நொடியில் பூண்டை உரிக்க எப்படி?
பூண்டு உரிப்பது எனக்கு எப்போதுமே ஒரு வலி.
அது நொறுங்கியது, அது வறுத்துவிட்டது, இறுதியில் நான் அதை சமையலறை கவுண்டர் முழுவதும் வைத்தேன்.
ஆனால் இந்த ஆண்டு முதல், இந்த வேலையை குறைக்க ஒரு தந்திரம் கண்டுபிடித்தேன். இது ஒரு சமையல்கார நண்பரால் என்னிடம் ஒப்படைக்கப்பட்டது.
பூண்டை 10 வினாடிகளில் தட்டையாக உரிக்க வைக்கும் தந்திரம் கிராம்பை கத்தியால் அடிப்பது. இது மிகவும் எளிமையானது. பார்:
எப்படி செய்வது
1. பூண்டு கிராம்புக்கு எதிராக ஒரு பெரிய சமையலறை கத்தியின் கத்தியை அழுத்தவும்.
2. போதுமான அடி அடிக்கவும் (எப்படியும் கடினமாக இல்லை, உங்கள் வெட்டு முழங்கால்களுக்கு நான் பொறுப்பேற்க விரும்பவில்லை ...).
முடிவுகள்
அங்கே சென்று பார்த்தால், மந்திரத்தால், தோல் தானே உதிர்ந்து விடும், மேலும் உடைந்த பல்பு அதிக நறுமணத்தைக் கொடுக்கும் :-)
ஒரே கல்லில் இரண்டு மாங்காய்!
விவரங்கள்
எங்கள் வாசகர் Ingrid Arnoux இன் வேண்டுகோளின் பேரில் சிறிய தெளிவு: நீங்கள் பூண்டு கிராம்பு மீது அழுத்த வேண்டும் கத்தியின் பக்கத்துடன். நீங்கள் கட்டிங் எட்ஜைப் பயன்படுத்தினால், பிளேடு நெற்றில் போதுமான அளவு நிலையாக இருக்காது மற்றும் ஒவ்வொரு முறையும் அது பக்கவாட்டில் சரியும்.
எப்படியிருந்தாலும், நன்றி இங்க்ரிட்!
உங்கள் முறை...
நீங்கள் இந்த தந்திரத்தை முயற்சித்தீர்களா? பூண்டு அல்லது வெங்காயத்தை வெட்டுவதன் மூலம் உங்கள் வாழ்க்கையை எளிதாக்கும் மற்றவர்களைப் பற்றி உங்களுக்குத் தெரியுமா? உங்கள் கருத்துகளுக்காக காத்திருக்கிறேன்!
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
பூண்டு உண்பவர்கள் அனைவரும் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய 10 குறிப்புகள்.
நீங்கள் அறிந்திராத பூண்டின் 13 அற்புதமான பயன்கள்.
