காய்கறிகளுடன் எனது நட்பு மற்றும் பொருளாதார அபெரிடிஃப்!
நண்பர்களுடன் அல்லது ஒரு ஜோடியாக பகிர்ந்து கொள்ள ஒரு நல்ல மற்றும் சிக்கனமான செய்முறை இங்கே உள்ளது.
ஆரோக்கியமான அபெரிடிஃப்களில் ஒன்று, ஏனெனில் இது காய்கறிகளால் ஆனது!
ஒரு உண்மையான உபசரிப்பு!
அபெரிடிஃப்கள் பெரும்பாலும் கனமாகவும் கொழுப்பாகவும் இருக்கும், மேலும் அவற்றை அதிகமாகச் சாப்பிடுவது நம் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதல்ல.
எனது காய்கறி அடிப்படையிலான அபெரிடிஃப் மூலம், நான் புதிய மற்றும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்புகளில் பந்தயம் கட்டுகிறேன், என் உடல் அவற்றை விரும்புகிறது! என் பணப்பையும் கூட! வழிகாட்டியைப் பின்பற்றவும்…
4 நபர்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்
தயாரிப்பு நேரம்: 10 நிமிடங்கள்
- 2 கிளறி யோகர்ட்
- 4 கேரட்
- 1 வெள்ளரி
- 250 கிராம் பட்டன் காளான்கள்
- 1 கொத்து வெங்காயம்
- கடுகு 1 தேக்கரண்டி
- உப்பு மற்றும் மிளகு
எப்படி செய்வது
1. பீல்கேரட் மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகள் அவற்றை நீளமாக வெட்டி.
2. வெள்ளரிக்காயை தோலுரித்து, இரண்டாக வெட்டி, இரண்டு துண்டுகளையும் சமமாக நீளமாக நறுக்கவும்.
3. பின்னர் காளான்களை உரித்து கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
4. சின்ன வெங்காயத்தை நறுக்கவும்.
5. ஒரு கிண்ணத்தில், 2 தயிர்களை ஊற்றி, மென்மையான கலவையைப் பெற நன்கு கலக்கவும்.
6. வெங்காயம், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
முடிவுகள்
இதோ, காய்கறிகளால் செய்யப்பட்ட எனது அபெரிடிஃப் இப்போது தயாராக உள்ளது :-)
நான் செய்ய வேண்டியதெல்லாம், நான் வெட்டப்பட்ட காய்கறிகளை ஒரு பாத்திரத்தில் நன்றாக உடுத்தி, என் குடைமிளகாயுடன் பரிமாறவும்!
அது எனக்கு மீண்டும் வரும் ஒரு aperitif தான் ஒரு நபருக்கு € 1 அல்லது 4 விருந்தினர்களுக்கு € 4.01 கூட.
எனது போனஸ் குறிப்பு
நான் ஒரு சில செர்ரி தக்காளிகளைச் சேர்க்க விரும்புகிறேன், இது எனது உணவுக்கு இன்னும் அதிக நிறத்தைக் கொடுக்கும்.
காலிஃபிளவர் அல்லது முள்ளங்கி போன்ற புதிய காய்கறிகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் நான் மகிழ்ச்சியை வேறுபடுத்துகிறேன்!
உங்கள் முறை...
காய்கறிகளுடன் அபெரிடிஃப் தயாரிக்க முயற்சித்தீர்களா? உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் கருத்துகளில் சொல்லுங்கள். உங்களிடமிருந்து கேட்க ஆவலுடன் காத்திருக்கிறேன்!
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
ஒரு மலிவான இரவு உணவு aperitif? எனது லிட்டில் பிளஸ் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டது.
ஒரு நல்ல மற்றும் மலிவான Aperitif க்கான 11 சிறந்த சமையல் வகைகள்.
