சிக்கனமானது மற்றும் தயாரிப்பது எளிதானது: வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ரோல்மாப்களுக்கான செய்முறை.
நீங்கள் ரோல்மாப்களை விரும்புகிறீர்களா? எனவே அவற்றை நீங்களே உருவாக்குவது நல்லது!
இது மிகவும் சிறந்தது மற்றும் செய்ய எளிதானது!
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ரோல்மாப்களுக்கான எக்ஸ்பிரஸ் செய்முறையை என் பாட்டி எனக்குக் கொடுத்ததால் அது எனக்குத் தெரியும்.
ஒரு மகிழ்ச்சி! வினிகர் சமையலில் இது ஒரு சிறந்த உன்னதமானது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?
பொதுவாக, ஊறுகாய் செய்யப்பட்ட ஹெர்ரிங் பெற 3 நாட்கள் marinating ஆகும்.
அவர்கள் தங்களைத் தாங்களே சுருட்டிக் கொள்ளும்போது பிரபலமான ரோல்மாப்களாக மாறுகிறார்கள் (அதாவது "அவற்றைச் சுருட்டுதல்"). ஆனால் இது அவசியமான நடவடிக்கை அல்ல.
நாங்கள் வீட்டில் விரும்புவதைப் போலவே, மிக எளிதான மற்றும் விரைவான குடும்ப ரெசிபி இங்கே உள்ளது. பார்:
எப்படி செய்வது
1. 20 மிகவும் புதிய மற்றும் மிகவும் பளபளப்பான ஹெர்ரிங்ஸைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
2. அவற்றை ஃபில்லெட்டுகளில் தயாரிக்க உங்கள் மீன் வியாபாரியிடம் கேளுங்கள். அதன் தலை, வால் மற்றும் துடுப்புகளை வெட்டி எலும்புகளை அகற்ற வேண்டும்.
3. உங்கள் சுத்தமான, நன்கு கழுவி, துடைத்த உலர்ந்த ஃபில்லெட்டுகளை ஒரு அடுப்பு பாத்திரத்தில் ஒன்றன் பின் ஒன்றாக வைக்கவும்.
4. ஒரு பாத்திரத்தில், 20 cl வெள்ளை ஒயின் சூடாக்கவும்.
5. வாணலியில் 20 cl ஒயின் வினிகரை சேர்க்கவும்.
6. இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சேர்க்கவும்.
7. கரிம எலுமிச்சையின் மெல்லிய துண்டுகளைச் சேர்க்கவும்.
8. நறுக்கிய புதிய வோக்கோசு கொத்து சேர்க்கவும்.
9. சாஸுடன் ஒரு துளிர் தைம், ஒரு துளிர் தாரகன் மற்றும் இரண்டு வளைகுடா இலைகளைச் சேர்க்கவும்.
10. முழு விஷயத்தையும் 10 நிமிடம் கொதிக்க வைக்கவும்: இறைச்சி சிறிய குமிழ்களை உருவாக்க வேண்டும்.
11. இந்த கொதிக்கும் இறைச்சியை அடுப்பில் உள்ள மீன் ஃபில்லட் மீது ஊற்றவும்.
12. அலுமினியத் தாளில் மூடி, குளிர்விக்க விடவும்.
13. 24 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
முடிவுகள்
உங்களிடம் உள்ளது, உங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ரோல்மாப்கள் ஏற்கனவே சுவைக்க தயாராக உள்ளன :-)
1/4 மணி நேரத்திற்குள் (குளிர்ச்சி நேரத்தைக் கணக்கிடவில்லை), சந்தையில் உள்ள எந்த ரோல்மாப்களையும் விட சிறந்த ரோல்மாப்களைப் பெறுவீர்கள்!
இதனால் அவை எளிதில் 1 வாரம் குளிர்சாதன பெட்டியில், அவற்றின் இறைச்சியுடன் சேமிக்கப்படும்.
புதிய தயாரிப்புகளுடன் தயாரிக்கப்படும் இந்த ரோல்மாப்கள் மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது, ஆனால் கொஞ்சம் கூடுதல், அவை உண்மையில் சிக்கனமானவை.
இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ரோல்மாப்கள் கடையில் வாங்கியதை விட மிகவும் மலிவானவை.
போனஸ் குறிப்பு
உங்கள் மீன் வியாபாரி உங்களுக்காக ஹெர்ரிங் ஃபில்லெட்டுகளைத் தயாரிக்க நேரம் இருப்பதை உறுதிசெய்ய, வெள்ளிக்கிழமை காலை அல்லது சனிக்கிழமை அங்கு செல்வதைத் தவிர்க்கவும்.
இங்குதான் அதிக கூட்டம் இருக்கும். உங்கள் மீன் வியாபாரி அவற்றை அமைதியாக தயார் செய்ய அதிக நேரம் வைத்திருப்பது நல்லது.
உங்கள் முறை...
நீங்கள் இந்த செய்முறையை முயற்சித்தீர்களா? உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் கருத்துகளில் சொல்லுங்கள். உங்களிடமிருந்து கேட்க நாங்கள் காத்திருக்க முடியாது!
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
அடுப்பில் எலுமிச்சை சாஸ் கொண்ட கொலின் ஃபில்லட், எனது குடும்ப செய்முறை!
5 நிமிடத்தில் சூப்பர் ஈஸி பூண்டு இறால் ரெசிபி ரெடி.
