என் பாட்டியின் தேன் பிஸ்கட் செய்முறை (விரைவாகவும் எளிதாகவும் செய்யக்கூடியது).
சுவைக்க சில நல்ல குக்கீகளை விரும்புகிறீர்களா?
சர்க்கரை நிரப்பப்பட்ட தொழில்துறை குக்கீகளை வாங்க வேண்டிய அவசியமில்லை!
தேன் ஒரு நல்ல சுவை கொண்ட உண்மையான மென்மையான வீட்டில் ஷார்ட்பிரெட், நீங்கள் என்ன நினைக்கிறீர்கள்?
என் பாட்டி செய்வது போல் சிறுவயது சுவை கொண்ட கேக்.
அதிர்ஷ்டவசமாக, வெறும் 15 நிமிடங்களில் தேன் ஆரஞ்சு ப்ளாசம் குக்கீகளை தயாரிப்பதற்கான எளிதான செய்முறை உள்ளது.
இங்கே உள்ளது தேன் மற்றும் ஆரஞ்சு மலருடன் சிறிய ஃபாண்டன்ட் குக்கீகளுக்கான சிறந்த செய்முறை. பார்:
தேவையான பொருட்கள்
- 125 கிராம் வெண்ணெய்
- 2 முட்டையின் மஞ்சள் கரு
- 4 தேக்கரண்டி தேன்
- 140 கிராம் மாவு
- 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை (பழுப்பு சர்க்கரை)
- 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- ஆரஞ்சு மலரின் 2 தேக்கரண்டி
- 1 சிட்டிகை உப்பு
- பேக்கிங் பேப்பர்
- வெதுப்புத்தாள்
எப்படி செய்வது
தயாரிப்பு: 15 நிமிடம் - சமையல்: 10 நிமிடங்கள் - 6 நபர்களுக்கு
1. அடுப்பை 180 ° (தெர்மோஸ்டாட் 6) க்கு 10 நிமிடங்களுக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
2. இந்த தந்திரத்தின் மூலம் வெள்ளையிலிருந்து மஞ்சள் கருவை பிரிக்க முட்டைகளை உடைக்கவும்.
3. மைக்ரோவேவில் வெண்ணெய் உருகவும்.
4. ஒரு பாத்திரத்தில், முட்டையின் மஞ்சள் கரு, சர்க்கரை, தேன், ஆரஞ்சுப் பூ மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் ஆகியவற்றைப் போடவும்.
5. ஒரு மென்மையான மற்றும் ஒரே மாதிரியான பேஸ்ட்டைப் பெற ஒரு துடைப்பம் கொண்டு நன்கு கலக்கவும்.
6. ஒரு பாத்திரத்தில், மாவு மற்றும் உப்பு, பின்னர் பேக்கிங் பவுடர் கலக்கவும்.
7. கட்டிகளைத் தவிர்க்க தொடர்ந்து கிளறிக் கொண்டே இந்தக் கலவையை படிப்படியாக கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும்.
8. கலவை கெட்டியானதும், உங்கள் கைகளை மாவு உருண்டையாக மாற்றவும்.
9. இந்த பந்திலிருந்து, வடிவம்2 செமீ விட்டம் கொண்ட சிறிய உருண்டைகள்.
10. காகிதத்தோல் காகிதத்தால் மூடப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் ஒவ்வொரு சிறிய பந்தையும் வைக்கவும். பந்துகளை குறைந்தபட்சம் 2 செமீ இடைவெளியில் வைக்கவும்.
11. சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்க விடவும். விளிம்புகள் பொன்னிறமாக மாறும் போது, அது முடிந்தது.
முடிவுகள்
அங்கே நீ போ! உங்கள் சிறிய உருகும் தேன் குக்கீகள் ஏற்கனவே தயாராக உள்ளன :-)
எளிதானது, விரைவானது மற்றும் சுவையானது, இல்லையா?
இனி தொழில்துறை குக்கீகள் இல்லை! பாட்டியின் கேக்குகள் ஒரு உண்மையான விருந்து.
திறந்த அடுப்பில் குளிர்விக்க விடவும்.
நீங்கள் பார்ப்பீர்கள், உட்புறம் மிகவும் இனிமையான தேன் சுவையுடன் மிகவும் உருகுகிறது. ஒரு நல்ல மசாலா தேநீர் பரிமாறப்படுகிறது, சிறப்பாக எதுவும் இல்லை.
நான் மலைத் தேனைப் பயன்படுத்தினேன், ஆனால் நீங்கள் உதாரணமாக லாவெண்டர், சுண்ணாம்பு அல்லது அகாசியா தேனைத் தேர்வு செய்யலாம்.
போனஸ் குறிப்புகள்
ஆரஞ்சு பூவை எலுமிச்சை சாறுடன் மாற்றுவதன் மூலம் செய்முறையும் சிறந்தது.
குக்கீகளை ஈரமாக வைத்திருக்க ஒரு பெட்டி அல்லது கண்ணாடி குடுவையில் சேமிக்கவும். தந்திரத்தை இங்கே பாருங்கள்.
ஏன் மாவை இரட்டிப்பாக்கி உறைய வைக்கக்கூடாது? இது உறைபனியை முழுமையாக ஆதரிக்கிறது.
அந்த வகையில், உங்களுக்கு தேன் ஷார்ட்பிரெட் மீது ஆசை இருக்கும்போது, அனைத்து சமையலறை சாதனங்களையும் வெளியே எடுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. மாவை கரைத்து சமைக்கவும்! புத்திசாலி, இல்லையா?
உங்கள் முறை...
இந்த தேன் மற்றும் ஆரஞ்சு ப்ளாசம் கப்கேக் செய்முறையை முயற்சித்தீர்களா? உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் கருத்துகளில் சொல்லுங்கள். உங்களிடமிருந்து கேட்க நாங்கள் காத்திருக்க முடியாது!
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
உங்கள் வாழ்க்கையை எளிதாக்கும் 21 பேஸ்ட்ரி டிப்ஸ். #17ஐத் தவறவிடாதீர்கள்!
கிறிஸ்துமஸ் ஷார்ட்பிரெட் குக்கீகள்: முழு குடும்பமும் விரும்பும் விரைவான மற்றும் எளிதான செய்முறை!
