நீங்கள் கடின வேகவைத்த முட்டைகளை உருவாக்குகிறீர்களா? சமைக்கும் போது அவற்றை உடைப்பதை நிறுத்துவதற்கான உதவிக்குறிப்பு.
நீங்கள் கடின வேகவைத்த முட்டைகளை சமைக்கும் போது, அது கொதிக்கிறது, எனவே சமையல் போது அடிக்கடி ஷெல் உடைகிறது.
கொதிக்கும் நீரில் எப்போதும் உடைந்த முட்டை இருக்கும்!
சமைக்கும் நீரில் முட்டையின் வெள்ளைக்கரு பரவுகிறது மற்றும் உங்கள் கடின வேகவைத்த முட்டை இனி மிகவும் அழகாக இருக்காது.
கடின வேகவைத்த முட்டைகளை உடைக்காமல் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் யோசிக்கிறீர்கள்.
உங்கள் கடின வேகவைத்த முட்டைகளை சமைக்கும் போது ஷெல் உடைந்து விடாமல் பார்த்துக் கொள்வதற்கான உதவிக்குறிப்பு இங்கே உள்ளது.
எப்படி செய்வது
1. முட்டைகளை சமைப்பதற்கு முன், நான் என் பாத்திரத்தை குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பி, சில துளிகள் வெள்ளை வினிகரை தண்ணீரில் போடுகிறேன். இது குண்டுகளை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் அவை உடைவதைத் தடுக்கிறது.
2. நான் முட்டைகளை 9 நிமிடங்கள் வேகவைக்கிறேன். நான் ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் சமைக்கும் போது முட்டையை 2 அல்லது 3 முறை திருப்புகிறேன்.
முடிவுகள்
நீங்கள் முட்டைகளை உடைக்காமல் சமைத்தீர்கள் :-)
தண்ணீரில் முட்டை உடைக்க முடியாது!
கடின வேகவைத்த முட்டைகளை உடைக்காமல் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பது இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும்.
எப்போதாவது முட்டை சேதமடைந்து இன்னும் உடைந்தால், வினிகர் முட்டையை தண்ணீரில் காலியாக்க அனுமதிக்கிறது.
உங்கள் முறை...
கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைக்க இந்த பாட்டியின் தந்திரத்தை நீங்கள் முயற்சித்தீர்களா? இது உங்களுக்கு வேலை செய்தால் கருத்துகளில் எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள். உங்களிடமிருந்து கேட்க நாங்கள் காத்திருக்க முடியாது!
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
இந்த அறியப்பட்ட ஒவ்வாமை உதவிக்குறிப்புடன் பேஸ்ட்ரியில் முட்டைகளை மாற்றவும்.
முட்டை சமைக்கும் தண்ணீரை என்ன செய்வது? உதவிக்குறிப்பைக் கண்டறியவும்.
