வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சாமலோஸ் ரெசிபி இறுதியாக வெளியிடப்பட்டது!
மார்ஷ்மெல்லோ மிட்டாய் சுவையானது.
குறிப்பாக சாமலோஸ்.
இந்த விருந்தை தயாரிப்பதற்கான வீட்டு செய்முறையை அறிந்து கொள்வது கூட உங்களுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.
சரி, இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சாமலோஸ் செய்முறை உள்ளது. அங்கே அவள்:
தேவையான பொருட்கள்
- 250 கிராம் தூள் சர்க்கரை
- 3 முட்டையின் வெள்ளைக்கரு
- 6 ஜெலட்டின் தாள்கள்
- 15 முதல் 20 கிராம் சோள மாவு
- 60 கிராம் ஐசிங் சர்க்கரை
- 8 cl தண்ணீர்
- உங்கள் விருப்பப்படி 2 தேக்கரண்டி சிரப் (கிரெனடின், கருப்பட்டி, ஸ்ட்ராபெரி, பீச் ...)
- உணவு வண்ணம் சிரப்பின் நிறம்
எப்படி செய்வது
1. அதை மென்மையாக்க ஜெலட்டின் ஊறவைக்கவும்.
2. ஒரு பாத்திரத்தில் 8 cl தண்ணீரில் சர்க்கரையை ஊற்றவும்.
3. அது கொதிக்கும் வரை மிதமான தீயில் சூடாக்கவும்.
4. பெறப்பட்ட சிரப் 130 ° C வெப்பநிலையைக் கொண்டிருக்கும் வரை காத்திருக்கவும்.
5. முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை அடிக்கவும்.
6. வாணலியில் அவர்களுக்குப் பெறப்பட்ட சிரப்பைச் சேர்க்கவும், பின்னர் வடிகட்டிய ஜெலட்டின்.
7. தொடர்ந்து அடிக்கும் போது உணவு வண்ணம் மற்றும் சுவையூட்டப்பட்ட சிரப் சேர்க்கவும்.
8. தடிமனான, சூடான மாவைப் பெறும் வரை அடிக்கவும்.
9. ஒரு செவ்வக கொள்கலனில் மாவை வைக்கவும்.
10. பேஸ்ட்டை 3 மணி நேரம் உலர வைக்கவும்.
11. சோள மாவு மற்றும் ஐசிங் சர்க்கரையை கலக்கவும்.
12. உங்கள் மார்ஷ்மெல்லோவை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
13. சோள மாவு மற்றும் ஐசிங் சர்க்கரை கலவையில் ஒவ்வொரு கனசதுரத்தையும் அனுப்பவும்.
முடிவுகள்
அங்கே உங்களிடம் உள்ளது, உங்கள் சாமலோஸ் சுவைக்க தயாராக உள்ளது :-)
போனஸ் குறிப்பு
வெவ்வேறு வண்ணங்களின் சாமலோக்களைப் பெற, வெவ்வேறு சாயங்கள் மற்றும் சிரப்களுடன் பல மார்ஷ்மெல்லோ மாவை உருவாக்கவும்.
ஒரு நல்ல கண்ணாடி கொள்கலனில் அவற்றை சேமிக்கவும்.
உங்கள் முறை...
இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சாமலோஸ் செய்முறையை நீங்கள் முயற்சித்தீர்களா? இது உங்களுக்கு வேலை செய்தால் கருத்துகளில் எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள். உங்களிடமிருந்து கேட்க நாங்கள் காத்திருக்க முடியாது!
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சூயிங் கம் ரெசிபி இறுதியாக வெளிப்படுத்தப்பட்டது.
சுவையானது மற்றும் எளிதானது: வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட லாலிபாப் செய்முறை.
