எளிதான மற்றும் மலிவானது: பூண்டு வெண்ணெய் மற்றும் சின்ன வெங்காயத்துடன் வறுத்த உருளைக்கிழங்கிற்கான செய்முறை.
மலிவான மற்றும் சுவையான செய்முறையைத் தேடுகிறீர்களா?
ஆனால் செய்ய எளிதானதா? நீங்கள் சரியான இடத்தில் இருக்கிறீர்கள்!
இந்த வறுத்த உருளைக்கிழங்கு செய்முறை மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது.
இந்த சிறிய உருளைக்கிழங்குகளை நான் எப்படி தயாரித்தாலும் என் மகளுக்கு மிகவும் பிடிக்கும். ஆனால் அங்கே, அவள் விருந்து!
இது மட்டுமல்ல, முழு குடும்பமும் அதை விரும்புகிறது!
கவலைப்பட வேண்டாம், இந்த செய்முறை மிகவும் எளிதானது மற்றும் வங்கியை உடைக்கப் போவதில்லை. பார்:
இந்த ரெசிபியை தயாரிக்க, என்னுடைய நண்பர் ஒருவர் எனக்கு ஆர்கானிக் வெங்காயம் கொடுத்தார்.
இது மிகவும் நல்ல வாசனை மற்றும் அது ஒரு உண்மையான மண் வாசனை உள்ளது!
நான் அதை ஒரு கொத்து பயன்படுத்தினேன் மற்றும் அதை பூண்டு, வெண்ணெய் மற்றும் பார்மேசன் சீஸ் உடன் இணைத்தேன்.
பொதுவாக, நான் ஒரு வகையான துண்டு துண்தாக வெட்டுவதற்காக எனது உருளைக்கிழங்கை வெட்டுவேன்.
ஆனால் இந்த முறை, நான் அவர்களை முழுவதுமாக விட்டுவிட்டேன்.
அடுப்பில் வறுத்த பிறகு அவை முற்றிலும் மென்மையாகவும், வாயில் உருகியதாகவும் இருந்ததால் இது ஒரு சிறந்த யோசனையாக இருந்தது!
பூண்டு வெண்ணெய் மற்றும் வெங்காயத்துடன் உருளைக்கிழங்கின் தோலை சமமாக பூசவும் கவனமாக இருந்தேன்.
மேலும் மேலே உள்ள பார்மேசன் சில புதிய சுவைகளைச் சேர்த்தது.
இந்த உருளைக்கிழங்கு முற்றிலும் சுவையானது.
அவர்கள் ஒரு சரியான துணையை உருவாக்குகிறார்கள், அது எந்த உணவிற்கும் நன்றாக செல்கிறது!
4 நபர்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்
- 60 கிராம் உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய்
- 4 துண்டுகளாக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு
- 3 தேக்கரண்டி நறுக்கிய வெங்காயம்
- மிளகு 3 சிட்டிகைகள்
- 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு
- 30 கிராம் பார்மேசன் (சாச்செட்டில்)
- 1 கிலோ சிறிய உருளைக்கிழங்கு, கழுவி, துவைக்க மற்றும் வடிகட்டிய
எப்படி செய்வது
தயாரிப்பு நேரம்: 10 நிமிடங்கள் - சமைக்கும் நேரம் : 30 நிமிடங்கள்
1. உங்கள் அடுப்பை 200 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
2. மைக்ரோவேவில் 30 விநாடிகள் வெண்ணெய் உருகவும்.
3. உருகிய வெண்ணெயில் பூண்டு, வெங்காயம், மிளகு, உப்பு மற்றும் 15 கிராம் பார்மேசன் சீஸ் சேர்க்கவும்.
4. நன்கு கலக்கவும்.
5. உருளைக்கிழங்கை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு அதன் மேல் இந்தக் கலவையை ஊற்றவும்.
6. பூண்டு மற்றும் வெங்காய வெண்ணெய் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு டாஸ்.
7. பூண்டு மற்றும் வெங்காய வெண்ணெய் பூசப்பட்டிருக்கும் வகையில் நன்கு கிளறவும்.
8. அவற்றை அடுப்புப் புகாத டிஷ் அல்லது வாணலிக்கு மாற்றவும்.
9. பேக்கிங் பேப்பரின் தாளில் அவற்றை மூடி வைக்கவும்.
10. அவற்றை 30 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
11. 30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, உங்கள் உணவை அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும்.
12. டிஷ் கீழே இருந்து பூண்டு மற்றும் சிவ் வெண்ணெய் மீண்டும் கலந்து.
13. மீதமுள்ள பார்மேசனுடன் உருளைக்கிழங்கை தெளிக்கவும்.
முடிவுகள்
இதோ, பூண்டு வெண்ணெய் மற்றும் சின்ன வெங்காயத்துடன் உங்கள் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு ஏற்கனவே தயாராக உள்ளது :-)
இது ஒரு விரைவான மற்றும் எளிதான செய்முறை என்பதை ஒப்புக்கொள், இல்லையா?
கூடுதலாக, இது முக்கியமாக உருளைக்கிழங்கைப் பயன்படுத்துவதால் இது மிகவும் சிக்கனமானது.
நீங்கள் முழு குடும்பத்திற்கும் உங்கள் விருந்தினர்களுக்கும் விருந்து வைப்பது உறுதி.
கூடுதல் ஆலோசனை
- உருளைக்கிழங்கின் தயார்நிலையைச் சரிபார்க்கவும், அவற்றில் சிலவற்றில் ஒரு முட்கரண்டி ஒட்டவும். அவை மென்மையாக இருக்க வேண்டும். உருளைக்கிழங்கின் அளவைப் பொறுத்து, சமையல் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை நீட்டிக்கப்பட வேண்டும். நீங்கள் சமைப்பதில் நேரத்தை மிச்சப்படுத்த விரும்பினால், உருளைக்கிழங்கை அடுப்பில் வைப்பதற்கு முன் பாதியாக வெட்டவும்.
- இந்த செய்முறையை வெற்றிகரமாக செய்ய, பல்வேறு வகைகளைப் பொருட்படுத்தாமல், சிறிய வட்ட உருளைக்கிழங்கைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். ஆனால் இந்த செய்முறைக்கு Noirmoutier உருளைக்கிழங்கு நன்றாக வேலை செய்கிறது.
- இந்த சுவையான உணவை மிருதுவான சீமை சுரைக்காய் சிக்கன் அல்லது வறுத்த கோழியுடன் பரிமாறலாம்.
- செய்முறையை மாற்ற, நீங்கள் பார்மேசனைத் தவிர வேறு ஒரு சீஸ் பயன்படுத்தலாம், உதாரணமாக க்ரூயரே.
- நீங்கள் அதை மிகைப்படுத்தினால், நீங்கள் மீதமுள்ளவற்றை உறைய வைத்து பின்னர் அவற்றை அனுபவிக்கலாம்.
உங்கள் முறை...
இந்த விரைவான மற்றும் எளிதான உருளைக்கிழங்கு செய்முறையை முயற்சித்தீர்களா? உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் கருத்துகளில் சொல்லுங்கள். உங்களிடமிருந்து கேட்க நாங்கள் காத்திருக்க முடியாது!
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
20 நிமிடங்களில் எளிதானது மற்றும் தயார்: மூலிகைகளுடன் வறுத்த உருளைக்கிழங்குக்கான செய்முறை.
இந்த டிப்ஸுடன் உருளைக்கிழங்கை சீக்கிரம் உரிக்கவும்.
