பச்சை அல்லது கருப்பு ஆலிவ்களை எப்படி சேமிப்பது?
நீங்கள் பச்சை அல்லது கருப்பு ஆலிவ்களை சேமித்து வைத்திருந்தால், அவற்றை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்க சில வழிகள் உள்ளன.
ஆண்டு முழுவதும் நல்ல ஆலிவ்களை அனுபவிக்க, அவற்றைப் பாதுகாக்க 2 குறிப்புகள் உள்ளன.
2 எளிய குறிப்புகள், இனி இல்லை.
உங்கள் ஆலிவ்களை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்க அவற்றை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.
1. உப்பு நீர் அல்லது வெள்ளை வினிகர்
உங்கள் ஆலிவ்களை ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் போட்டு உப்பு நீரில் மூடி வைக்கவும், அதனால் அவற்றை இழக்காதீர்கள்.
நீங்கள் சுவையான கலவைகளை விரும்பினால், உங்கள் ஆலிவ்களை ஊறுகாய் போன்றவற்றையும் தயார் செய்யலாம், அவற்றை வெள்ளை வினிகரில் குழந்தை வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகளுடன் கலக்கவும்.
2. ஆலிவ் எண்ணெய்
இந்த ஆலிவ் செய்முறையை சில சமயங்களில் சில பார்களில் அபெரிடிஃப் ஆகக் காணலாம். வீட்டிலேயே இருக்க, ஆலிவ்களை ஒரு ஜாடியில் போட்டு, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் மூடி வைக்கவும்.
புரோவென்ஸ், பூண்டு, மிளகுத்தூள் மற்றும் மிளகாய் ஆகியவற்றின் மூலிகைகள் சேர்க்கவும், அது இன்னும் சிறந்தது.
எப்படியிருந்தாலும், நான் அதை விரும்புகிறேன்! :-)
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
ஹாம்-ஆலிவ் கேக், மிகவும் பொருளாதார உணவு.
ஒரு நல்ல மற்றும் மலிவான Aperitif க்கான 11 சிறந்த சமையல் வகைகள்.
