ஹாம் கிராட்டினேட்டுடன் எண்டிவ்ஸ், ஒரு எளிய மற்றும் மலிவான ரெசிபி!
நாம் எப்போதும் சமைக்க நினைக்காத ஒரு செய்முறை இங்கே உள்ளது.
இன்னும் இது சுவையானது மட்டுமல்ல, மிகவும் சிக்கனமானதும் கூட.
எனது அன்றாட சமையலின் உன்னதமான ஹாம் கிராடின் கொண்ட எண்டீவ்ஸ், நான் குறிப்பாக விரும்பும் ஒரு உணவு.
சமைக்க எளிதான, விலையில்லா ரெசிபி, நான் தயார் செய்ய விரும்புகிறேன்!
தயாரிப்பு: 30 நிமிடங்கள்
சமையல்: 15 நிமிடம்
சிரமம்: சுலபம்
ஒரு நபருக்கான பட்ஜெட்: 0,96 €
4 நபர்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்
- வெள்ளை ஹாம் 4 துண்டுகள்
- 4 அழகான எண்டிவ்ஸ்
- 100 கிராம் அரைத்த சீஸ்
- 50 cl பால்
- 100 கிராம் வெண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி மாவு
- உப்பு மிளகு
எப்படி செய்வது
1. நான் எண்டிவின் வெளிப்புற, வாடிய இலைகளை அகற்றி, கடினமான கூம்புகளை கத்தியால் வெட்டுகிறேன்.
2. நான் அவற்றை ஒரு பெரிய தொட்டியில் கொதிக்கும் உப்பு நீரில் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கிறேன்.
3. இந்த நேரத்தில், நான் என் பெச்சமெல் சாஸை தயார் செய்கிறேன். எதுவும் எளிமையாக இருக்க முடியாது, இந்த கட்டுரையில் எனது தயாரிப்பு வழிமுறைகளை நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டும். நான் என் சாஸில் அரை அரைத்த க்ரூயர் சீஸ் சேர்க்கிறேன்.
4. நான் என் அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறேன்.
5. நான் எண்டிவ்களை வடிகட்டி, சமையல் தண்ணீரை அகற்ற மெதுவாக அழுத்தவும்.
6. நான் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் வெண்ணெய், ஹாம் ஒரு துண்டு ஒவ்வொரு எண்டிவ் போர்த்தி மற்றும் டிஷ் அவற்றை ஏற்பாடு.
7. நான் அவற்றை பெச்சமெல் சாஸுடன் பூசி, மீதமுள்ள அரைத்த சீஸ் உடன் தெளிக்கிறேன்.
8. நான் டிஷ் அடுப்பில் வைத்து 20 நிமிடங்கள் பழுப்பு நிறமாக இருக்கட்டும்.
முடிவுகள்
உங்களிடம் உள்ளது, ஹாமுடன் கூடிய உங்கள் எண்டிவ்ஸ் au gratin ஏற்கனவே ருசிக்க தயாராக உள்ளது :-)
எளிதானது மற்றும் விரைவானது, இல்லையா? வார நாள் மாலையில் செய்ய ஏற்ற உணவு இது.
உதவிக்குறிப்பு: எண்டிவ்ஸின் கசப்பை எவ்வாறு குறைப்பது?
எண்டிவ்ஸில் இருந்து இந்த சிறிய கசப்பான சுவையை அகற்ற, குளிர்ந்த நீரில் அவற்றைக் கழுவவும், ஆனால் அவற்றை ஊற விடாமல், சமைக்கும் தண்ணீரில் சிறிது எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.
பட்ஜெட்
- 4 வெள்ளை ஹாம் துண்டுகள்: 180 கிராம் ஒரு கிலோவுக்கு € 9.56, அதாவது € 1.72
- 4 அழகான எண்டிவ்கள்: சுமார் 600 கிராம் ஒரு கிலோவுக்கு € 1.80 அல்லது € 1.08
- 100 கிராம் அரைத்த சீஸ்: ஒரு கிலோவிற்கு 6.74 €, அதாவது 0.67 €
- 50 cl பால்: லிட்டருக்கு € 0.71 அல்லது € 0.35
- 2 தேக்கரண்டி மாவு: 30 கிராம் ஒரு கிலோவுக்கு € 0.95 அல்லது € 0.03
ஒரு கூடுதலாக ஒரு நபருக்கு € 0.96 அல்லது 4 விருந்தினர்களுக்கு € 3.85.
என்டிவ்ஸ் ஓ கிராடின் வித் ஹாம் நான் அடிக்கடி சமைக்கும் ஒரு குடும்ப உணவாகும். மலிவானது மற்றும் தயாரிப்பது எளிதானது, இல்லாமல் போவது அவமானமாக இருக்கும்!
உங்கள் முறை...
இந்த எளிதான மற்றும் மலிவான செய்முறையை நீங்கள் செய்ய முயற்சித்தீர்களா? உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் கருத்துகளில் சொல்லுங்கள். உங்களிடமிருந்து கேட்க நாங்கள் காத்திருக்க முடியாது!
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
ஒரு நல்ல மற்றும் மலிவான Aperitif க்கான 11 சிறந்த சமையல் வகைகள்.
மை ஹோம்மேட் ஹச்சிஸ் பார்மெண்டியர்: ஒரு தனித்துவமான பொருளாதார உணவு!
