எளிதான மற்றும் விரைவானது: பிரபலமான ஜப்பானிய பாலாடையான GYOZAS இன் சுவையான செய்முறை.
உங்களைப் பற்றி எனக்குத் தெரியாது, ஆனால் என்னைப் பற்றி நான் நேசிக்கிறேன் கியோசாக்கள்!
ஒவ்வொரு ஆசிய உணவகத்திலும் நீங்கள் காணும் ஜப்பானிய பாலாடை உங்களுக்குத் தெரியுமா?
அவை காரமான பன்றி இறைச்சி மற்றும் முட்டைக்கோசுடன் அடைக்கப்பட்டு, சோயா சாஸ் டிரஸ்ஸிங்குடன் பரிமாறப்படுகின்றன.
கியோசாக்கள் தாகமாகவும், நன்றாக பழுப்பு நிறமாகவும், சமைக்கும் போது நல்ல வடிவமாகவும் இருக்கும். ஒரு உண்மையான மகிழ்ச்சி!
கியோசாக்களை மிகவும் சுவையாக மாற்றுவது அவற்றின் "மிருதுவான-மெல்லிய" சமையல்தான்.
சொல்லப்போனால், இது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, நான் செய்முறையை முயற்சிக்க விரும்பினேன் :-)
மற்றும் என்ன தெரியுமா? உண்மையில், நான் அதை உணர்ந்தேன் வீட்டில் கியோசாக்கள் செய்வது மிகவும் எளிதானது !
நாம் திணிப்பு தயார், நாம் ஒரு மாவை மத்தியில் அதை வைத்து. ரவியோலியை உருவாக்க சில மடிப்புகள், மற்றும் கடாயில் குதிக்கவும்!
எனவே, மேலும் கவலைப்படாமல், கியோசாக்களுக்கான எளிதான மற்றும் மலிவான செய்முறை, சுவையான ஜப்பானிய பாலாடை:
சுமார் 25 ரேவியோலிக்கு தேவையான பொருட்கள்
- கியோசாவுக்கான 25 தாள்கள்: ஆசிய மளிகைக் கடைகளின் உறைந்த பிரிவில் நீங்கள் அதை மலிவாகக் காணலாம்
- பொன்சு சாஸ்
- 120 கிராம் பன்றி இறைச்சி
- 120 கிராம் பச்சை முட்டைக்கோஸ்
- 1 நறுக்கிய புதிய வெங்காயம்
- 1 நறுக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு
- 1 டீஸ்பூன் அரைத்த புதிய இஞ்சி
- சோயா சாஸ் 3 தேக்கரண்டி
- எள் எண்ணெய் 3 தேக்கரண்டி
- உப்பு, புதிதாக தரையில் மிளகு
- மூடியுடன் 1 பெரிய வறுக்கப்படுகிறது
எப்படி செய்வது
1. முட்டைக்கோஸ் இலைகளை கொதிக்கும் நீரில் 1 நிமிடம் ப்ளான்ச் செய்யவும்.
2. முட்டைக்கோஸ் இலைகளை வடிகட்டவும், பின்னர் அவற்றை மிக மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். சில காகித துண்டுகளில் அவற்றை உறுதியாக அழுத்தவும்.
3. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், அனைத்து திணிப்பு பொருட்களையும் இணைக்கவும்: பன்றி இறைச்சி, பச்சை முட்டைக்கோஸ், வெங்காயம், பூண்டு கிராம்பு, அரைத்த புதிய இஞ்சி, சோயா சாஸ், எள் எண்ணெய்.
உங்கள் குறும்பு இப்படி இருக்க வேண்டும்:
4. கியோசா மாவின் ஒவ்வொரு வட்டின் நடுவிலும் ஒரு பெரிய டீஸ்பூன் திணிப்பு வைக்கவும்.
5. உங்கள் விரல்களால், நிரப்புதலைச் சுற்றி மாவின் விளிம்பை ஈரப்படுத்தவும்.
6. திணிப்பு மடிக்க மாவை பாதியாக மடியுங்கள். லைனரில் முடிந்தவரை குறைந்த காற்றைப் பிடிக்க மறக்காதீர்கள்.
7. கியோசாவை மூட உங்கள் விரல் நுனியில் சிறிய மடிப்புகளை கிள்ளவும்.
வீடியோவில் அதை எப்படி செய்வது என்பது இங்கே:
8. இப்போது ஒரு கடாயில் எள் எண்ணெயை சூடாக்கவும்.
9. கியோசாவை ஒரு பக்கத்தில் 2-3 நிமிடங்களுக்கு க்ரில் செய்யவும், பழுப்பு நிறமாக மாற போதுமான நேரம்.
10. பின்னர், வாணலியில், கியோசாஸின் பாதி வரை தண்ணீரை ஊற்றவும்.
11. வாணலியை மூடி, தண்ணீர் அனைத்தும் ஆவியாகும் வரை அதிக வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.
12. மூடியை அகற்றி 1 நிமிடம் சமைக்க தொடரவும்.
முடிவுகள்
உங்களிடம் உள்ளது, உங்கள் சதைப்பற்றுள்ள வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கியோசாக்கள் ஏற்கனவே சாப்பிட தயாராக உள்ளன :-)
எளிதானது, விரைவானது மற்றும் சுவையானது, இல்லையா?
கியோசாக்களை ஒரு டிஷ் மீது வைக்கவும், அவற்றைத் திருப்பவும், அதனால் தங்கப் பக்கத்தை முன்வைக்கவும்.
நீங்கள் செய்ய வேண்டியது எல்லாம் அவற்றை சுவைக்க வேண்டும்பொன்சு சாஸுடன்!
நீங்கள் பார்ப்பீர்கள், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கியோசாக்கள் மிகவும் நல்லது! எல்லோரும் அதிகம் கேட்கிறார்கள்!
கூடுதல் ஆலோசனை
- 30 நிமிடங்கள் முதல் 2 மணி நேரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் திணிப்பு வைக்க நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன், ஏனென்றால் அது அலங்கரிக்க இன்னும் எளிதாக இருக்கும்.
- சிறிய தந்திரம் உங்கள் கியோசாக்களை பெரிய அளவில் தயார் செய்வது. அந்த வகையில் நீங்கள் அவற்றை உறையவைத்து, வார நாட்களில் விரைவான மற்றும் சுவையான உணவைச் செய்யலாம்.
- போன்சு சாஸ் இல்லையா? எந்த பிரச்சனையும் இல்லை, சோயா சாஸ் மற்றும் அரிசி வினிகர் கலவையுடன் உங்கள் கியோசாவை சம பாகங்களில் அனுபவிக்கலாம்.
பொருட்களை எங்கே காணலாம்?
ஆசிய மளிகைக் கடைக்குச் செல்லுமாறு நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன், அங்கு நீங்கள் கியோசா இலைகள் மற்றும் பொன்சு சாஸ் ஆகியவற்றை வெல்ல முடியாத விலையில் காணலாம்!
கூடுதலாக, உங்கள் பல்பொருள் அங்காடியின் "வெளிநாட்டு பொருட்கள்" பிரிவில் ஆசிய பொருட்களையும் காணலாம்.
பில் ப்ளீஸ்!
- 25 கியோசா இலைகள் = 0,85 € (300 கிராம் பேக்கேஜ் ஒன்றுக்கு € 1.70)
- பொன்சு சாஸ் = 0,30 € (360 மில்லி பாட்டிலுக்கு € 4.45)
- 120 கிராம் பன்றி இறைச்சி = 2,51 €
- 120 கிராம் பச்சை முட்டைக்கோஸ் = 0,45 € (ஒவ்வொன்றும் € 0.99)
- 1 புதிய வெங்காயம் = 0,17 € (ஒரு துவக்கத்திற்கு € 1.55)
- பூண்டு 1 பல் = 0,12 €
- 1 தேக்கரண்டி (2 கிராம்) புதிய இஞ்சி = 0,09 € (கிலோ ஒன்றுக்கு € 4.25)
- 3 தேக்கரண்டி (45 மிலி) சோயா சாஸ் = 0,35 € (500 மில்லி பாட்டிலுக்கு € 3.90)
- 3 தேக்கரண்டி (15 மிலி) எள் எண்ணெய் = 0,18 € (230 மில்லி பாட்டிலுக்கு € 2.80)
மொத்தம் =5,01 € செய்ய 25 சுவையான கியோசாக்கள் !
அது வெறும் 20 சென்ட்கள் ஒரு கியோசா, ஒரு சுவையான மற்றும் சிக்கனமான உணவு!
உங்கள் முறை...
எளிதான மற்றும் மலிவான கியோசா செய்முறையை முயற்சித்தீர்களா? கருத்துகளில் நீங்கள் என்ன நினைக்கிறீர்கள் என்பதை எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள். உங்களிடமிருந்து கேட்க நாங்கள் காத்திருக்க முடியாது!
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
இறுதியாக விலையில்லா சுஷி என் செய்முறையுடன் தலைக்கு € 1.52!
10 எளிதான மற்றும் மலிவான சமையல் வகைகள்!
