மொஸரெல்லா குச்சிகளுக்கான லைட் ரெசிபி.
aperitif இரவு உணவை ஏற்பாடு செய்ய விரும்புகிறீர்களா?
ஆனால் தின்பண்டங்கள் தராசில் அதிக எடையுடன் இருக்கும் என்று நீங்கள் கவலைப்படுகிறீர்கள்.
உங்களை இழக்க வேண்டிய அவசியமில்லை!
மொஸெரெல்லா குச்சிகளின் செய்முறையை லேசாக ஆனால் சுவையாக இருப்பதைக் கண்டோம். இரகசியம் ? அவற்றை வறுக்க வேண்டாம்!
தேவையான பொருட்கள்
- 1 மொஸரெல்லா
- 1 முட்டை
- 2 தேக்கரண்டி மாவு
- பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு 2 தேக்கரண்டி
- பார்மேசன் 2 தேக்கரண்டி
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
எப்படி செய்வது
1. சீஸை 24 துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
2. உறைந்திருக்கும் வரை உறைவிப்பான் துண்டுகளை வைக்கவும்.
3. ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டையை அடிக்கவும்.
4. மற்றொரு கிண்ணத்தில், பார்மேசன் மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு இணைக்கவும்.
5. உறைந்த குச்சிகளை மாவில் உருட்டவும், பின்னர் முட்டை மற்றும் இறுதியாக கலவையில்.
6. ஒரு பேக்கிங் தாளில் அலுமினியத் தாளை வைக்கவும்.
7. அதை எண்ணெய்.
8. பேக்கிங் தாளில் குச்சிகளை வைக்கவும்.
9. 200 ° C இல் 4 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
10. அவை உருகாமல் இருக்க சமையலைப் பாருங்கள்.
முடிவுகள்
அங்கே உங்களிடம் உள்ளது, நீங்கள் சுவையான லைட் மொஸரெல்லா குச்சிகளை செய்துள்ளீர்கள் :-)
இப்போது நீங்கள் குற்ற உணர்வு இல்லாமல் அவற்றை சுவைக்கலாம்.
இந்த செய்முறை ஏன் வெளிச்சமானது?
ஏனெனில் இந்த தின்பண்டங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டவை. அவை வறுக்கப்பட்டவை அல்ல, ஆனால் சுடப்பட்டவை மற்றும் மொஸரெல்லா ஒரு குறைந்த கலோரி சீஸ் ஆகும்.
இந்த செய்முறை மற்ற வகை சீஸ் வகைகளுடன் மிகவும் நல்லது என்பதை நினைவில் கொள்க. உதாரணமாக, ஸ்காமோர்ஸா அல்லது ஏதேனும் தயிர் சீஸ்.
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
ஒரு மலிவான இரவு உணவு aperitif? மை லிட்டில் ஹோம்மேட் பிளஸ்.
இறுதியாக "L'Entrecôte" உணவகங்களில் இருந்து இரகசிய சாஸ் ரெசிபி வெளியிடப்பட்டது.
