தக்காளியை நன்றாக சேமிக்க ஒரே ஒரு வழி.
நம்மில் பலர் தக்காளியை ஃப்ரிட்ஜில் வைத்திருப்போம்.
குறிப்பாக கோடையில், அவை மிக விரைவாக பழுக்க வைக்கும் என்று நாம் பயப்படுகிறோம்.
இருப்பினும், இது உங்களுக்குத் தெரியாது, ஆனால் குளிர் தக்காளியின் அனைத்து சுவைகளையும் இழக்கச் செய்கிறது, பருவம் எதுவாக இருந்தாலும். அதனால் என்ன செய்வது?
தக்காளியை சேமிப்பதற்கான சிறந்த தீர்வை படத்தில் காணலாம்:
எப்படி செய்வது
உங்கள் தக்காளியை குளிர்சாதன பெட்டிக்கு வெளியே ஒரு கூடை அல்லது சாலட் கிண்ணத்தில் சேமிக்கவும்.
சில நாட்களில் அவை சேதமடைவதைத் தடுக்க, அவற்றை உங்கள் ஜன்னலுக்கு அருகில் வைப்பதைத் தவிர்க்கவும்.
வெப்பநிலையில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் அவை மென்மையாகவும் அழுகவும் வழிவகுக்கும்.
அவை மிக விரைவாக பழுக்க வைக்கும் சூரியனையும் தவிர்க்கும்.
நான் அவற்றை இந்த அழகான சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை கூடையில், என் குளிர்சாதன பெட்டியின் மேலே, ஜன்னல் மற்றும் சூரியனுக்கு எதிரே வைத்தேன்.
போனஸ் குறிப்பு
அவற்றை உண்ணும் போது மட்டுமே அவற்றைக் கழுவ வேண்டும், இதனால், மீண்டும், அவர்கள் அனைத்து சுவை குணங்களையும் தக்க வைத்துக் கொள்கிறார்கள்.
உங்கள் முறை...
தக்காளியை சேமிக்க இந்த தந்திரத்தை முயற்சித்தீர்களா? இது உங்களுக்கு வேலை செய்தால் கருத்துகளில் எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள். உங்களிடமிருந்து கேட்க நாங்கள் காத்திருக்க முடியாது!
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
5 பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் நியூஸ்பிரிண்ட் மூலம் சிறந்த வயதானவை.
உங்கள் தக்காளியை விரைவாக பழுக்க வைக்க ஒரு சிறிய குறிப்பு.
