இனி பூண்டு வாங்க தேவையில்லை! வீட்டிலேயே எல்லையற்ற பங்குகளை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பது இங்கே.
பூண்டு அநேகமாக மிகவும் பயனுள்ள உணவுகளில் ஒன்றாகும்.
நீங்கள் என்னை நம்பவில்லை என்றால், இங்கே எங்கள் கட்டுரையைப் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறேன்.
எந்தவொரு செய்முறையையும் சுவைக்க பூண்டு அவசியம் என்பதை குறிப்பிட தேவையில்லை.
அதை திரும்ப வாங்காமல் உங்கள் தோட்டத்தில் எளிதாக வளர்ப்பது எப்படி?
கவலைப்பட வேண்டாம், நீங்கள் பார்ப்பீர்கள், இது எளிது!
நீங்கள் நடவு செய்யப் போகும் ஒவ்வொரு விளக்கையும் பெருக்கி 3 அல்லது 4 பூண்டு புதிய பற்கள் கொடுக்கும். பார்:
எப்படி செய்வது
1. நாற்று மண் நிரப்பப்பட்ட ஒரு பானை தயார், முன்னுரிமை வடிகால் ஒரு பானை.
2. பூண்டு புதிய தலைகளை தேர்வு செய்யவும்.
3. காய்களை பிரிக்கவும், அவற்றின் தளத்தை சேதப்படுத்தாமல் கவனமாக இருங்கள்.
4. ஒரு சில அங்குல பானை மண்ணின் கீழ் கூரான பக்கத்தை வைத்து ஒவ்வொரு காய்களையும் புதைக்கவும்.
5. அவற்றை சுமார் 10 செ.மீ.
6. பூண்டுக்கு அதிக தண்ணீர் தேவைப்படாததால் பானை மண்ணை ஈரமாக வைத்திருங்கள், ஆனால் ஈரமாக இருக்கக்கூடாது.
7. பூண்டு சிறிது உயரட்டும், ஆனால் விளக்கில் அனைத்து சுவையையும் வைத்திருக்க பூக்களை தவறாமல் வெட்ட நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
8. உங்கள் செடியில் 5 அல்லது 6 இலைகள் மஞ்சள் நிறமாக மாறி இறக்க ஆரம்பித்தவுடன், பூண்டு அறுவடைக்கு தயாராக இருக்கும்.
9. ஒரு வாரத்திற்கு கேரேஜ் போன்ற குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் பூண்டை உலர வைக்கவும்.
முடிவுகள்
அங்கே நீ போ! நீங்கள் வீட்டில் எளிதாக பூண்டு வளர்த்தீர்கள் :-)
இன்னும் வாங்க வேண்டும்! எளிதானது, இல்லையா?
பூண்டு நடவு செய்ய சிறந்த நேரம் வசந்த காலத்தின் துவக்கம் அல்லது இலையுதிர் காலம் என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.
பூண்டு வளர, சுமார் 8-10 மாதங்கள் தேவை.
பூண்டின் சிறிய பச்சை தண்டுகளை தூக்கி எறிய வேண்டாம். அவை குடைமிளகாய் போல உண்ணப்படுகின்றன, அல்லது உதாரணமாக சூப் அல்லது பாலாடைக்கட்டி சுவைக்க.
அறுவடை செய்தவுடன், பூண்டை குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும்.
பூண்டின் நன்மைகள் என்ன?
நாங்கள் உங்களுக்கு அறிமுகத்தில் கூறியது போல், பூண்டு பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.
பூண்டில் வைட்டமின் பி6 மற்றும் சி, செலினியம், மாங்கனீஸ், கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது. கூடுதலாக, இது கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளது, ஒரு சேவைக்கு 42 கலோரிகள் மட்டுமே.
இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது. தொடர்ந்து சாப்பிடுவதால் 63% சளி மற்றும் 63% சளி வராமல் தடுக்கிறது.
இதயப் பிரச்சனைகளின் அபாயத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும், கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுவதன் மூலமும் இது இதயத்திற்கு சிறந்தது.
உயர் இரத்த அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கும் இதுவே செல்கிறது: தொடர்ந்து சாப்பிடுவது நன்மை பயக்கும்.
உங்கள் முறை...
வீட்டில் பூண்டு வளர்க்க முயற்சித்தீர்களா? இது உங்களுக்கு வேலை செய்தால் கருத்துகளில் சொல்லுங்கள். உங்களிடமிருந்து கேட்க நாங்கள் காத்திருக்க முடியாது!
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
7 நாட்கள் வெறும் வயிற்றில் பூண்டு மற்றும் தேன் சாப்பிட்டால், உங்கள் உடலில் இதுதான் நடக்கும்.
நீங்கள் அறிந்திராத பூண்டின் 13 அற்புதமான பயன்கள்.
