பேக்கிங் சோடா உலர்ந்த காய்கறிகளை வேகவைக்க முடியுமா?
பருப்பு வகைகள் நல்லது. ஆனால் அவர்களின் சமையல் சில நேரங்களில் நீண்டது.
பேக்கிங் சோடாவுடன், எனது காய்கறிகளை வேகவைத்து, சமையலறையில் விலைமதிப்பற்ற நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறேன்.
உங்களை நம்பவைக்க, சோதனை செய்யுங்கள்.
பீன்ஸ், பருப்பு அல்லது கொண்டைக்கடலை போன்ற உங்கள் பருப்பு வகைகளை சமைக்கும் போது, தண்ணீரில் சிறிது பேக்கிங் சோடாவைச் சேர்க்கவும்.
நான் எவ்வளவு போட வேண்டும்?
பேக்கிங் சோடா ஒரு தேக்கரண்டிஉங்கள் பருப்புகளின் சமையல் நேரத்தை குறைக்க உங்கள் பாத்திரத்தில் ஒரு லிட்டர் தண்ணீருக்கு போதுமானதாக இருக்கும்.
நான் எவ்வளவு நேரம் சேமிக்கிறேன்?
அதைச் சொல்வது எளிதானது அல்ல, அது நீங்கள் சமைக்கும் காய்கறிகள், உங்கள் பான் மற்றும் உங்கள் நெருப்பின் வலிமையைப் பொறுத்தது.
ஆனால் நீங்கள் வெற்றி பெறுவீர்கள் என்று நம்பலாம் குறைந்தபட்சம் 20% நேரம் அல்லது கிட்டத்தட்ட 50%! எனவே உங்கள் பருப்பு வகைகள் பதிவு நேரத்தில் தயாராகிவிடும்.
உங்களுக்கு ஆர்வமாக இருக்க வேண்டிய மற்றொரு உதவிக்குறிப்பு: சமையல் நேரத்தைக் குறைக்க, பச்சை காய்கறிகளில் உங்கள் விலையுயர்ந்த பேக்கிங் சோடாவைப் பயன்படுத்தலாம். மேஜிக், இந்த தயாரிப்பு!
சேமிப்பு செய்யப்பட்டது
பேக்கிங் சோடா மிகவும் புத்திசாலி, ஏனெனில் இது குறைக்க உதவுகிறது 20 முதல் 50% ஒவ்வொரு முறையும் உங்கள் மின்சாரம் அல்லது எரிவாயு நுகர்வு உங்கள் பருப்புகளை சமைக்கவும்.
பொருளாதாரம் சரியா? குறிப்பாக மின்சாரம் மற்றும் எரிவாயுவின் விலை அதிகரிப்பை நீங்கள் அறிந்தால்.
கடைசி உதவிக்குறிப்பு, பேக்கிங் சோடா வாங்குவதற்கு மிகவும் சிக்கனமானது ஒரு சில யூரோக்கள். உங்களுக்கு இனி சாக்குகள் இல்லை!
உங்கள் முறை...
நீங்கள் எப்போதாவது உங்கள் பருப்புகளை பேக்கிங் சோடாவுடன் சமைத்திருக்கிறீர்களா? சமைப்பதில் எவ்வளவு நேரம் சேமித்துள்ளீர்கள்? கருத்துகளில் சொல்லுங்கள்.
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
உலர் பீன்ஸை அதிக செரிமானமாக்குவதற்கான உதவிக்குறிப்பு.
சமையல் தண்ணீரை மீண்டும் வீணாக்காமல் இருக்க 14 வழிகள்.
