வெற்றிகரமான பிசைந்த உருளைக்கிழங்கிற்கான ரகசிய செய்முறை.
வீட்டில் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை விட சிறந்தது எது? அதிகம் இல்லை, நாங்கள் ஒப்புக்கொள்கிறோம்!
சிறந்த பிசைந்த உருளைக்கிழங்கிற்கான செய்முறை இங்கே.
உருளைக்கிழங்கு, கிரீம், பால், வெண்ணெய் மற்றும் சில மூலிகைகள் ...
... மேலும் மௌஸ்லைனை என்றென்றும் மறக்க உங்களுக்கு போதுமானது!
தேவையான பொருட்கள்
- 1 கிலோ உருளைக்கிழங்கு
- 240 கிராம் புதிய கிரீம்
- 180 மில்லி பால்
- 115 கிராம் வெண்ணெய்
- உப்பு மிளகு
- பூண்டு 3 கிராம்பு
எப்படி செய்வது
1. ஒரு டச்சு அடுப்பில், உரிக்கப்படுகிற உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை ஊற்றவும், குறைந்தபட்சம் 3 செமீ தண்ணீரில் மூடப்பட்டிருக்கும்.
2. மென்மையான வரை இளங்கொதிவாக்கவும் (உருளைக்கிழங்கின் அளவைப் பொறுத்து 20-30 நிமிடங்கள்). சமைக்கும் போது கத்தி எளிதில் உள்ளே செல்லும்.
3. ஒரு சிறிய வாணலியில் வெண்ணெய், நறுக்கிய பூண்டு மற்றும் பால் இணைக்கவும். குறைந்த வெப்பத்தில் சூடாக்கவும். இப்போதைக்கு ஒதுக்கி விடுங்கள்.
4. உருளைக்கிழங்கை ஒரு வடிகட்டியில் வடிகட்டவும், அவற்றை மீண்டும் சூடான பானையில் வைக்கவும். உருளைக்கிழங்கை மசிக்கவும்.
5. வெண்ணெய், பால் மற்றும் பூண்டு கலவையை சேர்க்கவும்.
6. உருளைக்கிழங்கை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மென்மையாக இருக்கும் வரை மசிக்கவும்.
7. க்ரீம் ஃப்ரீச் சேர்த்து கிளறி, உப்பு மற்றும் புதிதாக அரைத்த மிளகு சேர்த்து சுவைக்கவும். சாப்பிட தயாராகும் வரை மூடி வைக்கவும்.
முடிவுகள்
அங்கே உங்களிடம் உள்ளது, சிறந்த பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை அடைய உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தும் உள்ளன.
உங்கள் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை ஒரு சிக்கனமான மற்றும் சுவையான துணைக்கு நல்ல இறைச்சியுடன் பரிமாறலாம்.
போனஸ் குறிப்புகள்
- உங்கள் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கின் தடிமனான நிலைத்தன்மைக்கு, பாலின் அளவை இரண்டாகக் குறைக்கவும்.
- என் பாட்டி எப்பொழுதும் க்ரீம் ஃப்ரிஷை ஆலிவ் எண்ணெயுடன் மாற்றுவார் (சுமார் 10 cl)
- நீங்கள் வீட்டில் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு செய்ய விரும்பினால், அதே செய்முறையைப் பின்பற்றி, நீங்கள் முற்றிலும் மென்மையான நிலைத்தன்மையைப் பெறும் வரை உருளைக்கிழங்கை பிசைந்து கொள்ளவும்.
உருளைக்கிழங்கு மாஷர் பின்னர் கைக்கு வரும். மென்மையான அமைப்புக்காக நீங்கள் சிறிது பால் சேர்க்கலாம்.
உங்கள் முறை...
மசித்த உருளைக்கிழங்கிற்கான இந்த எளிதான செய்முறையை நீங்கள் முயற்சித்தீர்களா? இது உங்களுக்கு வேலை செய்தால் கருத்துகளில் எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள். உங்களிடமிருந்து கேட்க நாங்கள் காத்திருக்க முடியாது!
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
உருளைக்கிழங்கை நீண்ட நேரம் சேமிக்க காய்கறி குறிப்பு.
உங்களுக்குத் தெரியாத உருளைக்கிழங்கின் 12 பயன்கள்.
