எளிதான மற்றும் விரைவான செய்முறை: சீஸ் உடன் சிக்கன் மற்றும் ப்ரோக்கோலி கிராடின்.
வெறும் 4 பொருட்களுடன், ப்ரோக்கோலி ரெசிபியுடன் கூடிய இந்த பேக்ட் சிக்கன் சுவையாக இருக்கும்.
இதைச் செய்வது கிட்டத்தட்ட மிகவும் எளிதானது, எனவே பிஸியான வார இரவுக்கு இது சரியானது.
இது மிகவும் நல்லது, ஏனென்றால் நீங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக இணைக்கலாம். இது சில வினாடிகள் எடுக்கும் மற்றும் ஆரோக்கியமான வெள்ளை இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளுடன் ஒரு சிறந்த, இதயமான இரவு உணவை உருவாக்குகிறது.
இந்த பொருட்களின் கலவையானது எங்களுக்கு பிடித்த சுவை சேர்க்கைகளில் ஒன்றாகும், அனைத்தும் மிகவும் எளிதானது. நீங்கள் காண்பீர்கள்...
இந்த வேகவைத்த சிக்கன் செய்முறை ஒரு எளிய சூத்திரத்திற்கு வருகிறது: சிக்கன் + தீம் மசாலா + காய்கறிகள் + துருவிய சீஸ் = சுவையான சமச்சீர் உணவு நிமிடங்களில் தயார்.
நான் செய்ய வேண்டியவை பட்டியலில் நீண்ட காலமாக இருக்கும் சுவை சேர்க்கைகளில் ஒன்று பெச்சமெல் சாஸுடன் ப்ரோக்கோலி. இது குழந்தைகளுக்கான வேடிக்கையான செய்முறை மற்றும் என் கணவருக்கு மிகவும் பிடித்தது என்பதால் இது அவசியம் என்று எனக்குத் தெரியும்.
ஆனால் முதலில், நான் ஒரு பிட் மாட்டிக் கொண்டேன் ... ஏனெனில் நானே ஒரு பெச்சமெல் சாஸ் தயாரிப்பது சற்று சிக்கலானது மற்றும் பிஸியான வார இரவில் நேரத்தை எடுத்துக்கொள்வது. எனவே, ஒரு சிறிய தீப்பொறிக்காக காத்திருக்கும் போது என் மனதில் யோசனையை வைத்திருந்தேன்.
இந்த ரெடிமேட் பெச்சமெல் சாஸ்களில் ஒன்றை நான் கண்டபோது... அது கிளிக் செய்தது! அது முடிந்தது! நான் உருவாக்க விரும்பிய இந்த உணவுக்கான புதிரின் விடுபட்ட பகுதி இது. வேகமான இரவுக்கான இந்த சூப்பர் சிம்பிள் ரெசிபியை உருவாக்குவதற்கு இது எனக்கு ஊக்கத்தை அளித்தது.
எனவே இது ஒரு விரைவான உணவு: நீங்கள் ஏமாற்றமடைய மாட்டீர்கள். இது 10 நிமிடங்களில் தயாராகிவிடும், ஒருவேளை இன்னும் குறைவாக இருக்கலாம் மற்றும் அடுப்பில் ஹாப் செய்யவும்.
தேவையான பொருட்கள்
- 3 கோழி துண்டுகள்
- ஆயத்த பெச்சமெல் சாஸ்
- உறைந்த ப்ரோக்கோலி தலைகள்
- grated Gruyere
எப்படி செய்வது
1. ஒரு பேக்கிங் டிஷ் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். நான் இந்த பைரெக்ஸ் பேக்கிங் டிஷ் பயன்படுத்துகிறேன்.
2. உங்கள் சிக்கன் ஃபில்லெட்டை டிஷ் அடிப்பகுதியில் வைக்கவும்.
3. இன்னும் உறைந்த ப்ரோக்கோலி தலைகளை சிக்கன் ஃபில்லெட்டுகளில் வைக்கவும்.
4. ப்ரோக்கோலியின் மேல் பெச்சமலை சமமாக ஊற்றவும்.
5. அரைத்த க்ரூயரை டிஷ் மேல் தெளிக்கவும். உங்கள் டிஷ் இப்போது அடுப்பில் செல்ல தயாராக உள்ளது.
6. 200 ° C வெப்பநிலையில் 45 முதல் 65 நிமிடங்கள் அல்லது கோழி சமைக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.
முடிவுகள்
நீங்கள் செல்கிறீர்கள், உங்கள் சிக்கன் மற்றும் சீஸ் கிராடின் ஏற்கனவே முழு குடும்பமும் அனுபவிக்க தயாராக உள்ளது :-)
வாக்குறுதியளித்தபடி, அதைச் செய்வது எளிதாக இருக்க முடியாது. இந்த சுவையான சுவைகளுக்கு வாழ்த்துக்கள்!
இந்த டிஷ் செய்ய எளிதானது என்பதை நான் வலியுறுத்தினேன். ஆனால் அது எவ்வளவு சுவையானது என்பதை 1 நிமிடம் எடுத்துக்கொள்வோம்!
பெச்சமெல் சரியானது. டிஷ் நன்றாகப் பிடிக்க இது தடிமனாக இருக்கும். Gruyère உடன் கலந்து, என் குடும்பம் விரும்பும் ஒரு தாராளமான மற்றும் கிரீம் சாஸ் கொடுக்கிறது.
என் குழந்தைகள் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த பெச்சமெல் பூசப்பட்ட ப்ரோக்கோலியை சாப்பிட்டார்கள், எந்த கேள்வியும் கேட்கப்படவில்லை. எனவே இது ஒரு வெற்றி நண்பர்களே!
கூடுதல் ஆலோசனை
- நான், நான் என் பாத்திரத்தை அடுப்பில் பாதியிலேயே சமைக்கிறேன், அதை மூட வேண்டிய அவசியமில்லை. ஆனால் ஒவ்வொரு அடுப்பு அளவு மற்றும் வெப்பநிலை மாறுபடும். எனவே உங்கள் உணவைக் கவனியுங்கள். நீங்கள் இன்னும் பழுப்பு நிறமாக இருக்க விரும்பவில்லை என்றால், மீதமுள்ள சமையல் நேரத்திற்கு பேக்கிங் பேப்பரின் தாளில் அதை மூடி வைக்கவும்.
- நான் இந்த உணவை அரிசியுடன் பரிமாறினேன். ஆனால் நீங்கள் இலகுவான ஒன்றை விரும்பினால், அதை கீரை படுக்கையில் பரிமாறலாம்.
- எஞ்சியவற்றை நறுக்கி, ரோமெய்ன் சாலட் உடன் மறைத்து வைத்தும் பயன்படுத்தலாம். ஆம் !
- இது ஒரு பல்துறை உணவு, புதிய சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்த எளிதானது, வாரம் முழுவதும் எளிமையான மதிய உணவுகள் அல்லது இரவு உணவுகளுக்கு.
உங்கள் முறை...
இந்த சிக்கன் கிராட்டினை முயற்சித்தீர்களா? உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் கருத்துகளில் சொல்லுங்கள். உங்களிடமிருந்து கேட்க நாங்கள் காத்திருக்க முடியாது!
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
தேங்காய் பாலில் சிக்கன் கறிக்கான எளிதான செய்முறை.
10 எளிதான மற்றும் மலிவான சமையல் வகைகள்!
