பாதி விலையில் சிக்கன் கட்லெட் வாங்குவது எப்படி?
1 கத்தி + 1 கோழி = 2 கட்லெட்டுகள் பாதி விலையில். என் எடை அதிகரிப்பு மற்றும் விலைவாசி உயர்வுக்கு எதிராக, மிக எளிதாக அடையக்கூடிய ஒரு தந்திரத்தில் ஈடுபட முடிவு செய்தேன்.
உணவின் போது சிறந்தது, கோழி புரதம் மற்றும் சிறிய கொழுப்பை வழங்கும் ஒரு மெலிந்த இறைச்சியாகும். நீங்கள் தோல் தவிர்க்க வேண்டும் என்று வழங்கப்படும். குழந்தைகள் அதை விரும்புகிறார்கள். இத்தனைக்கும் நாம் ஆண்டு முழுவதும் அதை உட்கொள்ள ஒவ்வொரு காரணமும் உள்ளது.
ஆம், ஆனால் எந்த விலையிலும் இல்லை. சில சமயங்களில் என் பணப்பை என்னை நோக்கி கத்துகிறது: "விதிவிலக்கு. சிக்கன் மலிவானது. அது ஆர்கானிக் இல்லை என்றால் மிகவும் மோசமானது."
உண்மையில், கூடிய விரைவில் உங்களை எச்சரிக்க விரும்புகிறேன்: எனது குறிப்பு ஆர்கானிக் அல்ல, ஆனால் சிலர் அதை சகித்துக் கொள்வார்கள் ... மெலிந்த நாட்களுக்கு!
தற்போது சூப்பர் மார்க்கெட்டில் கிலோ ஒன்றுக்கு 4 யூரோக்களுக்கும் குறைவான விலையில் கிடைக்கும் ஒரு முழு கோழியையும் சமாளிப்பது போதுமானது, கட்லெட்டுகளுக்கு 8 யூரோக்களுக்கு மேல், குடும்ப பேக்கேஜ்களில் கூட ஆர்கானிக் அல்ல.
எஸ்கலோப் என்பது கோழி மார்பகம்
- உங்களிடம் கூர்மையான கத்தி இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் விரும்பாதபோது துண்டு துண்தாக வெட்டுவதைத் தவிர்த்து இறைச்சியை வெட்டுவது எப்போதும் மிகவும் இனிமையானது.
- பச்சையாக, சடலத்துடன் 2 கோழி மார்பகங்களை கவனமாக வெட்டுங்கள். மற்றும் பிரஸ்டோ, இதோ 2 அரை விலை கட்லெட்டுகள்! சிக்கன் கட்லெட்டை சமைத்தவுடன் வெட்டுவது, வெட்டுவது மிகவும் எளிதானது மற்றும் பச்சையான கோழியைத் தொடுவதைத் தவிர்க்கும் எனது சிறிய உதவிக்குறிப்பு.
- நீங்கள் அவற்றை மிகவும் தடிமனாகக் கண்டால், சமைக்கும் முன் அவற்றை மீண்டும் தடிமனாக வெட்டலாம். மெல்லிய, அவர்கள் இதயத்தில் வேகமாக சமைக்கும்.
- நீங்கள் அவற்றை ஒரே நாளில் சாப்பிடவில்லை என்றால், அவற்றை பிளாஸ்டிக் படலத்தில் போர்த்தி உறைய வைக்கலாம், இதனால் அவை ஒன்றோடொன்று ஒட்டாது. இந்த கோடையில் பார்பிக்யூவில் கூட அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்!
ஆனால் தொடைகளை என்ன செய்வது?
ஒரே நேரத்தில் பல கோழிகளை வாங்குவதில் ஒரு நன்மை கிடைக்கும். "1 விலைக்கு 2 கோழிகள்" என்ற விளம்பரத்தைக் கண்டுபிடிக்கும் அதிர்ஷ்டம் உங்களுக்கு இருந்தால், அதில் குதிக்கவும். ஏனெனில் ஒரு பெரிய அடுப்பில், சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி 2 அல்லது 4 கோழிகளை முட்டையின் வெள்ளைக்கரு இல்லாமல் சமைக்கலாம்.
என்ற எண்ணம் அடுப்பை காலியாக இயக்க வேண்டாம்.
- மேஜையில் தொடைகளை பரிமாறவும்.
- இறக்கைகள் உட்பட மீதமுள்ள கோழிகளை தோலுரிக்கவும். சைனீஸ் சூப்பில் போடுங்கள் இல்லையா, சாலட், கிரீம், கறி அல்லது மடீரா மற்றும் பாஸ்தா போன்றவற்றுடன் ...
- நிறுத்து! சடலங்களை உடனடியாக வீச வேண்டாம். சீனர்கள் தங்கள் அடுத்த சூப்களுக்கு குழம்புகளைத் தயாரிக்க இதைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். எனவே, ரெடிமேட் பவுலன் க்யூப்ஸைத் தவிர்ப்போம். சடலங்களை உடைக்கவும், இதனால் அவை ஒரு பெரிய தொட்டியில் குறைந்த இடத்தை எடுக்கும். ஒரு சடலத்திற்கு குறைந்தது 1 லிட்டர் தண்ணீரில் மூழ்கி, உப்பு, மிளகு, மசாலா, வெங்காயம், பூண்டு, செலரி, கேரட், மற்றும் 1 முதல் 2 மணி நேரம் இளங்கொதிவாக்கவும். உங்கள் அடுத்த சூப்புக்கு அடிப்படையாக பயன்படுத்த தேவைப்பட்டால் குழம்பை உறைய வைக்கவும் ... உதாரணமாக பருப்பு.
எனவே, இந்த வார இறுதியில் உங்கள் இடத்தில் கோழி விருந்து நடக்குமா? கருத்துகளில் சொல்லுங்கள்.
சேமிப்பு உணரப்பட்டது
என் பாட்டி (ஸ்க்னிட்செல்ஸை விரும்புபவர்) சொல்வது போல்: "கொஞ்சம் முழங்கை கிரீஸ் மூலம், நீங்கள் நிறைய விஷயங்களைச் செய்யலாம்." ... மற்றும் நிறைய சேமிப்பு, பாட்டி!
க்கு 8 யூரோக்கள் உங்களிடம் 6 கட்லெட்டுகள் தயாராக இருந்தன.
மற்றும் இப்போது 12 யூரோக்கள், நீங்கள் சூப் அல்லது சாலட்டில் வைக்க 6 கட்லெட்டுகள், 6 தொடைகள் மற்றும் 3 முதல் 6 இறைச்சி பகுதிகள் உள்ளன.
பாதி விலை கட்லெட், ப்ரோமோ தவிர்த்து, இதோ நல்லா இருக்குன்னு ஒரு ஐடியா.
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
ருசியான மற்றும் எளிதாக செய்ய: ஸ்லோ குக்கர் சிக்கன் ஸ்ட்ரோகனாஃப் ரெசிபி.
எளிதான மற்றும் விரைவானது: சுவையான எலுமிச்சை மற்றும் தேன் சிக்கன் செய்முறை.
