வெற்றிகரமான வீட்டில் மயோனைசே தயாரிப்பதற்கான ரகசிய குறிப்பு.
பல்பொருள் அங்காடியில் வாங்கப்படும் தொழில்துறை மயோனைஸை விட வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மயோனைசே எப்போதும் சிறந்தது.
இது குறிப்பாக மிகவும் மலிவானது.
ஆனால் அதை இழக்கும் ஆபத்து எப்போதும் உள்ளது ...
ஒவ்வொரு முறையும் சரியாகப் பெற எனது சிறிய ரகசியத்தை அறிய வேண்டுமா? இது ஒரு மூல, உரிக்கப்பட்ட மற்றும் குளிர்ந்த உருளைக்கிழங்கைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.
தேவையான பொருட்கள்
- 1 முட்டை
- 1/3 லிட்டர் எண்ணெய்
- கடுகு 1 தேக்கரண்டி
- உப்பு மிளகு
தயாரிப்பு
1. ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு தேக்கரண்டி கடுகு ஊற்றவும்.
2. பின்னர் முட்டையின் மஞ்சள் கருவை சேர்க்கவும்.
3. ஒரு சிறிய உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும்.
4. ஒரு முட்கரண்டியின் முனையால் குத்தவும்.
5. படிப்படியாக எண்ணெய் சேர்க்கும் போது இந்த முட்கரண்டி கொண்டு மெதுவாக திரும்பவும்.
முடிவுகள்
அங்கே நீங்கள் ஒரு அற்புதமான மற்றும் சுவையான மயோனைசே செய்துள்ளீர்கள் :-)
அது ஏன் வேலை செய்கிறது
விளக்கம் மிகவும் எளிது: உருளைக்கிழங்கில் உள்ள நீர்தான் மயோனைசே உயரும்.
நான் எப்போதும் பயன்படுத்தும் ஒரு முறை மற்றும் எனது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மயோனைஸை மீண்டும் ஒருபோதும் தவறவிட மாட்டேன் ;-)
உங்கள் முறை...
ஒவ்வொரு முறையும் வெற்றிகரமான மயோனைசேவை உருவாக்க வேறு ஏதேனும் சிறிய குறிப்புகள் உங்களுக்குத் தெரியுமா? கருத்துகளில் அவற்றை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்! உங்களிடமிருந்து கேட்க நாங்கள் காத்திருக்க முடியாது!
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மயோனைஸ்: இது எளிதானது மற்றும் இது எவ்வளவு சிறந்தது என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்!
இறுதியாக மயோனைஸ் பானை முழுவதுமாக முடிக்க ஒரு குறிப்பு.
