சிறந்த மற்றும் மோசமான ஹேங்கொவர் உணவுகள்.
அட, விருந்துக்குப் பிறகு மற்றொரு கடினமான நாள்!
மாலையில் குடிபோதையில் 30 வினாடிகளில் 400 மீட்டர் தடைகளை ஓடுவதை விட படுக்கையில் இருந்து எழுவது கடினமானது.
சில பைத்தியக்காரத்தனமான ஹேங்கொவர் வைத்தியம் பற்றி நாம் அனைவரும் கேள்விப்பட்டிருக்கிறோம்.
உதாரணம்: முந்தைய நாள் ஆர்டர் செய்த மீதமுள்ள பீட்சாவை சாப்பிடுங்கள் அல்லது கொழுப்பு நிறைந்த பெரிய பர்கரை சாப்பிடுங்கள்.
ஆனால் காத்திருங்கள், சில உணவுகள் உங்களுக்கு ஹேங்ஓவர் ஏற்படும் போது உங்களை நன்றாக உணர வைக்கும் ஆற்றல் கொண்டது என்று அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
ஹேங்கொவரை குணப்படுத்தும் இந்த உணவுகளை தெரிந்து கொள்ள வேண்டுமா?
மாலை நேரங்களில் அதிக நீர் பாய்ச்சுவதால் ஏற்படும் வலியைப் போக்க நீங்கள் நம்பக்கூடிய உணவுகளின் பட்டியல் இங்கே :-)
ஆனால் அதெல்லாம் இல்லை: உங்களுக்கு உதவ, உங்களுக்கு ஹேங்ஓவர் இருக்கும்போது பிளேக் போன்ற நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகளையும் நாங்கள் சேர்த்துள்ளோம்.
"ஹேங்ஓவர்" என்பதை நன்றாக புரிந்து கொள்ளுங்கள்
முதலில், அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்ட உண்மைகளைப் பற்றி கொஞ்சம் பேசலாம்.
குமட்டல், ஒளிக்கு அதிக உணர்திறன், தலைவலி, தசை வலி, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் மோட்டார் திறன் குறைதல் ஆகியவை ஹேங்கொவருடன் தொடர்புடைய பொதுவான அறிகுறிகளாகும்.
இந்த அறிகுறிகள் அனைத்தும் உடலின் இரசாயன அமைப்பு (ஹார்மோன்கள் உட்பட) மாற்றங்கள் மற்றும் ஆல்கஹால் நச்சுப் பொருட்களுடன் இரசாயன எதிர்வினைகளால் ஏற்படுகின்றன.
ஹேங்கொவரின் சரியான வழிமுறை (மற்றும் மிக முக்கியமாக, அதை எவ்வாறு குணப்படுத்துவது) என்பது விஞ்ஞான சமூகத்தால் அதிகம் ஆய்வு செய்யப்பட்ட ஒரு விஷயமாகும் - அதனால்தான் மக்கள் பல நூற்றாண்டுகளாக தங்கள் சொந்த "அதிசய சிகிச்சையை" கண்டுபிடித்துள்ளனர்.
துரதிருஷ்டவசமாக, ஒரு அதிசய உணவு முற்றிலும் உங்கள் ஹேங்கொவரை குணப்படுத்துவது என்று எதுவும் இல்லை.
இருப்பினும், சில உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் மற்றவற்றை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் உங்கள் உடலை நச்சு நீக்கி புத்துயிர் பெறுங்கள்.
விருந்துக்குப் பிறகு கடினமான நாளில் அந்த பயங்கரமான ஒற்றைத் தலைவலியைப் போக்க, உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான திரவங்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை நிரப்ப முயற்சிக்கவும்.
பிரக்டோஸ், வைட்டமின்கள், அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் தாதுக்களுக்கு நன்றி, உங்கள் உடல் நச்சுகளை அகற்றி, ஆல்கஹால் உள்ள ரசாயனங்களுக்கு எதிர்மறையான எதிர்விளைவுகளை அமைதிப்படுத்தும்.
விருப்பமான பானங்கள்
நீர்
கடினமான நாட்களில், உங்கள் தலைவலி உங்கள் தலையை பலா சுத்தியலால் அடிக்க முடிவு செய்தால், உங்கள் முதல் செயல் தண்ணீர் குடிப்பதாக இருக்க வேண்டும்: வாழ்க்கையின் அமுதம்.
ஏன் ? ஆல்கஹால் ஒரு டையூரிடிக் என்பதால், அது உடலில் இருந்து திரவங்களை வெளியேற்றுகிறது. உங்கள் நீர்த்தேக்கத்தில் அதிக திரவம் இல்லாதபோது, உடல் தன்னால் முடிந்த இடத்திலிருந்து தண்ணீரை எடுக்கும், அது மூளையில் உள்ள தண்ணீரை உள்ளடக்கியது. வணக்கம், தலைவலி!
படுக்கைக்கு முன் தண்ணீர் குடிப்பது ஒரு புத்திசாலித்தனமான நடவடிக்கையாகும், இது மிகவும் வேதனையான ஹேங்கொவர் அறிகுறிகளைத் தவிர்க்க உதவும். அதேபோல், நீங்கள் எழுந்தவுடன் உங்கள் தண்ணீர் பாட்டிலைப் பிடிப்பது உங்களை காயப்படுத்தாது.
ஆற்றல் பானங்கள், தேங்காய் தண்ணீர் அல்லது ORS
ஒரு வொர்க்அவுட்டிற்குப் பிறகு ஆற்றல் பானங்களின் செயல்திறன் ஒருமனதாக இல்லை. மறுபுறம், இந்த பானங்கள் ஹேங்கொவரால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
எனவே, உங்கள் உடலின் திரவம் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட் அளவை மீட்டெடுக்க கேடோரேட், பவர்டேட் அல்லது அதற்கு சமமானவற்றை குடிக்க முயற்சிக்கவும்.
அல்லது இன்னும் சிறப்பாக, தேங்காய் தண்ணீர் கேனை திறக்கவும். இந்த இயற்கை பானத்தில் மனித இரத்தத்தை விட 5 மடங்கு அதிக எலக்ட்ரோலைட்டுகள் உள்ளன (அதே சமயம் விளையாட்டு பானங்கள், அவை 2 மடங்கு அதிகம்).
ஹேங்கொவரிலிருந்து விடுபட மற்றொரு தீர்வு உள்ளது, இது பொது மக்களுக்குத் தெரியாத ஒரு தீர்வு: இது வாய்வழி ரீஹைட்ரேஷன் தீர்வு (ORS).
அடிப்படையில், இது வயிற்றுப்போக்கைத் தொடர்ந்து நீரிழப்பு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தைகளுக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு சிகிச்சையாகும்.
ஓஆர்எஸ் கேடோரேடை விட அதிக சோடியம் மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது - மற்றும் மிகக் குறைவான கலோரிகளுடன். ORS இன் இந்த பாக்கெட்டுகளை நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்.
இஞ்சி அல்லது மிளகுக்கீரை உட்செலுத்துதல்
அமைதியான பானத்திற்கு, நல்ல மூலிகை தேநீரைத் தவிர வேறு எதையும் பார்க்க வேண்டாம். சமீபத்திய ஆய்வின்படி, இஞ்சி உட்செலுத்துதல் குமட்டல் மற்றும் இயக்க நோயின் பக்க விளைவுகளை குறைக்கிறது.
மற்றொரு ஆய்வின் படி, மிளகுக்கீரை தேநீர் (கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு காலை சுகவீனத்திற்குத் தெரிந்த ஒரு தீர்வு) வயிற்று வலியைப் போக்கும் மற்றும் குமட்டலின் தீவிரத்தைக் குறைக்கும்.
பழச்சாறு
உங்கள் உடலின் மீட்சியை அதிகரிக்க, ஒரு கிளாஸ் ஆப்பிள் சாறு அல்லது குருதிநெல்லி சாற்றை ஊற்றவும். ஆனால் மறுபுறம், குறிப்பாக ஆரஞ்சு சாறு குடிக்க வேண்டாம் - ஏன் சிறிது நேரம் கழித்து விளக்குவோம்.
அதிக பிரக்டோஸ் உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி, இனிப்பு பழச்சாறுகள் உடலுக்கு உடனடி ஆற்றலை வழங்குகின்றன. கூடுதலாக, பழச்சாறுகளில் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன மற்றும் அதிக நீர் உள்ளடக்கம் உள்ளது, இது உடலை மறுசீரமைக்க உதவுகிறது.
ஊறுகாய் சாறு
ஆம், இது மிகவும் வித்தியாசமான தீர்வாகும், ஆனால் ஊறுகாய் சாற்றின் நன்மைகள் பரவலாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன, அது உண்மையில் வேலை செய்கிறது!
இந்த அமில சுவை திரவமானது வினிகர், உப்பு மற்றும் தண்ணீரிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது: மறுநீரேற்றம் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட் மற்றும் சோடியம் அளவை மீட்டெடுக்க உதவும் பொருட்கள்.
ஊறுகாய் சாற்றின் நன்மைகளை உண்மையில் அனுபவிக்க, 6 சிஎல் திரவத்தை குடிக்கவும் முன் பார்களை சுற்றி செல்ல (அது 2 நிலையான ஷாட் கண்ணாடிகள்). மறுநாள் காலை, சிகிச்சையை மீண்டும் செய்யவும்: இந்த நன்மை பயக்கும் சாற்றில் மற்றொரு 6 cl குடிக்கவும்.
கொட்டைவடி நீர்
நீங்கள் பூஜ்ஜிய ஆற்றலுடன் எழுந்திருக்கும்போது ஒரு நல்ல கப் காபி தெளிவான தேர்வாகத் தெரிகிறது.
ஆனால் உண்மையில், காபி முடியும் மோசமாக்க உங்கள் தலைவலி, ஏனெனில் காஃபின் ஒரு லேசான டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், காபி குடிப்பது ஏற்கனவே உங்கள் காலை சடங்கின் ஒரு பகுதியாக இருந்தால், நிறுத்த வேண்டாம்.
உண்மையில், காபி நீர் உடலை மீண்டும் ஹைட்ரேட் செய்கிறது மற்றும் காஃபின் உங்களுக்கு ஒரு சிறிய ஊக்கத்தை அளிக்கும்.
கூடுதலாக, காஃபின் மற்றும் பரிந்துரைக்கப்படாத அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்துகள் (இப்யூபுரூஃபன் அல்லது ஆஸ்பிரின் போன்றவை) கலவையானது ஹேங்கொவருடன் தொடர்புடைய தலைவலியை நடுநிலையாக்குகிறது என்று ஒரு ஆய்வு சுட்டிக்காட்டுகிறது.
தேர்வு செய்ய வேண்டிய உணவுகள்
முட்டைகள்
புருன்சிற்கு முட்டைகள் அவசியம் இருக்க 7 நல்ல காரணங்கள் உள்ளன என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?
சிஸ்டைன் மற்றும் டாரைன் போன்ற நன்மை பயக்கும் அமினோ அமிலங்களால் முட்டைகள் நிரம்பியிருப்பதே இதற்குக் காரணம். டாரைன் கல்லீரலின் சரியான செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் கல்லீரல் செயலிழப்பை தடுக்கும்.
சிஸ்டைனைப் பொறுத்தவரை, இது எத்தனாலை உடைக்கிறது: இந்த மோசமான இரசாயன கலவை ஹேங்கொவர்களுடன் தொடர்புடைய தலைவலியை உருவாக்குகிறது (எத்தனால் என்பது கல்லீரலால் எத்தனால் முறிவின் துணை தயாரிப்பு ஆகும்).
வாழைப்பழங்கள், பேரீச்சம்பழங்கள் மற்றும் பச்சை இலை காய்கறிகள்
இந்த பிரகாசமான நிற உணவுகள் அனைத்தும் பொட்டாசியத்தில் அதிக அளவில் உள்ளன, இது உடலின் மிக முக்கியமான எலக்ட்ரோலைட்டுகளில் ஒன்றாகும். இருப்பினும், அதன் டையூரிடிக் விளைவு காரணமாக, மது அருந்துவது பொட்டாசியம் அளவைக் குறைக்கிறது.
காலை உணவாக பச்சை சாலட் சாப்பிட வேண்டாமா? கவலை இல்லை! தீர்வு என்னவென்றால், இந்த பொருட்கள் அனைத்தையும் உங்கள் பிளெண்டரில் வைத்து, சிறிது தயிர் (இன்னும் அதிக பொட்டாசியம் உட்கொள்ளல்) சேர்த்து, இந்த சுவையான மல்டிவைட்டமின் மற்றும் ஹேங்கொவர் எதிர்ப்பு ஸ்மூத்தியை அனுபவிக்கவும்.
சிக்கன் நூடுல் சூப்
ஒரு வெறித்தனமான இரவு பார் வலம் வந்த பிறகு, சிக்கன் நூடுல் சூப் போன்ற ஒரு நல்ல கிண்ணம் எதுவும் இல்லை. மற்றும், முன்னுரிமை, அம்மா தயாரித்த சிக்கன் சூப்!
இந்த தீர்வு சற்று புதுமையானதாக தோன்றினாலும், சிக்கன் மற்றும் நூடுல்ஸ் மூலம் தயாரிக்கப்படும் சூப்கள் உண்மையில் உடலில் சோடியம் மற்றும் திரவ அளவை மீட்டெடுக்கும்.
மறுபுறம், கோழி இறைச்சியில் சிஸ்டைன் உள்ளது - உங்கள் கல்லீரலுக்கு மிகவும் தேவையான ஊக்கத்தை அளிக்க சரியான மூலப்பொருள்.
மிசோ சூப்
சுஷி அநேகமாக தி சமீபத்திய உங்களுக்கு ஹேங்ஓவர் இருக்கும்போது நீங்கள் சாப்பிட விரும்பும் உணவு. ஆனால் எல்லா ஜப்பானிய உணவுகளிலிருந்தும் நீங்கள் வெட்கப்பட வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல.
கிளாசிக் சிக்கன் சூப் செய்முறையைப் போலவே, மிசோ சூப் ஒரு பார்ட்டிக்குப் பிறகு கடினமான நாளுக்குப் பிறகு உங்கள் காலில் திரும்புவதற்கு ஒரு சிறந்த தீர்வாகும்.
ஏன் ? ஏனெனில் மிசோ சூப்பில் உள்ள குழம்பு உடலின் சோடியம் அளவை மீட்டெடுக்கிறது. ஜப்பானிய சூப்பில் உள்ள பொருட்களில் ஒன்றான புளிக்கவைக்கப்பட்ட டோஃபு செரிமானத்திற்கும் உதவும்.
தேன் சாண்ட்விச்கள்
உங்கள் சிற்றுண்டிக்கு நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் பல்வேறு வகையான ரொட்டிகளில் கவனம் செலுத்துங்கள். உண்மையில், பல ரஸ்க்களில் பாதுகாப்புகள் உள்ளன. எனவே, வாசா பிராண்ட் போன்ற முழு தானியங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் மிருதுவான ரொட்டியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
மிருதுவான ரொட்டி மற்றும் வறுக்கப்பட்ட முழு தானிய ரொட்டியில் எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகம் உள்ளன, அவை உடலின் குளுக்கோஸ் அளவை உயர்த்தும் - வயிற்று செயல்பாட்டை தொந்தரவு செய்யாமல்.
உடனடி ஆற்றல் மூலத்திற்கு, சிறிது தேன் சேர்க்கவும், குறிப்பாக பிரக்டோஸ் அதிகம் உள்ள உணவு. மேலும் இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அதிகரிப்பைத் தவிர்க்க, நாளின் பிற்பகுதியில் புரதம் நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
ஓட்ஸ்
கடுமையான ஹேங்கொவரை குணப்படுத்த, ஓட்ஸ் ஒரு சூப்பர்ஃபுட்.
ஒரு நல்ல சூடான ஓட்மீல் வைட்டமின் பி, கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்பு போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது.
கூடுதலாக, ஓட்ஸ் உடல் அமிலங்களை நடுநிலையாக்க உதவுகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்க உதவுகிறது - இது உங்கள் ஆற்றலை உடனடியாக மீட்டெடுக்கும்.
தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள் மற்றும் பானங்கள்
மிகவும் கொழுப்பு உணவுகள்
கொழுப்பு நிறைந்த உணவை உண்பது கடினமான நாளை கடக்க உதவும் என்று நாம் அடிக்கடி கேள்விப்படுகிறோம்.
உண்மையில், அதிக கொழுப்புள்ள உணவு மிகவும் பயனுள்ள தீர்வாகும் தவிர்க்க ஒரு ஹேங்கொவர் மட்டும் குணமாக்க ஒரு ஹேங்ஓவர். ஏன் ? ஏனெனில் வறுத்த உணவுகள் செரிமான மண்டலத்தை எரிச்சலூட்டும்.
இருப்பினும், ஒரு பெரிய பர்கர் சாப்பிடுங்கள் முன் காக்டெய்ல் தயாரிக்க உங்கள் வயிற்றை ஒரு காப்பீட்டு அடுக்குடன் பூசலாம். இதன் விளைவாக, இது வயிற்றின் சுவர்கள் வழியாக ஆல்கஹால் உறிஞ்சப்பட்டு இரத்த ஓட்டத்தில் நுழைவதைத் தடுக்கிறது.
"கொதிகலனை இயக்கவும்"
இந்த வெளிப்பாடு ஒரு ஹேங்கொவரில் இருந்து விடுபடுவதற்காக, மிகவும் குடிபோதையில் மாலை மறுநாள் மது அருந்துவதைக் குறிக்கிறது.
துரதிர்ஷ்டவசமாக, காலையில் மது அருந்துவதில்லை எதுவும் இல்லை நிரூபிக்கப்பட்ட செயல்திறன் மற்றும் ஹேங்கொவரில் இருந்து விடுபட இது சரியான தீர்வு அல்ல.
நிச்சயமாக, பிக்-மீ-அப் உங்களுக்கு ஓய்வெடுக்க உதவும். ஆனால் மிக முக்கியமாக, இது உடலை மேலும் நீரிழப்பு செய்யும், மேலும் நாளின் பிற்பகுதியில் அது ஹேங்கொவர் அறிகுறிகளை மோசமாக்கும்.
ஆரஞ்சு சாறு
விருந்துக்கு மறுநாள், குறிப்பாக ஆரஞ்சு சாறு குடிக்க வேண்டாம். ஏன் ? ஏனெனில் சிட்ரஸ் பழச்சாறுகள் அமிலத்தன்மை கொண்டவை மற்றும் வயிற்றை எரிச்சலூட்டும், இது ஏற்கனவே மதுவால் பலவீனமடைந்துள்ளது.
அதே குறிப்பில், தக்காளி சாற்றை குடிக்க வேண்டாம், ஏனெனில் இது உங்கள் உடலுக்கு அதிக அமிலத்தன்மை அளவைக் கொண்டுள்ளது. ஆம், நீங்கள் வருவதை நாங்கள் காண்கிறோம்: அதாவது ப்ளடி மேரியை ஆர்டர் செய்வது ஒரு மிகவும் ஹேங்கொவரில் இருந்து விடுபடுவதற்கான தவறான தேர்வு.
உங்கள் முறை...
மற்றும் நீங்கள்? நீங்கள் எப்போதாவது இந்த வைத்தியங்களை முயற்சித்தீர்களா? அல்லது வேறு பயனுள்ள ஹேங்கொவர் வைத்தியம் பற்றி உங்களுக்குத் தெரியுமா? அவற்றை எங்கள் சமூகத்துடன் பகிர்ந்து கொள்ள கீழே ஒரு கருத்தை இடவும். உங்களிடமிருந்து கேட்க நாங்கள் காத்திருக்க முடியாது! :-)
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
20 இயற்கை வலி நிவாரணிகள் உங்கள் சமையலறையில் ஏற்கனவே உள்ளன.
நீங்கள் நோய்வாய்ப்பட்டிருக்கும் போது கவனம் செலுத்த வேண்டிய மற்றும் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்.
