மீதமுள்ள காய்கறிகளுடன் ஒரு பொருளாதார செய்முறை.
நீங்கள் நிறைய காய்கறிகளை தயார் செய்திருக்கிறீர்களா?
சமையலறையில் அவற்றை அழுக விடாமல், அவற்றை பைகளாக சமைப்பதைக் கவனியுங்கள்.
Ratatouille, மிளகுத்தூள், தக்காளி, ப்ரோக்கோலி, கீரை, லீக்ஸ் ... மீதமுள்ள காய்கறிகள் சுவையான மற்றும் அசல் துண்டுகள் செய்ய.
நீங்கள் ஒரு சிறந்த சமையல்காரராக அல்லது சமையல் ரசிகராக இல்லாவிட்டாலும், வெஜிடபிள் பை என்பது ஒரு எளிய செய்முறையாகும்.
இது போன்ற ஒரு பைக்கு நிறைய பொருட்கள் அல்லது தயாரிப்பு தேவையில்லை. பார்:
தேவையான பொருட்கள்
- 1 பஃப் பேஸ்ட்ரி
- 1 முட்டை
- 1 சிறிய ஜாடி க்ரீம் ஃப்ரீச்
- க்ரூயர்
- மீதமுள்ள காய்கறிகள்
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- உப்பு மற்றும் மிளகு
எப்படி செய்வது
1. பஃப் பேஸ்ட்ரியை ஒரு பை பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
2. ஒரு கொள்கலனில், க்ரீம் ஃப்ரீச் ஊற்றவும்.
3. முட்டையை உடைத்து க்ரீம் ஃப்ரிஷில் சேர்க்கவும்.
4. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
5. கலக்கவும்.
6. ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் காய்கறிகளை வறுக்கவும்.
7. பை ஷெல் மீது காய்கறிகளை பரப்பவும்.
8. முட்டையுடன் கலந்துள்ள க்ரீம் ஃப்ரீச் மீது ஊற்றவும்.
9. அரைத்த Gruyere கொண்டு தெளிக்கவும்.
10. 220 ° இல் 30 முதல் 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
முடிவுகள்
இதோ, முடிந்துவிட்டது! உங்கள் காய்கறி பை ஏற்கனவே தயாராக உள்ளது :-)
வேகமானது, எளிதானது மற்றும் சிக்கனமானது, இல்லையா?
ஒரு சாலட் உடன், நீங்கள் ஒரு முழுமையான மற்றும் சமச்சீரான உணவைப் பெற்றுள்ளீர்கள், அது உங்களுக்கு அதிகம் செலவாகாது.
அதோடு, எஞ்சியிருக்கும் காய்கறிகளை எறிவதற்குப் பதிலாக அவற்றைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் கழிவுகளைக் குறைத்துள்ளீர்கள்.
போனஸ் குறிப்புகள்
- நீங்கள் வெவ்வேறு காய்கறிகளை ஒரு பாத்திரத்தில் சிறிது எண்ணெயுடன் பிரவுன் செய்ய வேண்டியதில்லை, ஆனால் ஆலிவ் எண்ணெய் தயாரிப்புகளுக்கு சிறந்த சுவை அளிக்கிறது!
- நீங்கள் துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஹாம், பதிவு செய்யப்பட்ட சூரை, அரைத்த க்ரூயர் போன்றவற்றைக் கொண்டு சற்று அதிநவீன காய்கறி துண்டுகளையும் செய்யலாம்.
உங்கள் ரசனைக்கு ஏற்ப இடமளிக்கவும் மற்றும் வம்பு இல்லாமல், அது எளிதான சமையல்! உங்கள் மதிய உணவை அனுபவிக்கவும்!
உங்கள் முறை...
மீதமுள்ள காய்கறிகளுடன் இந்த பை செய்முறையை நீங்கள் முயற்சித்தீர்களா? உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் கருத்துகளில் சொல்லுங்கள். உங்களிடமிருந்து கேட்க நாங்கள் காத்திருக்க முடியாது!
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
எஞ்சியிருக்கும் இறைச்சியை வெளியே எறிவதற்குப் பதிலாக சமைக்க 4 எளிதான சமையல் வகைகள்.
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை இலவசமாக மீட்டெடுப்பதற்கான 2 குறிப்புகள்.
