ஒரு நபருக்கு € 1க்கும் குறைவான எனது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மார்கெரிட்டா பிஸ்ஸா ரெசிபி!
நல்ல வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பீட்சா?
எதுவும் சொல்ல முடியாது, அதன் சுவை தனித்துவமானது மற்றும் நாம் உறைந்த அல்லது வெற்றிடத்தில் நிரம்பியவற்றுடன் எந்த தொடர்பும் இல்லை.
நாம் உண்ணும் சிறந்த உணவுகள் பெரும்பாலும் இத்தாலிய உணவகங்களில் உள்ளன, ஆனால் அது உண்மையில் சிக்கனமான தீர்வு அல்ல.
எனவே, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மார்கெரிட்டா பீட்சாவிற்கான செய்முறை இங்கே உள்ளது, ஒரு நபருக்கு € 1 க்கும் குறைவானது, செய்ய எளிதானது மற்றும் உண்மையான பீஸ்ஸா தயாரிப்பாளருக்கு தகுதியானது!
1. நான் பீஸ்ஸா மாவை தயார் செய்கிறேன்
4 நபர்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்
- 30 கிராம் பேக்கர் ஈஸ்ட்: ஒரு கிலோவிற்கு € 9.52, அதாவது € 0.29
- 800 கிராம் மாவு: ஒரு கிலோவுக்கு € 0.95, அதாவது € 0.76
- 35 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 400 மில்லி தண்ணீர்
- 15 கிராம் நன்றாக உப்பு
செலவு
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பீஸ்ஸா மாவை என்னிடம் திரும்ப வரும் 0,26 €ஒரு நபருக்கு அல்லது 4 பேருக்கு 1.04 €.
தயாரிப்பு: 20 நிமிடம் - நிற்கும் நேரம்: குறைந்தபட்சம் 2 மணிநேரம்
1. ஈஸ்டை 400 மில்லி வெதுவெதுப்பான நீரில் கலக்கவும்.
2. பின்னர் கட்டிகள் தவிர்க்க ஒரு சல்லடை மூலம் ஒரு வேலை மேற்பரப்பில் மாவு மற்றும் உப்பு ஊற்ற. மாவு குவியலில் ஒரு கிணறு செய்யுங்கள்.
3. கிணற்றில், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் ஈஸ்ட் கொண்ட 400 மில்லி தண்ணீரை ஊற்றவும். மாவை தண்ணீரில் கலக்க ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தவும்.
4. மாவை ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது ஒரு கட்டிங் போர்டில் வைக்கவும்.
5. மாவு வீங்கும்.
6. அதன் அளவு இரட்டிப்பானதும், ஒரு உருண்டையை உருவாக்கி, பேக்கிங் பேப்பரில் மாவு தடவப்பட்ட முள் கொண்டு பரப்பவும்.
7. சுமார் 30 செமீ விட்டம் கொண்ட வட்டு வடிவத்தைக் கொடுங்கள்.
8. மாவை குறைந்தது 2 மணி நேரம் ஓய்வெடுக்கட்டும்.
இதோ, உங்கள் மாவு நிரப்ப தயாராக உள்ளது!
2. நான் எனது பீட்சாவை தயார் செய்கிறேன்
என் மாவு தயாராக உள்ளது, இப்போது மத்திய தரைக்கடல் சுவைகளுடன் அதை மூடுவதற்கான நேரம் இது.
4 நபர்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்
- 6 தக்காளி: சுமார் 600 கிராம் ஒரு கிலோவுக்கு € 1.45 அல்லது € 0.87
- 2 பந்துகள் மொஸரெல்லா: 250 கிராம் ஒரு கிலோவிற்கு 5.76 € அல்லது 1.44 €
- 1 வெங்காயம்: சுமார் 100 கிராம் கிலோவுக்கு € 1.85 அல்லது € 0.19
- ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு
ஒரு அலங்காரம் என்னிடம் திரும்பி வருகிறது ஒரு நபருக்கு € 0.62 அல்லது 4 பேருக்கு € 2.48 கூட.
தயாரிப்பு: 15 நிமிடம் - சமையல்: 15 நிமிடம்
1. அடுப்பை 210 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
2. வெங்காயத்தை தோலுரித்து இறுதியாக நறுக்கவும், பின்னர் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் பொன்னிறமாக வறுக்கவும்.
3. தக்காளியைக் கழுவி, தோலுரித்து, சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி, வெங்காயத்துடன் 5 நிமிடம் குறைந்த வெப்பத்தில் வாணலியில் ஊற்றவும். அவ்வப்போது கலக்கவும்.
4. தக்காளி சாறு கடாயில் இருந்து ஆவியாகியவுடன், சாஸ் தயாராக உள்ளது. உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் அதை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
5. வடிகால் பிறகு மொஸரெல்லாவை க்யூப்ஸ் அல்லது கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
6. மாவின் மீது தக்காளி கூலியை பரப்பி, மொஸரெல்லா துண்டுகளை வைத்து சிறிது ஆலிவ் எண்ணெய் தெளிக்கவும்.
7. சமையலைப் பார்க்கும்போது சுமார் 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்: மொஸரெல்லா நன்கு உருகி, மேலோடு பொன்னிறமாக இருக்க வேண்டும்.
பச்சை சாலட் உடன் பரிமாறவும்!
3. மிகவும் மலிவான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பீஸ்ஸா
மாவு என்னிடம் மீண்டும் வருகிறது 0,26 €ஒரு நபருக்கு அல்லது 4 பேருக்கு 1.04 €.
அலங்காரம் என்னிடம் மீண்டும் வருகிறது ஒரு நபருக்கு € 0.62 அல்லது 4 பேருக்கு € 2.48 கூட.
ஒன்று சுவையானது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பீட்சா ஒரு நபருக்கு 0.88 € அல்லது 4 பேருக்கு 3.52 €!
போனஸ் குறிப்பு
உங்கள் பல்பொருள் அங்காடியில் இருந்து ஆயத்த தக்காளி கூலிகளை வாங்க ஆசையாக இருந்தாலும், புதிய தக்காளியை முயற்சிக்கவும். மிகவும் சுவையானது, அவை உங்கள் பீட்சாவிற்கு உண்மையான சுவையைக் கொண்டுவரும்.
உங்கள் பீஸ்ஸாவின் மாவிற்கும் இதுவே செல்கிறது, நீங்கள் அதை புதிய அலமாரிகளில் எளிதாகக் காணலாம்.
ஆனால் வெற்றிகரமான பீட்சாவின் ரகசியம் அதன் பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் உள்ளது என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள். மேலும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பீஸ்ஸா மாவு மிருதுவாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும் என்பது உறுதி!
உண்மையான பீஸ்ஸா தயாரிப்பாளருக்கு தகுதியான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பீட்சாவிற்கு, புதிய தயாரிப்புகளை வாங்கவும்! என்னை நம்புங்கள், நீங்கள் வருத்தப்பட மாட்டீர்கள்.
உங்கள் பீட்சா சமைத்தவுடன், நீங்கள் சிறிது துளசி இலைகள் மற்றும் சிறிது பார்மேசன் சீஸ் சேர்க்கலாம். ஒரு உண்மையான உபசரிப்பு!
உங்கள் முறை...
இப்போது நீங்கள் வீட்டிலேயே பீஸ்ஸாக்களை உருவாக்கலாம். மாவுக்கான செய்முறை உங்களுக்குத் தெரியும், அதை நீங்கள் விரும்பும் சுவைகளுடன் அலங்கரிப்பது உங்களுடையது! ஆனால், எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அதைப் பற்றி கருத்துகளில் சொல்ல மறக்காதீர்கள்.
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
உங்கள் பீட்சாவை மைக்ரோவேவில் ரப்பராக இல்லாமல் சூடாக்கும் தந்திரம்.
ஒரு நபருக்கு € 0.40க்கும் குறைவான ஒரு சீமை சுரைக்காய் பாஸ்தா ரெசிபி!
