய்முறை எண் 1: பூ மிட்டாய்கள்
நான் ஞாயிற்றுக்கிழமை எடுக்கும்போது சேகரிக்கப்பட்ட இனிப்புப் பொக்கிஷங்களைப் பொறுத்து (லாவெண்டர், லிண்டன் பூக்கள், ரெயின்-டெஸ்-ப்ரெஸ், வயலட், அகாசியாஸ், ஸ்ப்ரூஸ், ரோஸ் போன்றவை), நான் சுவையான சிறிய மென்மையான மிட்டாய்களை உருவாக்குகிறேன்.
1/4 லிட்டர் ப்யூரி சாறு கிடைக்கும் வகையில் எனது அறுவடையை முதலில் கலக்கிறேன். பின்னர் ஒரு பாத்திரத்தில், நான் 4 கிராம் அகர்-அகரை 1/2 லிட்டர் தண்ணீரில் (முன்னுரிமை மென்மையானது) கரைத்து 3 நிமிடம் கொதிக்க வைக்கிறேன்.
அது தயாரானதும், எனது கொதிக்கும் பாத்திரத்தில் 2 தேக்கரண்டி தேனை உருக்கி, நன்கு கிளறவும்.
இங்கே நான் எனது பாத்திரத்தின் உள்ளடக்கங்களை எனது பிளெண்டருடன் கலக்கிறேன், சுமார் 1 செமீ தடிமனான மாவைப் பெறும் வரை எனது தயாரிப்பை ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் பரப்பினேன். குளிர்சாதனப்பெட்டியின் உள்ளே. படுக்கைக்கு.
அடுத்த நாள் காலை ஹாப், நான் என் சிறிய சதுர மிட்டாய்களை வெட்ட வேண்டும்.
அதாவது, பூக்களின் சக்தியால் இந்த இனிப்புகள் மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளன. சுண்ணாம்பு பூ உள்ளவர்கள் தொண்டைக்கு நல்லது, லாவெண்டர் ஓய்வெடுக்கவும், இனிமையானதாகவும் இருக்கும், ஆனால் சளி, காய்ச்சல் அல்லது சைனசிடிஸ் ஆகியவற்றிற்கும் நல்லது.
அத்தியாவசிய எண்ணெய்களுடன் மாறுபாடு
பூக்களை 2 அல்லது 3 சொட்டு அத்தியாவசிய எண்ணெயுடன் மாற்றுவது மிகவும் சாத்தியம், இது தயாரிப்பின் முடிவில், வெப்பத்திலிருந்து சேர்க்கப்படும். நான் குறிப்பாக பர்கமோட், ஏலக்காய், இனிப்பு ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை கொண்டவைகளை விரும்புகிறேன், ஆனால் மீதமுள்ளவற்றை நான் இன்னும் முயற்சிக்க வேண்டும்.
இருப்பினும் கவனமாக இருங்கள், அனைத்து அத்தியாவசிய எண்ணெய்களும் உணவாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை அல்லது சமையலுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. விற்பனையாளருடன் முன் சரிபார்க்கவும். மேலும் தகவலுக்கு, இங்கே கிளிக் செய்யவும்.
செய்முறை # 2: வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பழ ரிப்பன்கள்
நான் இளமையாக இருந்தபோது, துரதிருஷ்டவசமாக எனக்கு பிடித்த மிட்டாய்களில் ஒன்றாக ஃபிஸ் டேங்கி ரிப்பன்கள் இருந்தன. அப்போதிருந்து, அதைச் செய்ய நான் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட செய்முறையை மீண்டும் கண்டுபிடித்தேன். அவை இன்னும் சிறந்தவை மற்றும் கூடுதல் சேர்க்கைகள் இல்லாமல் உள்ளன.
ஸ்மூத்திஸ் செய்யத் தெரிந்தால், வீட்டில் ரிப்பன்கள் செய்வது எப்படி என்று தெரியும். பழக் கூழ் தயாரானதும், நான் அதிக சர்க்கரை அல்லது தேனைச் சேர்த்து, பின்னர் எனது தயாரிப்பை எனது டீஹைட்ரேட்டரின் தட்டில் பரப்பினேன் (அல்லது உங்களிடம் இல்லையென்றால், நாங்கள் அதையே அடுப்பில் செய்கிறோம்).
சரி ... இது நீண்டது, ஏனென்றால் உலர்த்தும் நேரம் குறைந்தது 5 மணிநேரம் (தோராயமாக 60 ° C இல் 30 நிமிடம், பின்னர் மீதமுள்ள 45 ° C மற்றும் 50 ° C வரை). ஆனால் முடிவு ஒரு மகிழ்ச்சி! நாங்கள் ஒரு வகையான மிகவும் நெகிழ்வான (மற்றும் சற்று உடையக்கூடிய) தட்டுகளைப் பெறுகிறோம். மற்றும் அங்கே நீங்கள் அதை, நீங்கள் செய்ய வேண்டியது எல்லாம் வெட்டி சுவைக்க வேண்டும்.
ஒளி மாறுபாடு
என்னை மகிழ்விக்கும் போது எனது உருவத்தில் கவனம் செலுத்த விரும்பும்போது, தேனை ஒரு மாற்றாக மாற்றுகிறேன்: 1 சிறிய கிராம் ஸ்டீவியா. அதன் விளைவு உண்டு!
நீங்கள் செல்கிறீர்கள், எப்படி எளிதாகவும் விரைவாகவும் செய்வது என்று உங்களுக்குத் தெரியும்.
எனது போனஸ் ரெசிபிகள்
நம் குழந்தைகள் முயற்சி செய்ய நிறைய சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சமையல் வகைகள் உள்ளன. எனது தேர்வு இதோ:
- ரவுடௌ மிட்டாய்கள் தயாரிப்பதற்கான எனது மிக எளிய செய்முறை
- குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடும் 2 வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மிட்டாய் ரெசிபிகள்!
- சுவையானது மற்றும் எளிதானது: வீட்டில் லாலிபாப்களுக்கான செய்முறை.
- மிக நன்று ! வீட்டில் ஸ்ட்ராபெரி லாலிபாப்களுக்கான சூப்பர் எளிதான செய்முறை.
- இறுதியாக வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட காரம்பார் செய்முறை.
- வீட்டில் சூயிங் கம் செய்முறை இறுதியாக வெளிப்படுத்தப்பட்டது.
- வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சாமலோ செய்முறை இறுதியாக வெளிப்படுத்தப்பட்டது!
- அத்தியாவசிய எண்ணெய்களுடன் பெர்லிங்கட்கள்
சேமிப்பு செய்யப்பட்டது
உங்கள் மிட்டாய்களை நீங்களே தயாரிப்பதன் மூலம், நீங்கள் நிச்சயமாக பணத்தை மிச்சப்படுத்துவீர்கள், ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பல் மருத்துவரின் சேமிப்பு! வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சமையல் வகைகள் பொதுவாக பல்பொருள் அங்காடி மிட்டாய்களை விட குறைவான இனிப்பு.
உங்கள் சமையல் குறிப்புகளுக்கு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பழங்கள் அல்லது அத்தியாவசிய எண்ணெய்களைப் பொறுத்து சேமிப்பு மாறுபடும், ஆனால் உங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்புகள் உங்களுக்கு செலவாகும் என்பது உறுதி. வழக்கமான தொழில்துறை மிட்டாய்களை விட மலிவானது. எனவே நீங்களே ஒரு உதவி செய்யுங்கள் :-)
உங்கள் முறை...
மற்றும் நீங்கள்? எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களிடம் வீட்டில் மிட்டாய் ரெசிபிகள் ஏதேனும் உள்ளதா? கருத்துகளில் அவற்றை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள தயங்க வேண்டாம், எனது சுவை மொட்டுகள் ஏற்கனவே பொறுமையிழந்துவிட்டன ;-)
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
ஃபெரெரோ ரோச்சர்ஸின் எளிதான செய்முறை, தூதரை விட சிறந்தது.
ஈஸி ஹவுஸ் ரஃபெல்லோ ரெசிபி.
