சாக்லேட் ட்ரஃபிள்ஸ்: உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்தும் எளிய செய்முறை.
விடுமுறை நாட்களில், உங்கள் வீட்டில் உணவு பண்டங்களை தயாரிக்க வேண்டும் என்று கனவு காண்கிறீர்களா?
ப்ரிசர்வேட்டிவ்கள் நிறைந்த வணிக ரீதியானவற்றை விட இது சிறந்தது என்பது உண்மைதான்.
அதிர்ஷ்டவசமாக, இங்கே உள்ளது 4 பொருட்களுடன் என் பாட்டியின் தவிர்க்க முடியாத செய்முறை.
இந்த ருசியான செய்முறையுடன், உங்கள் விருந்தினர்கள் இந்த விடுமுறை காலத்தில் உங்கள் சாக்லேட் உணவு பண்டங்களை விரும்புவார்கள்! பார்:
தேவையான பொருட்கள்
- 50 கிராம் இனிக்காத கோகோ தூள்
- கனரக கிரீம் 10 cl
- 20 கிராம் வெண்ணெய்
- 250 கிராம் டார்க் சாக்லேட் பேஸ்ட்ரி
- சவுக்கை
- நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம்
- சிறிய ஸ்பூன்
எப்படி செய்வது
தயாரிப்பு: 15 நிமிடம் - சமையல்: 2 நிமிடம் - 6 நபர்களுக்கு
1. ஒரு பாத்திரத்தில் க்ரீம் ஃப்ரீச் போட்டு கொதிக்க வைக்கவும்.
2. இதற்கிடையில், டார்க் சாக்லேட்டை துண்டுகளாக உடைக்கவும்.
3. ஒரு பாத்திரத்தில் இரட்டை கொதிகலனில் ஒரு தேக்கரண்டி தண்ணீர் சேர்த்து உருகவும்.
4. சாக்லேட் உருகியவுடன், வெப்பத்தை விட்டுவிட்டு, கிரீம் மற்றும் வெண்ணெய் மீது ஊற்றவும்.
5. ஒரு மென்மையான, கட்டி இல்லாத கலவையைப் பெற ஒரு துடைப்பம் கொண்டு கிளறவும்.
6. கெட்டியாவதற்கு 6 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
7. கோகோ பவுடரை ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.
8. ஒரு சிறிய கரண்டியால், கலவையை சிறிது எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
9. ஒரு பந்தை உருவாக்க மாவை உருட்டவும்.
10. கோகோ பவுடரில் பந்தை மூடி வைக்கவும்.
11. அனைத்து உணவு பண்டங்களை செய்ய மீண்டும் செய்யவும்.
12. பரிமாறும் முன் உணவு பண்டங்களை ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும்.
முடிவுகள்
அங்கே நீ போ! உங்கள் சுவையான வீட்டில் கிறிஸ்துமஸ் உணவு பண்டங்கள் ஏற்கனவே தயாராக உள்ளன :-)
எளிதானது, விரைவானது மற்றும் சுவையானது, இல்லையா?
ஒரு ஞாயிற்றுக்கிழமை சமையல்காரர் கூட அவற்றைத் தவறவிட முடியாத அளவுக்கு இதைச் செய்வது மிகவும் எளிதானது!
இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு பண்டங்கள் மூலம் விடுமுறை நாட்களில் உங்கள் நண்பர்கள் அனைவரையும் கவர்வீர்கள்.
கூடுதலாக, அதில் என்ன இருக்கிறது என்பது உங்களுக்குத் தெரியும்: பாதுகாப்புகள் அல்லது சுவை அதிகரிக்கும்.
மாறுபாடுகள்
சாக்லேட் ட்ரஃபுல்ஸ் செய்முறையை இப்போது நீங்கள் அறிந்திருக்கிறீர்கள், இன்பங்களை மாற்றுவதற்கு நீங்கள் சில மாற்றங்களைச் செய்யலாம்.
உதாரணமாக: துருவிய தேங்காய், அல்லது அரைத்த நல்லெண்ணெய் அல்லது வேர்க்கடலையில் அவற்றை உருட்டவும்.
ஆனால் மாவில் கிராண்ட் மார்னியர் அல்லது விஸ்கி சேர்க்கவும்.
உங்கள் முறை...
என் பாட்டியின் சாக்லேட் ட்ரஃபிள் செய்முறையை முயற்சித்தீர்களா? உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் கருத்துகளில் சொல்லுங்கள். உங்களிடமிருந்து கேட்க நாங்கள் காத்திருக்க முடியாது!
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
மீதமுள்ள சாக்லேட் சமைப்பதற்கான எனது 3 யோசனைகள்.
சாக்லேட்டுகளை எவ்வளவு நேரம் சேமிப்பது?
