லெண்டில் சூப், ஒரு உண்மையான மலிவான உணவு வகை.
பருப்பில் தாதுக்கள் மற்றும் புரதங்கள் நிறைந்துள்ளன.
அவை கொழுப்பு சத்தும் குறைவாக இருப்பதால் அவை ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்த உலர்ந்த காய்கறியாக அமைகின்றன.
அவற்றை சமைக்க பல வழிகள் உள்ளன, ஆனால் ஒரு சூப்பாக தயாரிக்கப்படும் போது, அவை அனைத்து சுவைகளையும் வெளிப்படுத்துகின்றன.
மற்றும் gourmets அதன் உண்மையான மதிப்பு அதை பாராட்ட வேண்டும்.
பருப்பு சூப்பிற்கான செய்முறை இங்கே உள்ளது, செய்ய எளிதானது மற்றும் மிகவும் சிக்கனமானது.
இந்த குளிர்காலத்தில் சுவைக்க ஏற்றதாக இருக்கும்!
தேவையான பொருட்கள் 6 நபர்களுக்கு
தயாரிப்பு: 10 நிமிடம் - சமையல்: 2 மணி நேரம்
சிரமம்: எளிதானது - ஒரு நபருக்கு பட்ஜெட்: € 0.26
- 500 கிராம் பருப்பு (மஞ்சள் அல்லது பச்சை)
- 2 நல்ல கேரட்
- 4 உருளைக்கிழங்கு
- 2 வெங்காயம்
- 2 லிட்டர் தண்ணீர்
- உப்பு மிளகு
எப்படி செய்வது
1. நான் வெங்காயம், கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறேன்.
2. நான் ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் சுமார் 2 லிட்டர் தண்ணீரை ஊற்றி, பருப்பு மற்றும் நறுக்கிய காய்கறிகளைச் சேர்த்து கலக்கவும்.
3. நான் உப்பு மற்றும் மிளகு, பான் மூடி மற்றும் அதிக வெப்ப மீது சமைக்க.
4. தயாரிப்பு கொதிக்க ஆரம்பித்தவுடன், நான் வெப்பத்தை குறைத்து 2 மணி நேரம் இளங்கொதிவா செய்கிறேன்.
முடிவுகள்
இதோ, பருப்பு சூப் தயார் :-)
நான் என் எஞ்சிய பழைய ரொட்டியில் செய்யும் க்ரூட்டன் ரொட்டிகளுடன் சூடாகப் பரிமாறுகிறேன்.
போனஸ் குறிப்பு
என் சூப் மிகவும் தடிமனாக இருந்தால் என்ன செய்வது?
சமைக்கும் போது, பருப்பு வீங்கி உங்கள் சூப்பை மிகவும் கெட்டியாக மாற்றும்.
அதை மெல்லியதாக மாற்ற, சமைக்கும் போது கொதிக்கும் நீரை சேர்க்க தயங்க வேண்டாம். நீங்கள் அதை மென்மையாக விரும்பினால், நீங்கள் அதை பிளெண்டரில் வைக்கலாம்.
பட்ஜெட்
- 500 கிராம் பருப்பு: ஒரு கிலோவுக்கு € 1.70, அதாவது € 0.85
- 2 கேரட்: சுமார் 250 கிராம் ஒரு கிலோவுக்கு € 1.20 அல்லது € 0.30
- 4 உருளைக்கிழங்கு: சுமார் 480 கிராம் ஒரு கிலோவுக்கு € 0.70 அல்லது € 0.34
- 2 வெங்காயம்: தோராயமாக 125 கிராம் கிலோவிற்கு € 0.80 அல்லது € 0.10
ஒரு கூடுதலாக ஒரு நபருக்கு € 0.26 அல்லது 6 பேருக்கு € 1.59.
தயாரிக்க எளிதான மற்றும் மிகவும் மலிவான பருப்பு சூப் செய்முறையுடன், உங்கள் ஆரோக்கியத்தை கவனித்துக்கொள்வதன் மூலம் நீங்கள் மகிழ்ச்சியாக இருப்பீர்கள்.
உங்கள் முறை...
இந்த பருப்பு சூப் செய்முறையை நீங்கள் செய்தீர்களா? உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் கருத்துகளில் சொல்லுங்கள். உங்களிடமிருந்து கேட்க நாங்கள் காத்திருக்க முடியாது!
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
பருப்பு தொத்திறைச்சிக்கான நட்பு மற்றும் மலிவு செய்முறை.
பொருளாதாரம், ஒரு நபருக்கு € 0.50க்கும் குறைவான எனது வெங்காய சூப் ரெசிபி.
