2uandtrilogy.com

கடுகு, கொடிமுந்திரி அல்லது டெர்ரைனுடன், முயலின் மென்மையான மற்றும் மென்மையான சதை நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர்களுக்கான ஒரு தூய்மையான மகிழ்ச்சி.

ஒரு குண்டு, பன்றி இறைச்சி மற்றும் காளான்கள் கொண்டு simmered, அது என் விருந்தினர்கள் மத்தியில் ஒருமனதாக உள்ளது.

நான் எப்பொழுதும் அதைப் பற்றி யோசிப்பதில்லை, இன்னும் முயல் ஒரு சுத்திகரிக்கப்பட்ட இறைச்சியாகும், அதை நான் பல சமையல் வகைகளில் பயன்படுத்தலாம்.

சிவப்பு ஒயினுடன் இணைந்து, குறைந்த வெப்பத்தில் வேகவைத்து, அதன் நறுமணத்தின் அனைத்து சக்தியையும் வெளிப்படுத்தும் ஒரு குண்டியில் நான் அதை மிகவும் பாராட்டுகிறேன்.

6 பேருக்கு தேவையான பொருட்கள்:

- சுமார் 1.3 கிலோ எடையுள்ள 1 வெட்டு முயல்

- 200 கிராம் பன்றி இறைச்சி

- 500 கிராம் காளான்கள்

- ½ பாட்டில் சிவப்பு ஒயின்

- 2 தேக்கரண்டி மாவு

- 120 கிராம் வெண்ணெய்

- 1 வெங்காயம்

- 4 வளைகுடா இலைகள்

- உப்பு மற்றும் மிளகு

எப்படி செய்வது

1. வெண்ணெய் மற்றும் வெங்காயத்துடன் ஒரு பாத்திரத்தில் முயல் துண்டுகளை பிரவுன் செய்யவும்.

2. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.

3. துண்டுகள் பொன்னிறமாகும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் பழுப்பு நிறமாக இருக்கட்டும்.

4. பின்னர் மாவு மற்றும் சிவப்பு ஒயின் ஒரு கண்ணாடி ஈரமான கொண்டு தெளிக்க.

5. படிப்படியாக, சாஸை நன்றாக பிணைக்க கிளறிக்கொண்டே மீதமுள்ள ஒயின் ஊற்றவும்.

6. பன்றி இறைச்சி, வெட்டப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் வளைகுடா இலைகளைச் சேர்க்கவும்.

7. எல்லாவற்றையும் குறைந்த வெப்பத்தில் 1h30 க்கு வேகவைக்கவும்.

முடிவுகள்

நீங்கள் செல்லுங்கள், பன்றி இறைச்சி மற்றும் காளான்களுடன் உங்கள் முயல் குண்டு இப்போது தயாராக உள்ளது :-)

செய்ய எளிதானது மற்றும் சுவையானது!

வதக்கிய உருளைக்கிழங்குடன் பரிமாற மட்டுமே இது உள்ளது.

போனஸ் குறிப்பு

மதுவின் சுவை மிகவும் உச்சரிக்கப்படும் என்பதால், சற்று வலுவாக இல்லாத ஒரு சாஸுக்கு, அதைக் குறைக்க எனது தயாரிப்பில் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரைச் சேர்க்கிறேன்.

உங்கள் முறை...

இந்த எளிதான முயல் குண்டு செய்முறையை நீங்கள் முயற்சித்தீர்களா? உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் கருத்துகளில் சொல்லுங்கள். உங்களிடமிருந்து கேட்க நாங்கள் காத்திருக்க முடியாது!

இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.

மேலும் கண்டறிய:

பொருளாதாரம் மற்றும் சுவையானது: எனது புரோவென்சல் பன்றி இறைச்சி சாட்!

கார்பனேட் ஃபிளாமண்டே: எனது பொருளாதார மாட்டிறைச்சி அடிப்படையிலான செய்முறை.