பன்றி இறைச்சியுடன் கூடிய கோகோட் முட்டைகள்: ஒரு சுவையான எளிதான மற்றும் மலிவான செய்முறை.
மாலைக்கான எளிதான மற்றும் மலிவான செய்முறை யோசனையை நீங்கள் தேடுகிறீர்களா?
பன்றி இறைச்சி மற்றும் ஆடு சீஸ் கொண்ட கேசரோல் முட்டைகள் உங்களுக்குத் தெரியுமா?
இது முழு குடும்பமும் விரும்பும் ஒரு விரைவான மற்றும் மிகவும் மலிவான சிறிய உணவு.
மாலையில் அவற்றை தயாரிப்பது மிகவும் வசதியானது. சாலட் உடன், இது விரைவான மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்!
இங்கே உள்ளது பன்றி இறைச்சி மற்றும் ஆடு சீஸ் கொண்ட கேசரோல் முட்டைகளுக்கான சுவையான செய்முறை. பார்:
தேவையான பொருட்கள்
- 4 முட்டைகள்
- பன்றி இறைச்சி 4 துண்டுகள்
- கனரக கிரீம் 4 தேக்கரண்டி
- 1 சாவிக்னோல் சாணம்
- சின்ன வெங்காயம்
- உப்பு மிளகு
- 4 ராம்கின்கள்
எப்படி செய்வது
தயாரிப்பு: 5 நிமிடம் - சமையல்: 10 நிமிடங்கள் - 4 பேருக்கு
1. அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
2. ஒரு வாணலியில் பன்றி இறைச்சியை லேசாக வறுக்கவும்.
3. அதை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
4. ஆடு சீஸை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
5. சின்ன வெங்காயத்தை நறுக்கவும்.
6. ஒரு ரமேகினின் அடிப்பகுதியில், ஒரு துண்டு பன்றி இறைச்சிக்கு சமமானதை வைக்கவும்.
7. ஆடு சீஸ் மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் க்ரீம் ஃப்ரீச் சேர்க்கவும்.
8. ரமேகினில் ஒரு முட்டையை உடைக்கவும்.
9. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
10. மற்ற மூன்று ரமேக்கின்களுக்கு இந்த படிகளை மீண்டும் செய்யவும்.
11. நான்கு ரமேக்கின்களை 10 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் வைக்கவும்.
முடிவுகள்
இதோ, உங்கள் பன்றி இறைச்சி மற்றும் ஆடு சீஸ் கேசரோல் முட்டைகள் ஏற்கனவே தயாராக உள்ளன :-)
ஒரு செய்முறையாக எளிதானது, விரைவானது மற்றும் சுவையானது, இல்லையா?
சின்ன வெங்காயத்தை மேலே சேர்த்து பரிமாறினால் போதும்.
நீங்கள் பார்ப்பீர்கள், இது மிகவும் நல்லது மட்டுமல்ல, இது மிகவும் சிக்கனமானதும் கூட!
எச்சரிக்கை! ரமேக்கின்கள் அடுப்பிலிருந்து வெளியே வரும்போது சூடாக இருக்கும்.
எனவே சிறிது குளிர வைக்கவும். மற்றும் அனுபவிக்க!
போனஸ் குறிப்புகள்
- நீங்கள் பேக்கனை பன்றி இறைச்சி அல்லது ஹாம் கொண்டு மாற்றலாம்.
- Crottin de Chavignol இந்த விரைவான உணவை தயாரிக்க சிறந்த சீஸ் ஆகும். ஆனால் எந்த ஆடு சீஸ் நல்லது.
- நீங்கள் ஆடு பாலாடைக்கட்டியை Gruyère அல்லது சூடாகும்போது நன்றாக உருகும் வேறு ஏதேனும் சீஸ் உடன் மாற்றலாம்.
- நீங்கள் வெங்காயத்தை வேறு எந்த மூலிகையுடன் மாற்றலாம்.
- தனிப்பட்ட முறையில், நான் இந்த செய்முறையில் உப்பு சேர்க்கவில்லை. பன்றி இறைச்சி மிகவும் உப்புத்தன்மையுடன் இருப்பதை நான் காண்கிறேன். ஆனால் அது உங்களுடையது.
- உங்களிடம் அடுப்பு இல்லையா? எந்த பிரச்சினையும் இல்லை ! இந்த எளிதான செய்முறையை அடுப்பு இல்லாமலும் செய்யலாம். இந்த வழக்கில், முட்டைகளை சமைக்க எரிவாயு அடுப்பில் இரட்டை கொதிகலனில் ரமேக்கின்களை வைக்கவும்.
- மற்றொரு சமையல் நுட்பம் முட்டையின் மஞ்சள் கருவிலிருந்து வெள்ளை நிறத்தை பிரிப்பதாகும். முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை அனைத்து பொருட்களுடன் சேர்த்து 10 நிமிடங்களுக்கு 200 ° C க்கு சமைக்கவும். பின்னர் முட்டையின் மஞ்சள் கருவை சேர்த்து மேலும் 2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். இந்த வழியில், வெள்ளை மிகவும் சமைக்கப்படுகிறது ஆனால் மஞ்சள் கரு ரன்னி உள்ளது.
- நீங்கள் சிறிய கேசரோல்களுடன் சமைக்க விரும்பினால், சிக்கனமான, எளிதான மற்றும் அசல் சமையல் குறிப்புகளுடன் இந்த சமையல் புத்தகத்தை பரிந்துரைக்கிறேன்.
உங்கள் முறை...
இந்த எளிதான மற்றும் சிக்கனமான கேசரோல் முட்டை செய்முறையை முயற்சித்தீர்களா? உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் கருத்துகளில் சொல்லுங்கள். உங்களிடமிருந்து கேட்க நாங்கள் காத்திருக்க முடியாது!
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
ருசியான மற்றும் செய்ய எளிதானது: அடுப்பில் வறுத்த காலிஃபிளவர் செய்முறை.
கட்டுப்பாடு: 30 முழு குடும்பத்திற்கும் எளிதான, விரைவான மற்றும் மலிவான சமையல் வகைகள்.
