வீட்டில் நத்தை வெண்ணெய் ஏற்கனவே தயார் & டோஸ்.
நத்தை வெண்ணெய் நத்தைகளுக்கு மட்டுமல்ல.
ஸ்டீக், வறுத்த உருளைக்கிழங்கு, பச்சை பீன்ஸ் சமைக்க இது சிறந்தது.
மற்றும் எல்லாம் தயாராக இருக்கும் போது, அது வேகமாக செய்யப்படுகிறது.
உங்களிடம் ஃப்ரீஸர் இருந்தால், கையிருப்பில் இருக்க வேண்டிய அத்தியாவசியப் பொருள் இங்கே உள்ளது.
பெரிய அளவில் அதை தயாரிப்பது உங்களுக்கு நிறைய நேரத்தை மிச்சப்படுத்தும் ஒரு தந்திரமாகும், குறிப்பாக உணவுகள்.
வெண்ணெய் வெட்டுவது கொழுப்பு. பூண்டு நசுக்க, அது ஒட்டிக்கொள்கிறது. மற்றும் வோக்கோசு 3 கிளைகள் கலவையை அழுக்கு ... அது மனச்சோர்வு தான். எனவே பல மாதங்கள் அமைதியாக இருக்க சில நிமிடங்களுக்கு இந்த நாட்களில் உங்கள் சமையலறையில் குந்துங்கள்.
தேவையான பொருட்கள்
- 500 கிராம் வெண்ணெய் 2 பெரிய தட்டுகள் (நான் மொத்தமாக செய்யும் போது, நான் அதை எளிதாக எடுத்து கொள்ள மாட்டேன்!) அரை உப்பு அல்லது இனிப்பு, உங்கள் சுவை படி,
- 1 தலை பூண்டு, அல்லது குழந்தைகள் சாப்பிட வாய்ப்பு இருந்தால் குறைவாக,
- புதிய வோக்கோசின் 2 நல்ல கொத்துகள் (நீங்கள் சந்தையில் மதியம் 1:00 மணிக்கு இலவசமாகப் பெற்றீர்கள்?).
உபகரணங்கள்
ஒரு உறைவிப்பான், ஒரு பெரிய சாலட் கிண்ணம், முடிந்தால் நெகிழ்வான சிலிகான் ஐஸ் கியூப் தட்டுகள், ஒரு மர கரண்டி, பிளாஸ்டிக் மடக்கு மற்றும் ஒரு பிளெண்டர். மேலும் என்னைப் போன்ற மிக்சர் இல்லாத பச்சை மக்களுக்கு: ஒரு ஜோடி கத்தரிக்கோல் மற்றும் ஒரு பூண்டு அழுத்தவும்!
P'tite casserole!
அறை வெப்பநிலையில் வெண்ணெயை சில மணி நேரம் விடவும். நாங்கள் அதைச் செய்யப் போகிறோம், அது மிகவும் மென்மையாக இருக்க வேண்டும். பூண்டை உரிக்கவும். வோக்கோசு கழுவவும், உலர வைக்கவும். உறைபனிக்கு முன் தண்ணீர் தேங்குவதை நாங்கள் விரும்பவில்லை.
கத்தரிக்கோலால், வோக்கோசு இலைகளை வெட்டவும், ஆனால் பெரிய தண்டுகளை வைக்கவும். அவற்றை உறைய வைக்கவும், மூட்டைகளில் கட்டி, அடுத்த சூப் அல்லது குழம்பு சுவைக்க.
பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு ஒன்றாக கலந்து, முடிந்தால் நன்றாக, பின்னர் பெரிய கிண்ணத்தில் ஊற்ற. அல்லது, பூண்டை நசுக்கி, வோக்கோசை கத்தரிக்கோலால் மிக நேர்த்தியாக வெட்டவும். மென்மையான வெண்ணெய் சேர்த்து மென்மையான வரை மர கரண்டியால் கலக்கவும்.
அதற்கு பிறகு ?
ஐஸ் கியூப் தட்டுகளில் உங்கள் வெண்ணெயை விநியோகிக்கவும். பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, பின்னர் ஃப்ரீசரில் வைக்கவும். ஐஸ் கட்டிகளின் அளவு மற்றும் நீங்கள் எவ்வளவு சமைக்கிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து, உங்களுக்கு அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ ஐஸ் கட்டிகள் தேவைப்படும்.
எப்படியிருந்தாலும், அவை அனைத்தும் தயாராக இருக்கும், மிக எளிதாக மாறிவிடும், மேலும் உங்களை மகிழ்விக்கும். காளான் பருவத்தில் ரோல்!
உங்கள் வெண்ணெய் உங்கள் சுவைக்கு முதல் முறையாக இருக்கிறதா என்பதைக் கண்டறிய, அதே நாளில் ஒரு ஸ்டீக் மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் கொண்டு சமைக்க சிறந்தது. பூண்டு அல்லது வேறு ஏதாவது குறை இருந்தால் உடனே தெரிந்துவிடும்.
இந்த யோசனையை பல வகைகளாகப் பிரிக்கலாம். ஒரு யோசனை? வந்து அதைப் பற்றி கருத்துக்களில் சொல்லுங்கள்.
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
வீட்டில் வெண்ணெய் மிக எளிதாக செய்வது எப்படி.
ஒரு தயாரிப்பில் வெண்ணெயை விரைவாக இணைப்பதற்கான தந்திரம்.
