கொத்தமல்லி மற்றும் சுண்ணாம்பு கொண்ட கோழி: சுவையான எளிதான செய்முறை.
ஒரு கவர்ச்சியான மற்றும் எளிதாக செய்யக்கூடிய செய்முறையை விரும்புகிறீர்களா?
கொத்தமல்லி மற்றும் எலுமிச்சை கொண்ட இந்த கோழியை நீங்கள் விரும்புவீர்கள்!
இந்த ஜூசி, மென்மையான மற்றும் marinated கோழி சுவையாக இருக்கிறது!
இந்த மெக்சிகன்-ஈர்க்கப்பட்ட ரெசிபி எளிதாக இருக்க முடியாது.
படங்களை பாருங்கள் ...
ஏற்கனவே உங்கள் வாயில் தண்ணீர் வரவில்லையா? அதைத்தான் நான் நினைத்தேன்!
உங்களுக்கு தேவையானது சில எளிய பொருட்கள்: புதிய கொத்தமல்லி, சுண்ணாம்பு, பூண்டு மற்றும் மிளகாய் செதில்களாக.
இந்த செய்முறையின் ரகசியம் நிறைய தண்டுகள் மற்றும் சில கொத்தமல்லி இலைகளை மட்டுமே பயன்படுத்துவதாகும்.
கோழியை 20 நிமிடங்களுக்கு சமைப்பதற்கு முன் 15 நிமிடங்களுக்கு மரைனேட் செய்யவும்.
"இரவு உணவு!" என்று சொல்ல உங்களுக்கு நேரம் கிடைக்கும் முன்பே இரவு உணவு தயாராகிவிடும். ".
இந்த உணவை ருசித்த பிறகு, முழு குடும்பமும் உங்களுக்கு நிறைய பாராட்டுக்களைத் தரும் என்று நான் நம்புகிறேன்! பார்:
3 பேருக்கு தேவையான பொருட்கள்
- 1 முதல் 1.5 கிலோ எலும்பு இல்லாத கோழி தொடைகள், தோலுடன்
- அழகுபடுத்த சுண்ணாம்பு துண்டுகள்
- அழகுபடுத்த கொத்தமல்லி இலைகள்.
இறைச்சிக்காக:
- 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 4 துண்டுகளாக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு
- 4 தேக்கரண்டி இறுதியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி (தண்டுகள் மற்றும் இலைகள்)
- எலுமிச்சை சாறு 2 தேக்கரண்டி
- 1 தேக்கரண்டி சிவப்பு மிளகு செதில்களாக
- ½ தேக்கரண்டி உப்பு
எப்படி செய்வது
தயாரிப்பு: 5 நிமிடம். சமையல்: 20 நிமிடம் இறைச்சி: 15 நிமிடம் மொத்தம்: 40 நிமிடம்
1. அடுப்பை 200 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
2. அனைத்து இறைச்சி பொருட்களையும் ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் நன்கு கலக்கவும்.
3. இறைச்சியில் கோழியைச் சேர்க்கவும்.
4. கோழி இறைச்சியை ஊறவைக்கும் வகையில் நன்கு கிளறவும்.
5. குறைந்தது 15 நிமிடங்களுக்கு மரைனேட் செய்யுங்கள், ஆனால் 2 மணிநேரம் இன்னும் சிறந்தது.
6. ஒரு கடாயை சிறிது எண்ணெய் விட்டு சூடாக்கவும்.
7. சிக்கன் துண்டுகளை பிரவுன் செய்து, தோல் பக்கவாட்டில், லேசாக பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை.
8. அதைத் திருப்பி, அனைத்து துண்டுகளும் பொன்னிறமாகும் வரை மீண்டும் சமைக்கவும்.
9. இப்போது கடாயை அடுப்பில் வைத்து 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
10. கடாயை அடுப்பிலிருந்து எடுக்கவும்.
11. கோழிக்கறி மற்றும் மீதமுள்ள இறைச்சியை பரிமாறும் பாத்திரத்தில் (சமையல் எண்ணெயை வைக்காமல்) வைக்கவும்.
12. கோழியின் மேல் சுண்ணாம்பு பிழிந்து, கொத்தமல்லி இலைகளை சேர்க்கவும்.
முடிவுகள்
உங்களிடம் உள்ளது, எலுமிச்சை மற்றும் கொத்தமல்லியில் உங்கள் கோழி இறைச்சி ஏற்கனவே தயாராக உள்ளது :-)
இந்த ரெசிபி விரைவானது மற்றும் எளிதானது என்று நான் சொன்னேன்!
உங்கள் பான் அடுப்பு பாதுகாப்பாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், இது போன்றது! இல்லையெனில் அடுப்பில் கோழி சமைக்க ஒரு கிராடின் டிஷ் பயன்படுத்தவும்.
நீங்கள் இந்த வகை சமையல் விரும்பினால், நீங்கள் கோழியை கிரில் செய்யலாம் என்பதை நினைவில் கொள்க.
இங்கே போல் எலும்பு இல்லாத கோழியை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம், ஆனால் இந்த செய்முறையானது சிக்கன் ஃபில்லெட்டுகள், தொடைகள் அல்லது இறக்கைகளுடன் சுவையாக இருக்கும்.
உங்கள் முறை...
இந்த சிக்கன் செய்முறையை நீங்கள் முயற்சித்தீர்களா? உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் கருத்துகளில் சொல்லுங்கள். உங்களிடமிருந்து கேட்க நாங்கள் காத்திருக்க முடியாது!
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
5 நிமிடத்தில் சூப்பர் ஈஸி பூண்டு இறால் ரெசிபி ரெடி.
தேங்காய் பாலில் சிக்கன் கறிக்கான எளிதான செய்முறை.
