தக்காளி மற்றும் சீமை சுரைக்காய் லாசக்னா: எளிதான மற்றும் மலிவான லாசக்னா செய்முறை.
லாசக்னா எப்போதும் போலோக்னீஸ் சாஸுடன் தயாரிக்கப்படுவதில்லை.
சுவையான வேறுபாடுகள் உள்ளன, குறிப்பாக காய்கறிகளுடன், மலிவானவை.
தக்காளி மற்றும் சுரைக்காய் லாசக்னா எப்படி?
நீங்கள் விரும்பினால், ஒரு முழுமையான உணவுக்காக ஹாம் அல்லது சால்மன் உடன் பரிமாறவும்.
6 பேருக்கு தேவையான பொருட்கள்
- லாசக்னா தட்டுகளின் 1 பாக்கெட்
- 4 சீமை சுரைக்காய்
- 6 தக்காளி
- செலரியின் 2 தண்டுகள்
- 3 வெங்காயம்
- 400 கிராம் தக்காளி சாஸ் (பதிவு செய்யப்பட்ட)
- 400 கிராம் ரிக்கோட்டா
- 100 கிராம் grated Gruyere
- 90 கிராம் பார்மேசன்
- 50 cl பெச்சமெல்
- தைம் 5 கிளைகள்
- உப்பு மற்றும் மிளகு
- விருப்பம்: பைன் கொட்டைகள் 50 கிராம்
எப்படி செய்வது
1. அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். 6 (180 °).
2. கழுவவும், உங்கள் சீமை சுரைக்காய் துண்டுகளாக வெட்டவும்.
3. உங்கள் தக்காளியை வேகவைத்து உரிக்கவும்.
4. 3 தக்காளியை துண்டுகளாகவும், 3 க்யூப்ஸாகவும் வெட்டுங்கள்.
5. செலரியை நறுக்கி, க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
6. வெங்காயத்தை உரித்து நறுக்கவும்.
7. ஒரு வதக்கிய கடாயில், வெங்காயம் மற்றும் செலரியை 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் வியர்க்கவும்.
8. துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி, தக்காளி சாஸ், தைம் சேர்க்கவும்.
9. உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
10. ஒரு கிண்ணத்தில், ரிக்கோட்டா, பர்மேசன் மற்றும் விரும்பினால், பைன் கொட்டைகளை இணைக்கவும்.
11. ஒரு பாத்திரத்தில், லாசக்னா தாள்களை ஏற்பாடு செய்து, பின்னர் ரிக்கோட்டா கலவையின் ஒரு அடுக்கு.
12. பின்னர் சீமை சுரைக்காய் ஒரு அடுக்கு வைக்கவும், பின்னர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி.
13. பின்னர் பெச்சமெல் சாஸ், பின்னர் தக்காளி தயாரிப்பு சேர்க்கவும்.
14. இப்படியே மேலே தொடரவும்.
15. பெச்சமெல் மற்றும் க்ரூயரால் மூடப்பட்ட லாசக்னா தட்டுகளின் அடுக்குடன் முடிக்கவும்.
16. சுமார் 50 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் மற்றும் சூடாக பரிமாறவும்.
முடிவுகள்
இதோ, உங்கள் தக்காளி மற்றும் சுரைக்காய் லாசக்னா சுவைக்க தயாராக உள்ளன :-)
எளிமையானது மற்றும் எளிதானது, இல்லையா?
ஒரு முழுமையான மற்றும் சீரான உணவுக்காக நீங்கள் இந்த உணவை பச்சை சாலட் உடன் பரிமாறலாம்.
அனைவரும் விரும்பிச் செய்யக்கூடிய, சிக்கனமான குடும்ப உணவு இது!
உங்கள் முறை...
இந்த மலிவான மற்றும் எளிதான செய்முறையை நீங்கள் முயற்சித்தீர்களா? உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் கருத்துகளில் சொல்லுங்கள். உங்களிடமிருந்து கேட்க நாங்கள் காத்திருக்க முடியாது!
இந்த தந்திரம் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் கண்டறிய:
நட்பு மற்றும் சுவையானது: எனது சால்மன் லாசக்னா ஒரு நபருக்கு 3.47 யூரோக்கள்.
இறுதியாக எரிந்த கிரட்டின் பாத்திரத்தை எளிதாக சுத்தம் செய்ய ஒரு குறிப்பு.
