சமச்சீர் மற்றும் மலிவான உணவுக்கான எனது குடும்ப கிராடின் ரெசிபி.
உங்கள் குடும்பத்தை மகிழ்விக்க எளிய மற்றும் சிக்கனமான செய்முறையைத் தேடுகிறீர்களா?
இங்கே ஒரு ஒற்றை டிஷ் கிராடின் உள்ளது. இது சமச்சீர் மற்றும் தயார் செய்ய எளிதானது.
கூடுதலாக, இது சுவையானது மற்றும் பல வழிகளில் நிராகரிக்கப்படலாம்!
நீங்கள் ஏற்றுக் கொள்வீர்கள் என்று நான் உறுதியாக நம்புகிறேன்.
4 நபர்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்
- 5 முதல் 6 சீமை சுரைக்காய்
- 200 கிராம் துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஹாம்
- 180 கிராம் அரிசி
- 2 தேக்கரண்டி கனமான அல்லது அரை தடிமனான கிரீம்
- grated Gruyere
எப்படி செய்வது
1. நான் ஒரு உயர் பக்க வாணலியின் அடிப்பகுதியில் ஆலிவ் எண்ணெயை வைத்து, என் உரிக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காயை சிறிய துண்டுகள் அல்லது துண்டுகளாக நனைக்கிறேன்.
2. நான் உடனே உப்பு போட்டு அரிசியை உடனே போடுகிறேன்.
சீமை சுரைக்காய் சமைப்பதன் மூலம் தண்ணீரைத் திருப்பித் தருகிறது (உப்புக்கு நன்றி), அதே நேரத்தில் அரிசியை சமைக்கவும்.
3. அரிசி வெந்ததும், நான் வடிகட்டுகிறேன்.
4. ஒரு கிராடின் டிஷில் நான் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் அரிசியை துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஹாம் உடன் கலக்கிறேன்.
5. நான் குளிர்சாதன பெட்டியில் என்ன வைத்திருக்கிறேன் என்பதைப் பொறுத்து, 2 நல்ல தேக்கரண்டி கனமான அல்லது அரை-தடிமனான கிரீம் விநியோகிக்கிறேன்.
6. நான் மிளகு, நான் கலக்கிறேன்.
7. பின்னர் நான் அதை துருவிய க்ரூயருடன் மூடுகிறேன், அதனால் அது பழுப்பு நிறமாக மாறும்.
சமையல்
அடுப்பைப் பொறுத்து, 180 ° அல்லது 200 ° இல் 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை சமைக்க அனுமதிக்கவும்.
வீட்டில், நாங்கள் அதை "லிசாஸ் கிராடின்" (என் மகளின் முதல் பெயர்) என்று அழைக்கிறோம்.
ஏனென்றால் ஆரம்பத்தில், எனக்கு ஹாம் இல்லாமல் செய்முறை கொடுக்கப்பட்டது, அவளுக்கு 4 வயதாக இருந்தபோது, என் மகள் என்னிடம் ஒரு ஸ்டார்ச், ஒரு காய்கறி இருப்பதாகவும், அதில் ஒரு சமச்சீரான சாப்பாடு செய்ய ஹாம் சேர்க்கலாம் என்றும் சொன்னாள். !
பெரும்பாலும், நான் அதனுடன் ஒரு பச்சை சாலட் செய்கிறேன் ...
குறிக்க
இலையுதிர் மற்றும் குளிர்காலத்தில், உறைந்த சீமை சுரைக்காய் இந்த gratin தயார். அல்லது, பருவகால காய்கறிகளை சாப்பிடுவதற்கு, சுரைக்காய்க்கு பதிலாக காலிஃபிளவரைப் பயன்படுத்துங்கள்.
உங்கள் முறை...
இந்த குடும்பம் மற்றும் சிக்கனமான கிராடின் செய்முறையை நீங்கள் செய்தீர்களா? இது பயனுள்ளதாக இருந்தால் கருத்துகளில் சொல்லுங்கள். உங்களிடமிருந்து கேட்க நாங்கள் காத்திருக்க முடியாது!
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
ஒரு உண்மையான பொருளாதார செய்முறை: லார்டன்களுடன் காலிஃபிளவர் கிராடின்.
கீரை பாஸ்தா கிராடின்: மலிவான சமச்சீர் உணவு.
