உங்கள் டிஷ்வாஷரில் நீங்கள் சமைக்கக்கூடிய 6 உணவுகள்! அருமை :-)
வேலை, வீட்டு வேலைகள், குழந்தைகளின் வீட்டுப்பாடம்...
நல்ல உணவைத் தயாரிக்க நமக்கு எப்போதும் நேரம் கிடைப்பதில்லை.
ஆனால் உங்கள் உணவை பாத்திரங்கழுவி சமைப்பதன் மூலம் நேரத்தை மிச்சப்படுத்தலாம் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?
ஆம், நீங்கள் படித்தது சரிதான்! உங்கள் பாத்திரங்கழுவியில்!
ருசியான ரெசிபிகளை செய்ய உங்களுக்கு தேவையானது காற்று புகாத ஜாடி அல்லது ஃப்ரீசர் பை.
உங்கள் அழுக்கு பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்யும் போது உணவைத் தயாரிக்க இது உங்களை அனுமதிக்கிறது. நேரம் சேமிப்பு மற்றும் சிக்கனமானது!
இங்கே உள்ளது 60 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் கழுவும் சுழற்சியுடன் உங்கள் பாத்திரங்கழுவியில் நீங்கள் தயாரிக்கக்கூடிய 6 சமையல் வகைகள். பார்:
1. அஸ்பாரகஸ்
அஸ்பாரகஸை 2 பகுதிகளாக வெட்டுங்கள். வெண்ணெய், மூலிகைகள் கொண்ட ஒரு குமிழியில் அவற்றை வைக்கவும் மற்றும் ஜாடியை தண்ணீரில் நிரப்பவும். ஜாடியை இறுக்கமாக மூடி, மேல் பெட்டியில் வைக்கவும். ஒரு சாதாரண திட்டத்தை தொடங்கவும். உங்களுக்கு அஸ்பாரகஸ் பிடிக்கவில்லை என்றால், உருளைக்கிழங்கை அதே வழியில் சமைக்கலாம்.
2. பச்சை பீன்ஸ்
இது கிட்டத்தட்ட அதே செய்முறை, ஆனால் இங்கே அது நல்ல பச்சை பீன்ஸ்! பச்சை பீன்ஸை ஜாடியில் வைக்கவும். உப்பு, மிளகு மற்றும் எலுமிச்சை பருவம். ஜாடியில் தண்ணீர் நிரப்பி மூடவும். அவற்றை சமைக்க ஒரு உன்னதமான திட்டத்தைத் தொடங்கவும்.
3. கோழி
1/2 லிட்டர் ஜாடியில் சிக்கன் ஃபில்லெட்டின் மெல்லிய துண்டுகளை வைக்கவும். 200 மில்லி வெள்ளை ஒயின் ஊற்றவும், பின்னர் கோழியை 2 சென்டிமீட்டர் வரை தண்ணீர் சேர்க்கவும். ஜாடியை மூடி, உங்கள் பாத்திரங்கழுவி ஒரு உன்னதமான நிரலை இயக்கவும். பின்னர் உங்கள் வணிகத்தைப் பற்றி செல்லுங்கள். முடிந்ததும், பாத்திரங்கழுவியில் சமைத்த உங்கள் கோழியை நீங்கள் அனுபவிக்கலாம்.
4. சால்மன்
எல்லாம் ஒன்றே ! ஜாடியில் சால்மன் துண்டுகளை வைத்து, மேலே ஒரு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை, பெர்ரி மற்றும் வெந்தயம் சேர்க்கவும். பின்னர் குறைந்தபட்சம் 60 ° இல் சுழற்சியைத் தொடங்கவும். நிச்சயமாக, நீங்கள் சால்மனை காட் மூலம் மாற்றலாம். மெல்லிய துண்டுகளை உருவாக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள், இதனால் அது சமமாக சமைக்கப்படும்.
5. முட்டை
சரியான மென்மையான வேகவைத்த முட்டையை உருவாக்க, பாத்திரங்கழுவி அதை வைத்து 65 ° சுழற்சியை இயக்கவும். சமைக்கும் நேரம் பரவாயில்லை! உங்கள் மென்மையான வேகவைத்த முட்டை சரியானதாக இருக்கும்! உங்கள் முட்டையை காற்றுப் புகாத உணவுப் பையில் வைக்கலாம், இதனால் முட்டை பாத்திரம் கழுவும் பொருளுடன் தொடர்பு கொள்ளாது.
6. இறால்
இங்கே சமையல்காரரின் சிறப்பு! ஷெல் 6 இறால்கள், வெள்ளை ஒயின், உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்ட ஜாடி நிரப்பவும். ஜாடியை மூடி, கிளாசிக் சலவை சுழற்சியைத் தொடங்கவும். டிஷ்வாஷரில் சமைத்த உங்கள் இறாலைப் பரிமாறினால் போதும். இது இரால் வால்களுடன் வேலை செய்கிறது என்பதை நினைவில் கொள்க!
பாத்திரங்கழுவி சமைப்பதால் கிடைக்கும் 7 நன்மைகள்
1. எளிய மற்றும் பொருளாதார வகை நீராவி சமையல்.
2. உணவின் சுவையை பாதுகாக்கிறது.
3. கொஞ்சம் அல்லது கொழுப்பு தேவை இல்லை.
4. மைக்ரோவேவில் உள்ளதை விட ஊட்டச்சத்துக்களை சிறப்பாக வைத்திருக்கிறது.
5. பொருளாதாரம் மற்றும் நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது: இது ஒரே நேரத்தில் உணவுகளை சமைக்கவும் கழுவவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது.
6. சூடான தட்டுகள் அல்லது பாரம்பரிய அடுப்பை விட குறைவான ஆற்றல் நுகர்வு.
7. உணவை உலர்த்தாது. எனவே அவை மென்மையானவை.
முடிவுகள்
இங்கே நீங்கள் செல்கிறீர்கள், இப்போது உங்கள் பாத்திரங்கழுவி உணவை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரியும் :-)
எளிதானது, வேகமானது மற்றும் திறமையானது, இல்லையா?
மற்றும் கவலை வேண்டாம்! பாத்திரம் கழுவும் திரவம் உங்கள் பாத்திரத்தில் கலக்காது.
இந்த ரெசிபிகள் அனைத்தும் காற்று புகாத ஜாடியில் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
அவர்கள் நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறார்கள், கூடுதலாக, கூடுதல் ஆற்றல் செலவுகள் இல்லாததால் இது சிக்கனமானது.
குறைந்த வெப்பநிலையில் இந்த நீண்ட சமையலுக்கு நன்றி, இறைச்சிகள் மென்மையாகவும், காய்கறிகள் மிகவும் முறுமுறுப்பாகவும் இருக்கும்.
ஆனால் அது வேலை செய்வதில் கவனமாக இருங்கள், உங்கள் உணவு 60 டிகிரிக்கு மேல் வெப்பநிலையில் சமைக்கப்பட வேண்டும்!
போனஸ் செய்முறை
பெர்கூக்ஸ் உங்களுக்குத் தெரியுமா? துரும்பு கோதுமையால் செய்யப்பட்ட பெரிய தானியங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ரவை இது. இது சில நேரங்களில் "சிறிய மூழ்கிகள்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. பெர்கூக்ஸை பாத்திரங்கழுவியிலும் சமைக்கலாம். காற்றுப் புகாத ஜாடியில் 1/3-ஐ பெர்கூக்கால் நிரப்பவும். பிறகு தண்ணீர், ஒரு க்யூப் சிக்கன் ஸ்டாக் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். நாங்கள் ஜாடியை நன்றாக மூடுகிறோம், நீங்கள் செய்ய வேண்டியது எல்லாம் சலவை சுழற்சியைத் தொடங்குவதுதான்!
உங்கள் முறை...
டிஷ்வாஷரில் தயாரிக்கப்பட்ட இந்த சமையல் குறிப்புகளில் ஏதேனும் ஒன்றை நீங்கள் முயற்சித்தீர்களா? இது உங்களுக்கு வேலை செய்தால் கருத்துகளில் எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள். உங்களிடமிருந்து கேட்க நாங்கள் காத்திருக்க முடியாது!
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
எனது விரைவான மற்றும் ஸ்மார்ட் ரெசிபி: மைக்ரோவேவில் ஆலிவ்களுடன் சிக்கன்!
Riz au Lait Express, எனது மைக்ரோவேவ் செய்முறை.
