தக்காளி ஒரு அடிக்கு 15-30 கிலோ வரை வளர 10 எளிய வழிமுறைகள்.
நான் பல வருடங்களாக காய்கறி தோட்டத்தை பயிரிட்டு வருகிறேன்.
ஒவ்வொரு ஆண்டும், நான் புதிய உதவிக்குறிப்புகளைக் கண்டுபிடிப்பேன்.
நான் சோதனை செய்கிறேன், தவறு செய்கிறேன், புதிய விஷயங்களைக் கற்றுக்கொள்கிறேன்.
தக்காளியை இலகுவாக பயிரிடுவது எப்படி என்று நான் கற்றுக்கொண்டதை இன்று உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்.
தக்காளி வளர எளிதான தாவரங்களில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் அது அதிக முயற்சி இல்லாமல் நிறைய பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது.
ஆனால் நல்ல மகசூல் பெற சரியான தோட்டக்கலை குறிப்புகளை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.
இங்கே உள்ளது ஒரு தக்காளி செடிக்கு 15 முதல் 30 கிலோ வரை வளர 10 படிகள். பார்:
1. சரியான தக்காளியை தேர்வு செய்யவும்
நீங்கள் வசிக்கும் இடத்தைப் பொறுத்து, உங்கள் பகுதியில் உள்ள காலநிலைக்கு ஏற்ற தக்காளி வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம். ஒரு பிராந்தியத்தில் வேலை செய்வது மற்ற இடங்களில் வேலை செய்யாது. உங்களுக்கு வெயில் குறைவாக இருந்தால், செர்ரி தக்காளியைத் தேர்வு செய்யவும், அவை எளிதில் பழுக்க வைக்கும். ஒரு சந்தேகம்? உங்கள் பகுதியில் வசிக்கும் தோட்ட மையம் அல்லது மற்ற அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரரிடம் ஆலோசனை பெறவும்.
2. தக்காளி செடிகளை 2-3 நாட்களுக்கு பக்கவாட்டில் வைக்கவும்.
உங்கள் தக்காளி செடிகளை எடுத்து 2 முதல் 3 நாட்களுக்கு சூரிய ஒளியில் தோட்டத்தில் பக்கவாட்டில் வைக்கவும். சில நாட்களில், தக்காளி செடிகளின் உச்சி சூரியனை நோக்கி எழுவதை நீங்கள் காண்பீர்கள்.
3. தக்காளி தண்டுகளை அகழிகளில் நடவும்
இந்த கட்டத்தில், ஒரு அகழி தோண்டி, தக்காளி செடியை உள்ளே வைக்கவும். மண்ணின் மேல் (8 முதல் 10 செ.மீ) உயர்ந்துள்ள செடியின் மேல் பகுதியை விட்டு, மண்ணால் மூடவும். இந்த தந்திரத்தின் மூலம், தக்காளி செடியின் தண்டு நீங்கள் செங்குத்தாக வளர்த்ததை விட மிகவும் வலுவான வேராக மாறும்.
4. இயற்கை உரம் மற்றும் தண்ணீர் அதிகம் சேர்க்கவும்
நடவு செய்யும் போது, சுமார் 250 கிராம் மெதுவாக வெளியிடும் இயற்கை உரங்களான காபி கிரவுண்ட், கெல்ப் அல்லது வாழை தோல்கள் சேர்க்கவும். தந்திரத்தை இங்கே பாருங்கள். பின்னர் தக்காளி செடிகளுக்கு ஏராளமாக தண்ணீர் பாய்ச்சவும்.
5. ஒவ்வொரு தக்காளி செடியையும் சுற்றி ஒரு கூண்டு வைக்கவும்.
ஒவ்வொரு அடியையும் சுற்றிலும் ஐந்து அடி உயரமும், இரண்டடி அகலமும் கொண்ட கம்பி வலை கூண்டு அமைக்கவும். நீங்கள் மலிவான கம்பி வலையைத் தேடுகிறீர்களானால், அதை இங்கே காணலாம். கூண்டு நன்றாகப் பிடிக்க, அதன் அடிப்பகுதியில் கம்பி வலையை வெட்டுங்கள், இதனால் சிறிய கூர்முனைகள் தரையில் வைக்கப்படுவதற்குப் பதிலாக தரையில் செல்லும். காற்று வீசினாலும் கூண்டு நன்றாகத் தாங்குவது முக்கியம்.
6. கூண்டுகளை ஒரு பிளாஸ்டிக் முக்காடு கொண்டு மூடவும்
இளம் தக்காளி செடிகள் காற்றை வெறுக்கின்றன. ஒரு பிளாஸ்டிக், ஒரு கேன்வாஸ் வகை குளிர்காலம் அல்லது குமிழி மடக்கு ஆகியவற்றின் மேல் கூண்டைச் சுற்றி அவற்றைப் பாதுகாக்கவும். அவை நன்றாக வளரும் போது காற்றை வெட்டுகிறது. உங்கள் வீட்டில் வெப்பநிலை போதுமானதாக இல்லாவிட்டால் தக்காளி சூடாக இருக்கவும் இது எளிது.
7. எப்சம் உப்புடன் தக்காளி செடிகளுக்கு உரமிடவும்
உங்கள் தக்காளிக்கு ஊக்கமளிக்க, எப்சம் உப்பு மற்றும் தண்ணீர் (3 லிட்டர் தண்ணீரில் 1 தேக்கரண்டி) கலவையுடன் இலைகளை தெளிக்கவும். இது உங்கள் தக்காளி செடிகளின் விளைச்சலை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், இலைகளின் மஞ்சள் நிறத்தையும் தடுக்கிறது. ஒவ்வொரு 1 முதல் 2 வாரங்களுக்கும் இந்த கலவையுடன் தண்ணீர். தந்திரத்தை இங்கே பாருங்கள்.
8. தக்காளியின் தண்டுகளைச் சுற்றிலும் தழைக்கூளம் இடுவதன் மூலம் ஈரப்பதம் இருக்கும்.
தக்காளியை அதிகம் சாப்பிடப் பழகினால் தண்ணீருக்கு பேராசை ஏற்படும். மண்ணை எப்போதும் ஈரமாக வைத்திருக்க, பாதங்களைச் சுற்றி வைக்கோலை நன்றாக அடுக்கி வைக்கவும்.
9. தக்காளியை எடுக்க 30% பழுத்த வரை காத்திருக்கவும்.
பறவைகள் சிவப்பு தக்காளியை குத்த விரும்புகின்றன! எனவே, பறவைகள் உங்கள் தக்காளியை அழிப்பதைத் தடுக்க, அவை 30% முதிர்ச்சியில் முற்றிலும் சிவப்பு நிறமாக மாறுவதற்கு முன்பு அவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். 30% பழுத்த தக்காளி, தோலில் சிறிது சிவப்பு நிறமாகத் தோன்றும்போது, மீதமுள்ளவை இன்னும் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். திறந்தவெளி சமையலறையில் வெயிலில் வீட்டில் பழுக்க வைக்கலாம்.
10. உங்கள் தக்காளியை ஃப்ரிட்ஜில் வைக்காதீர்கள்
தக்காளியை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டாம், ஏனெனில் அவை கெட்டுப்போய் அவற்றின் சுவையை இழக்கக்கூடும். அதற்கு பதிலாக, அவற்றை உங்கள் சமையலறை கவுண்டரில் வைக்கவும்.
அடுத்த ஆண்டு உங்கள் பயிர்களை மாற்ற நினைவில் கொள்ளுங்கள்: தக்காளி ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஒரே இடத்தில் இருக்க வேண்டியதில்லை. இந்த சுழற்சி உங்கள் மண்ணை வெளியேற்றாமல் இருக்க உதவுகிறது.
உங்கள் முறை...
நிறைய தக்காளிகளை வளர்ப்பதற்கு இந்த பாட்டியின் தந்திரத்தை முயற்சித்தீர்களா? இது உங்களுக்கு வேலை செய்தால் கருத்துகளில் சொல்லுங்கள். உங்களிடமிருந்து கேட்க நாங்கள் காத்திருக்க முடியாது!
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
மேலும், பெரிய மற்றும் சுவையான தக்காளியை வளர்ப்பதற்கான 13 குறிப்புகள்.
ஒரு பாட்டில் இருந்து தக்காளிக்கு ஒரு தானியங்கி நீர்ப்பாசன அமைப்பை எவ்வாறு உருவாக்குவது.
