முட்டையின் மஞ்சள் கருவை மாதக்கணக்கில் சேமித்து வைப்பதற்கான சமையல்காரரின் குறிப்பு.
உங்களிடம் முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள் உள்ளனவா, அவற்றைத் தூக்கி எறிய விரும்பவில்லையா?
நீங்கள் மிகவும் சரி !
பின்னர் மற்றொரு செய்முறைக்கு அந்த முட்டையின் மஞ்சள் கருவை வீணாக்க தேவையில்லை.
அதிர்ஷ்டவசமாக, ஒரு சமையல்காரர் நண்பர், அவற்றை எவ்வாறு மாதங்களுக்கு எளிதாக சேமிப்பது என்று என்னிடம் கூறினார்.
தந்திரம் என்பது முட்டையின் மஞ்சள் கருவை சிறிது உப்பு சேர்த்து உறைய வைக்கவும். பாருங்கள், இது மிகவும் எளிது:
எப்படி செய்வது
1. முட்டையின் மஞ்சள் கருவை கலக்கவும்.
2. ஒரு முட்டையின் மஞ்சள் கருவிற்கு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்கவும்.
3. எல்லாவற்றையும் ஒரு உறைவிப்பான் பையில் ஊற்றவும்.
4. பையை ஜிப் செய்வதன் மூலம் பாதுகாப்பாக மூடவும்.
5. பையை உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைக்கவும்.
முடிவுகள்
நீங்கள் இப்போது மூல முட்டையின் மஞ்சள் கருவை மாதக்கணக்கில் சேமிக்கலாம் :-)
எளிதானது மற்றும் விரைவானது, இல்லையா? முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள் இனி குழப்பம் இல்லை.
நீங்கள் meringues அல்லது முட்டையின் மஞ்சள் கரு தேவையில்லாத மற்றொரு பேஸ்ட்ரி செய்முறையை செய்ய விரும்பும் போது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
உங்கள் பேஸ்ட்ரிகளை பிரவுன் செய்ய அல்லது கார்பனாரா பாஸ்தா, டெசர்ட் கிரீம்கள், பனியுடன் கூடிய முட்டைகள், க்ரீம் ப்ரூலி (அல்லது கேடலான்), ஐஸ்கிரீம் அல்லது சபாயோன் அல்லது மயோனைஸ் போன்ற மற்றொரு செய்முறையை உங்களுக்குத் தேவைப்படும்போது அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.
போனஸ் குறிப்பு
உங்களுக்குத் தேவையான முட்டையின் மஞ்சள் கருவைக் கரைக்க, ஒரு பையில் ஒரு முட்டையின் மஞ்சள் கருவைச் சேர்க்கவும்.
முட்டையின் மஞ்சள் கருவை 5 வினாடிகளில் வெள்ளைக்கருவில் இருந்து பிரிக்க, இதோ தந்திரம்.
உங்கள் முறை...
உங்கள் முட்டையின் மஞ்சள் கருவை சேமிக்க இந்த பாட்டியின் தந்திரத்தை முயற்சித்தீர்களா? இது உங்களுக்கு வேலை செய்தால் கருத்துகளில் எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள். உங்களிடமிருந்து கேட்க நாங்கள் காத்திருக்க முடியாது!
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
உணவைப் பாதுகாப்பதற்கான 33 அற்புதமான குறிப்புகள். குளிர்சாதன பெட்டியில் அழுகும் காய்கறிகள் இனி இல்லை!
உங்கள் உணவை நீண்ட நேரம் சேமிக்க 20 அற்புதமான குறிப்புகள்.
